Hoe maak je bananen vers voor een lange tijd bij te houden
Tips / / December 19, 2019
Veldgewassen verre tropische landen al lang niet meer exotisch te zijn in ons gebied, en bananen, zo lijkt het, zal al snel in staat zijn om te concurreren in prijs met het banale binnenlandse aardappelen. Daarom is er alle reden om deze lekkere en gezonde product meer ruimte in de dagelijkse voeding te markeren. Het enige probleem is dat bananen hebben een relatief korte houdbaarheid, en werd slechts een week van geel elastisch zacht fruit in bruine begrijp dat niet.
Maar er is een eenvoudige manier om de mensheid te redden van de banaan bedrog! En we zullen u vertellen over.
Alvorens dit stukje advies, is het noodzakelijk om een korte excursie te maken in het bedrijf zijn verwerkt, die het uiterlijk van bananen op onze tafels voorafgaat.
Bananen worden gebroken en zee in een groene en niet bruikbare staat worden uitgevoerd. Bij aankomst in het magazijn in de haven van bestemming, de vruchten worden gasvorming procedure is speciaal ontworpen om het rijpingsproces te activeren. Hiertoe worden de bananen in een speciale kamer, waar ze verwarmd tot 20 graden, en vervolgens de kamer gevuld met "banana gas" - een mengsel van zuurstof (95%) en ethyleen (5%). Dit start het proces van snelle rijping, waardoor bananen slechts 3-5 dagen op de planken in de vorm van een gele en schattig om te verschijnen voor ons.
De belangrijkste katalysator rijpt ethyleengas, dat voornamelijk wordt afgegeven door de stengels, en wanneer het valt in de overige delen van de foetus (of een ander fruit of groente omgeving), dit leidt tot de snelle rijpen. de dit artikel Het dient been wrap polyetheenfilm in de banaan gaslekkage en retard bederf processen fruit te voorkomen.
Het meest interessante is dat het echt werkt. verpakt op deze manier een banaan staan de hele week op de vensterbank vrijwel geen tekenen van veroudering. Kennis van het effect van etheen op bananen, kan gemakkelijk leiden de formule en snelle rijping. Als het je lukt om een bos van groene bananen kopen, dan gewoon zet ze in een plastic zak met een paar appels. Zij zenden hetzelfde gas, dat wordt gebruikt voor het rijpen van bananen.
Nou, als je familie heeft pereeli bananen en ze zelfs zien dat ze niet willen, dan is er een manier om hen om te kijken naar deze vruchten opnieuw met grote belangstelling gevolgd. Neem eens een tandenstoker en trekken door middel van extrusie op de huid van al dat je genoeg van je creatieve vermogens zal zijn. Variërend van het banale harten en namen (de kinderen graag bananen ondertekend eten), tot op heden foto's.
Bekijk: Shutterstock