Wat zijn de voordelen van druiven en aan wie hij kan pijn doen

Een kwart van de dagelijkse waarde van vitamine C, bijna een derde van de dagelijkse waarde van vitamine K, maar nog steeds een behoorlijke dosis B-vitaminen, vezels, kalium, koper - dat is wat je krijgtDruiven, rode of groene (Europese type, zoals Thompson Seedless), ruwEten vinogradinok 15-20 (ongeveer 150 g). Maar dit is niet alle voordelen die het lichaam sappige bessen brengt.

Wat zijn de voordelen van druiven

1. Het helpt bij het behoud van de jeugd

De druiven hebben een enorme hoeveelheid flavonoïdendruif en andere antioxidanten. Volgens sommige rapportenRassen verschillen tussen de polyfenol profielen van zeven tafeldruif cultivars onderzocht door LC-MS-DAD-MS, Er zijn meer dan 1500 items!

De basiswerking van deze voedingsstoffen - bestrijding van vrije radicalen, moleculen die schade organen en weefsels, mutatie en versnelde veroudering. Dat wil zeggen, als je druiven eet, u helpt om het lichaam langer jong.

Om het meeste te krijgenWinbare hoeveelheden van trans-resveratrol in zaden en bessen huid in Vitis geëvalueerd op het germplasm niveau

instagram viewer

antioxidanten, druiven eten met de schillen en zaden. En favoriete rassen van zwarte en rode kleuren.

2. Druiven vermindering van het risico van chronische ziekten

Oxidatieve stress is vaak een trigger voor de ontwikkeling van ziekten zoals diabetes, hart- en vaatziekten of disfunctie van de hersenen. Antioxidanten verminderen van het aantal vrije radicalen en helpen bij het herstel cellen beschadigd door hen. Dit betekent dat het gebruik van druiven - een goede preventieDruiven en de menselijke gezondheid: een perspectief vele gevaarlijke ziekten.

3. Het beschermt tegen kanker

Het is bewezen dat de antioxidant resveratrol, die is gevonden in druiven, blokkenHet optreden van resveratrol in levensmiddelen en mogelijke toepassingen waarop de preventie en behandeling van kanker. Een overzicht de groei en verspreiding van kankercellen in het lichaam. Dit geldt met name voor Oncologie:

• colon;
• prostaat;
• borst;
• longen;
• huid.

Zoals blijkt uit een aantal studiesEffecten van een druif dieet aangevuld op de proliferatie en Wnt-signalering in het darmslijmvlies zijn het grootst voor mensen boven de 50 jaar en met een hoge arginine consumptieOm een ​​duidelijk anti-kanker effect, genoeg om 150-450 gram van de druiven per dag te eten te krijgen.

4. Verlaagt "slechte" cholesterol

Dit effect wordt ingesteldVergelijkende effecten van rode en witte druiven op oxidatieve markers en lipidemische parameters bij volwassen hypercholesterolemic mensen op het gebruik van rode en zwarte bessen variëteiten.

5. De druiven kunnen bloedsuikerspiegel te verlagen

Geluiden enigszins paradoxaal, want iedereen weet dat druiven - zoete product, het is letterlijk barsten van glucose. Maar de hoeveelheid suiker in de bessen is niet de belangrijkste indicator. Veel belangrijker glycemische index (GOP).

Het laat zien hoeveel een bepaald product verhoogt het niveau van de bloedsuikerspiegel. Nu, druiven glycemische index is zelfs lager dan die van gekookte rijst, gepofte aardappelen of havermout cookies.

Bovendien, als gevolg van de verbindingen die daarin ook de druiven vermindert de hoeveelheid glucose in het bloed. Bijvoorbeeld, dezelfde antioxidant resveratrol toeModulatie van SIRT1-FoxO1 signalering as over resveratrol: implicaties in skeletspieren veroudering en insulineresistentie het lichaam de gevoeligheid voor insuline, dat wil zeggen, helpt de cellen te absorberen suiker meer actief.

Daarom is de druiven - een goede manier om te beschermen tegen een hoge bloedsuikerspiegel.

6. versterkt gezichtsvermogen

er zijn studiesResveratrol en oogziektenWaaruit blijkt dat de druiven het risico op ziekten zoals te verminderen:

• glaucoma;
• cataract;
• visuele handicap als gevolg van diabetes.

Daarnaast zijn er aanwijzingenBeschermende effecten van Resveratrol tegen UVA-geïnduceerde schade in ARPE19 CellsDat het eten van zoete bessen vermindert UV-schade van het netvlies. Daarom druiven strikt noodzakelijk in de voeding tijdens de periodes op te nemen wanneer de zon is bijzonder agressief.

7. Het kan het geheugen, aandacht en de stemming te verbeteren

De wetenschappelijke gegevens over het onderwerp is niet genoeg, maar degenen die er lijken te zijn veelbelovend.

In één studieCognitieve en stemming verbeteringen na acute suppletie met paarse druivensap bij gezonde jonge volwassenen 20 jongeren geslaagd voor de tests voor aandacht en vertelde wetenschappers over zijn stemming. Vervolgens de drinkbeker (230 ml) rode druivensap en weer langs de test. Resultaat: Het sap van de bessen is aanzienlijk verbeterd geheugen en concentratievermogen. Een bonus kalmeert en verbetert de stemming.

Nieuwsgierige blik en experimenten op ratten. De dieren worden echter niet gevoed bessen en "druif" antioxidant resveratrol. Vier weken na het begin van de studieResveratrol voorkomt leeftijdsgebonden geheugen en stemming stoornissen met verhoogde hippocampale neurogenese en microvasculatuur en verminderde glia activering Zij stelde vast dat de bloedstroom aanzienlijk in de hersenen van de rat is verbeterd, en de steel verwijderd zelf zijn meer attent worden en opgeleid.

Aangenomen wordtDietary resveratrol voorkomt Alzheimer markers en verhoogt de levensduur in SAMP8.Dat resveratrol in druiven kan beschermen tegen aan leeftijd gerelateerde veranderingen in de hersenen: dementie, en in het bijzonder, De ziekte van Alzheimer. Maar om te beweren dat, hoewel niet genoeg studies bij de mens.

8. Druiven verlengt het leven

Hoofd hier weer resveratrol. Onder andere deze antioxidant stimuleertEffecten van resveratrol, curcumine, berberine en andere voedingssupplementen op veroudering ontwikkeling van kanker, kanker stamcellen en microRNA productie van het lichaam sirtuins eiwitten die wetenschappers hebben in verband met een lange levensduur.

Wanneer en aan wie de druiven schadelijke

In het algemeen zijn de druiven zijn niet alleen nuttig, maar ook veilig. Bijna alle - op enkele uitzonderingen na.

Artsen nog steeds aanbevelendruif niet eten bessen of beperken hun nummer:

• Kinderen jonger dan 5 jaar oud. Dit is te wijten aan het feit dat het kind kan slikken en stikken bessen.
• Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Informatie die de druiven een kind kan schaden, nee. Maar wetenschappers in dit geval liever veilig om te spelen.
• Mensen die zich voorbereiden op de operatie. Druiven kan vertragen de bloedstolling, en verhoogt dus het risico op bloedingen. Het is beter om een ​​paar weken te geven deze bessen voor de operatie.