Wetenschappers hebben het recept van de ideale drank afgeleid voor een kater

Wetenschappers van de Universiteit van Mumbai (India) denken, dat drankje is het beste helpt kater. vroegen ze, natuurlijk, om de chemische kant van de zaak, maar hebben gezorgd van een aangename smaak middelen.

Het is bekend dat ongemak ontstaan ​​door de accumulatie van acetaldehyde in het lichaam - een toxische verbinding die wordt omgezet in alcohol. Het lichaam weet hoe om te laten zien, maar soms duurt het te veel tijd - waarin we lijden. De onderzoekers besloten om te testen of u het lichaam meer kan maken snel de gevolgen van de nacht plezier te elimineren.

Zij zich op de alcoholdehydrogenase (ADH) en aldehyd dehydrogenase (Adhl) - enzymen die afbraak aceetaldehyde. Na vele voedingsmiddelen en dranken testen (inclusief koffie) onthuldDat de activiteit van deze enzymen, is het het beste om de peer, limoen, kokosnoot water, kaas, tomaten en komkommers te verhogen. Bijna niemand wil de kaas in zijn drankje te zien, zo gefocust op de eerste drie producten.

Hier is het recept voor de perfecte drank voor een kater:

• 65% van peren;
• 25% kalk zoete sap;
• 10% coconut water.

We hebben het door het testen van verschillende verhoudingen in menselijke vrijwilligers. De definitieve versie versnelt de ADH effect op de 23% en 70% adhl, met zijn zeer aangenaam om te drinken. Verder verbeteren van het effect, kunt u, als u uw ontbijt een paar combineren sandwiches met kaas, tomaten en komkommers (of alleen kaas en plantaardige gerecht).