Wetenschappers hebben de naam van de oorzaak van een ernstige koffie drinken elke dag

De maker van de legendarische "Twin Peaks" en "Inland Empire," David Lynch vertelde eensObsessed: Coffee"Zelfs slechte koffie is beter dan niets." En de eerbiedwaardige kenner van fijne aangelegenheden ongelooflijk dicht bij de waarheid gebleken.

Uit recent onderzoek, gepubliceerdVereniging van koffie drinkend met Sterfte door genetische variatie in cafeïnemetabolisme American Medical Association tijdschrift JAMA Internal Medicine, luidt als volgt:

Voor degenen die koffie drink regelmatig, veel meer kans om nog eens 10 jaar te leven, dan degenen die het drankje negeren.

Om deze conclusie te komen, voerden de onderzoekers een ongelooflijk grote schaal statistische analyse van het Amerikaanse National Cancer Institute. Ze gebruikten gegevens van de deelnemers van een grote genetische studies in het Verenigd Koninkrijk - UK Biobank. Vrijwilligers waren er ongeveer een miljoen. En bijna 20 jaar, elk van hen getest regelmatig en ijverig beantwoordt de vragen over hun gezondheid, leefstijl, gewoonten ...

Met de toestemming van de auteurs van de Britse Biobank, hebben de Amerikanen gekozen profielen van degenen die elke dag koffie dronk. Wetenschappers analyseerden de kwantiteit en kwaliteit van de drank (gemalen of instant, sterk of niet), en vervolgens hoe de gezondheid van de koffie te wijzigen voor 10 jaar.

Tijdens dit decennium, overleed 14 225 deelnemers aan het onderzoek van de Britse Biobank. Maar onder hen waren er veel meer mensen die in principe geen koffie drinken. Wetenschappers hebben zelfs bracht een afhankelijkheid die (citeren onderzoek) geluiden.

Liefde koffie is omgekeerd evenredig mortaliteit.

Opmerkelijk is dat de vermindering van het risico van overlijden werd waargenomen zelfs bij degenen die alleen instant koffie of cafeïnevrije koffie en / of misbruikte drankje dronk - dronk 8 of meer kopjes per dag.

Waarom is dit, en toch wetenschappers niet echt begrijpen. Aangenomen wordt dat de reden - het complex. De koffie heeft een krachtig effecten op de gezondheid op het lichaam:

• Drink (zowel caffeinated en zonder) is de leiderWetenschap: De koffie is 's werelds grootste bron van antioxidanten over de inhoud van antioxidanten - stoffen die voorkomen celbeschadiging.
• vertraagtCafeïne kan leeftijdsgebonden ontsteking tegen te gaan de ontwikkeling van ontstekingsprocessen in het lichaam.
• beschermtKoffie, alcohol en andere dranken in verband met cirrose sterfte: de Singapore Chinese Health Study van cirrose en andere schade aan de lever.
• verlaagtKoffie, cafeïnevrije koffie en thee consumptie in relatie tot Incident Type 2 Diabetes Mellitus risico op het ontwikkelen suikerziekte Type II.

In het algemeen is het drinken van koffie op unieke wijze nuttiger dan drinken. Op basis van onderzoek, de wetenschappers suggereren zelfs aan de drank een essentieel onderdeel van een gezonde voeding systeem.

zie ook

• Hoe je de perfecte koffie thuis koken →
• 4 ingrediënten die de koffie worden toegevoegd →
• Van espresso tot Cold Brew: wieg voor een kop koffie drinkt →
• 9 toppings voor koffie, die u wilt proberen →