In Rusland is de populariteit van shoarma enorm gegroeid. Bent u hierbij betrokken?
Gemengde Berichten / / June 22, 2023
Bezorgdiensten en supermarkten noteren een stijgende vraag naar shoarma. Over het rapport Vedomosti met verwijzing naar Yandex. Food", Ozon Fresh, Azbuki Vkusa, Perekrestok, Donera42 (Dodo Pizza), evenals het analytische bedrijf OFD Platform.
Voor individuele ondernemingen en aggregators groeide de verkoop van dit gerecht in de loop van het jaar met 100-200%. De groeiende populariteit van shoarma hangt samen met de lage kosten van het gerecht in vergelijking met andere soorten fastfood en de stijging van de prijs van pizza en sushi in Rusland. Volgens het OFD-platform is de gemiddelde cheque voor dit gerecht nu 171 roebel, terwijl voor hamburgers, pizza en broodjes respectievelijk 236, 378 en 435 roebel (per positie).
Ook omzetgroei gaat gepaard met een toename van het assortiment. Shoarma is al lang populair bij consumenten en nu zijn de grootste retailers (Perekrestok, Azbuka Vkusa en anderen) begonnen het aan te bieden, evenals bezorgdiensten.
En hoe vaak eet je shoarma - en ben je het de laatste tijd vaker gaan kopen? Vertel het in de comments!
Lees ook🧐
- Shoarma of shoarma - er is maar één juiste optie