Gids voor wijncultuur - cursus 2625 roebel. uit Synchronisatie, training 4 uur, Datum: 2 december 2023.
Gemengde Berichten / / December 05, 2023
Synchronisatie is een van de grootste collegezalen in Rusland. We bieden online cursussen over psychologie, geschiedenis, film, schilderkunst en meer.
"Synchronisatie" is een Russisch educatief platform gelanceerd door Maria Borodetskaya en Andrey Lobanov. Ze bieden online cursussen aan in een populair-wetenschappelijk formaat (psychologie, kunst, film, economie, architectuur, mode en design, literatuur, filosofie, religie, muziek, enz.)
Het culturele platform “Synchronisatie” is een educatief project met als doel interessant te praten over opvallende fenomenen, trends, persoonlijkheden in cultuur en wetenschap. ‘Synchronisatie’-lezingen trekken elke maand meer dan 2,5 duizend mensen. een persoon die luisteraars nieuwe en nieuwe onderwerpen en richtingen biedt, eenvoudigweg over complexe dingen praat.
Momenteel geeft Synchronisatie meer dan 200 lezingen per maand op 19 hoofdgebieden (schilderkunst, architectuur, geschiedenis, filosofie, film, mode, enz.). Volgens de oprichters van het project zijn lezingen over schilderkunst het meest populaire gebied, die ongeveer 30% van het gehele lezingenprogramma beslaan.
Tijdens de cursussen proberen docenten – er zijn er 45 bij Synchronisatie – studenten de kans te geven hun eigen systeem te bouwen, waardoor ze nieuwe kennis kunnen toevoegen aan wat ze al hebben verworven en hun horizon kunnen verbreden. Synchronisatie biedt daarom niet alleen individuele lezingen aan, maar bijvoorbeeld ook speciale cursussen ‘Geschiedenis van bouwstijlen’, ‘De taal van de cinema’, ‘Gids voor de geschiedenis van de kunst’, die twee of drie duren weken.
In 2018 lanceerde Synchronisatie een online richting.
Het team ontwikkelt ook een bedrijfsrichting en biedt bedrijven de mogelijkheid om trainingslezingen voor hun werknemers te geven. Klanten zijn onder meer McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski, enz.
Laten we eens kijken hoe rode wijnen worden gemaakt en wat hun smaak beïnvloedt. Laten we kennis maken met de tien meest populaire soorten rode druiven en leren onderscheid te maken tussen drie wijnstijlen: licht, medium en vol. Laten we eens kijken voor welke situaties elke stijl het meest geschikt is. Laten we eens kijken waarom de Malbec-variëteit in Frankrijk en Argentinië totaal verschillende wijnen produceert.
Les 3
Witte wijnen
Laten we eens kijken hoe witte wijn wordt gemaakt en hoe de productie ervan verschilt van rode. Laten we kennis maken met de tien meest populaire soorten witte druiven en leren onderscheid te maken tussen drie stijlen witte wijnen: licht en verfrissend, helder en aromatisch, rijk en vol van smaak. Laten we eens kijken of het mogelijk is om witte wijn in een vat te laten rijpen en deze te combineren met vlees.
Les 4
Roze wijnen
Laten we eens kijken waar rosé-druiven van worden gemaakt, hoe het wordt geproduceerd en wat maceratie en bloeding zijn. Laten we onderscheid leren maken tussen drie stijlen roséwijnen: elegant droog, met restsuiker, rijk en kruidig. Laten we eens kijken waarom roséwijnen gecombineerd kunnen worden met vis, vlees en paté. Laten we eens kijken wat een Provençaalse blend is en waarom deze wordt beschouwd als een klassieker onder de roséwijnen.
Les 5
Mousserende wijn
Laten we eens kijken welke technologieën ervoor zorgen dat er bubbels verschijnen in mousserende wijnen en of mousserende wijn hetzelfde rijke aroma kan hebben als rood. Laten we eens kijken hoe champagne, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti en lambrusco van elkaar verschillen. Laten we het geheim van de populariteit van champagne onthullen en ontdekken of deze in Rusland kan worden geproduceerd.
Les 6
Hoe wijn te combineren met eten
Laten we de principes van het combineren van wijn met eten begrijpen. Laten we eens kijken welke wijnen het beste bij groentesalades passen, welke het beste bij biefstuk passen en welke het beste bij zeevruchten passen. Laten we eens kijken welke wijn bij snoep past, en welke bij pittige Aziatische gerechten. Laten we een ‘stoplijst’ maken van producten die uit de buurt van wijn moeten worden gehouden.
Les 7
Hoe wijn te proeven
Laten we leren hoe we wijn kunnen serveren, zodat deze zich van zijn beste kant laat zien. Laten we leren hoe we de juiste glazen voor wijn kiezen en begrijpen waarom er verschillende soorten glazen voor rood zijn gemaakt. Laten we proberen de kleur, smaak en geur van de drank te evalueren en onze gevoelens correct te beschrijven. Laten we eens kijken welke tonen te horen zijn in rode wijn en welke in witte wijn. Laten we eens kijken waar de aroma's van chocolade, eikenhout, baksel en bladeren vandaan komen in wijnen.
Les 8
Hoe een wijnetiket te lezen
Laten we eens kijken hoe we niet kunnen verdwalen in wijnwinkels en wijnschappen in supermarkten. Laten we eens kijken waar we op de etiketten van wijnen uit de Oude en Nieuwe Wereld informatie kunnen zoeken over de fabrikant en de druivensoort, het jaar en de regio van productie, rijping en sterkte. Laten we begrijpen hoe we uit deze informatie een conclusie kunnen trekken over de kwaliteit van wijn. Laten we leren onderscheid te maken tussen wijnen van verschillende categorieën.
Iedereen is cool en getalenteerd, maar niet iedereen begrijpt dit. In onze cursus leer je jezelf beter begrijpen, ontdek je nieuwe groeipunten op basis van je interesses en kun je nieuwe resultaten behalen in je carrière en persoonlijke leven.
"Line of Knowledge" is een serie video's over de metro van Moskou. Hoe voorspelde Poesjkin de oprichting van de metro? Waar kun je het oude Egypte zoeken in de metro? Wat betekenen de namen van de stations “Zyablikovo” en “Zhulebino”? Om de antwoorden op deze vragen en vele andere feiten te vinden, reist u langs de lijn en bekijkt u de video.
We hebben drie redenen geïdentificeerd waarom mensen geen resultaten boeken: ze stellen de doelen verkeerd, stoppen halverwege met leren en hebben een lukrake benadering van leren, waarbij ze alle informatie grijpen. Daarom hebben wij een cursus ontwikkeld die jou helpt resultaat te behalen uit welke training dan ook.