Wat zijn de voordelen van knoflook en iemand met hem voorzichtig te zijn

Knoflook voegt niet alleen exquise gerechten (nou ja, of specifiek) smaak, maar ook een aantal zeer belangrijke stoffen voor het menselijk lichaam.

Bijvoorbeeld, allicineAllicine: chemie en biologische eigenschappen - een onstabiele zwavelverbinding, die wordt gevormd door razzhovyvanii, breken of verbrijzelen knoflook. Het is de stof die verantwoordelijk is voor de unieke geur. Eigenlijk is deze geur - een beschermend mechanisme waardoor knoflook probeert om de dieren af ​​te schrikken, hoedt zijn kauwen. Maar het is een iets ander verhaal.

Daarnaast bevat andere zwavelverbindingen - diallyldisulfide en s-allyl cysteïne en een behoorlijke hoeveelheid vitaminen en sporenelementen. Vier teentjes (ongeveer 28 g)Knoflook, rauwe u:

• mangaan - ongeveer 23% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid;
• vitamine B6 — 17%;
• vitamine C - 15%;
• Selenium - 6%.

Werp vezels, calcium, koper, kalium, fosfor, ijzer, vitamine B1 - en knoflook blijkt zeer voedzame plantaardige zijn. Maar nog steeds in staat zijn om hun gezondheid te verbeteren.

7 redenen om te eten knoflook elke dag

Hier zijn slechts een paar van zijn nuttige eigenschappenknoflook.

1. Mogelijk, versterkt het immuunsysteem en helpt bij verkoudheid

Ten minste één grote studieHet voorkomen van de verkoudheid met een knoflook supplement: een dubbel-blind, placebo-gecontroleerde onderzoek toonde aan dat als elke dag om knoflook te eten, de frequentie van de verschillende SARS verminderd met gemiddeld 63% - in vergelijking met het gebruik van placebo.

En zelfs als die persoon (omwille van de nauwkeurigheid, merken we op dat de vrijwilligers aten niet de tanden en supplement met allicine) zieken, koude symptomen, hij krijgt ontdoen van een stuk sneller - voor een halve dag tot vijf in de groep placebo.

Volgens anderenSuppletie met de leeftijd van knoflook extract verbetert zowel NK en γδ-T-celfunctie en vermindert de ernst van koude en griep symptomen: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde voeding interventieHet toevoegen aan het dieet van knoflook extract verbetert de functie van immuuncellen. En de mensen die het middel innemen, ziek twee keer zo vaak als degenen die doen zonder de geurige planten.

Ondanks deze gegevens, het medicijn is nog steeds voorzichtig en dringt erop aan dat meer onderzoek nodig is. Maar als je vaak vastklampen koud, het is het waard om te proberen om deze groente te verbinden.

2. Verlaagt de bloeddruk

Het is belangrijk voor mensen die lijden aan hypertensie. Het gebruik van vier teentjes per dag gedurende 24 weken of langer verlaagt bloeddruk effectiefEffecten van Allium sativum (knoflook) op systolische en diastolische bloeddruk bij patiënten met essentiële hypertensieEvenals bepaalde medicijnen.

Dit is niet de enige studie over dit wetsvoorstel. Knoflook is echt een manier om hoge bloeddruk tegen te gaan - wordt bevestigd door wetenschappelijk feit.

3. Het vermindert het niveau van de "slechte" cholesterol

Dagelijkse consumptie van knoflook vermindertKnoflook als een lipide-verlagend middel-een meta-analyse cholesterol in het algemeen en low-density lipoprotein (LDL - dezelfde "slechte" cholesterol) Bepaald. Het effect is het meest merkbaar als je eet 3-4 teentjes elke dag gedurende 8 weken of meer.

4. Is tegen de ontwikkeling van seniele dementie

Knoflook bevat grote hoeveelheden anti-oxidantenAntioxidant effecten op de gezondheid van de leeftijd van knoflookextractDat onder meer beschermt tegen mutaties en schade aan de hersenen cellen. Zo is het opnemen van deze plant in het dieet helpt bij het verminderenKnoflook verlaagt dementie en hart-en vaatziekten risico het risico op geheugenstoornissen en dementie, waaronder de ziekte Alzheimer.

5. Verlaagt de bloedsuikerspiegel

Dit is vooral merkbaarEffect van knoflook supplement bij de behandeling van type 2 diabetes mellitus (T2DM): een meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde studies bij mensen die lijden aan type 2 diabetes. En het effect wordt waargenomen na 1-2 weken van de dagelijkse consumptie van groenten.

Meer studies worden voortgezet, echter, wetenschappers noemen ze zeer veelbelovend. Knoflook wordt aanbevolen bij de behandeling van type 2 diabetes op te nemen. Maar het is zeer wenselijk om dit te doen onder de supervisie van een arts.

6. Het vermindert het risico op prostaatkanker

De Chinese mannen die minstens één grote teentjes per dag te eten, het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker met 50% lagerKnoflook, bieslook Verminder prostaatkankerDan degenen die niet eten knoflook helemaal niet, of zeer weinig inhoud (tot een derde segmenten) doses.

7. Een remedie tegen vermoeidheid

Vermoeidheid veroorzaakt door inspanning, terugtochtKnoflook als anti-vermoeidheid agens of minder uitgesproken, als u minimaal 1-2 teentjes te eten. Wetenschappers nog steeds niet begrijpen wat dit effect heeft veroorzaakt. Echter, knoflook wordt beschouwd als een veelbelovend instrument, dat kan helpen overwinnen vermoeidheid.

Wie moet meer voorzichtig met knoflook zijn

Naast gebruik in knoflook en kunnen bijwerkingen. gezaghebbende medische resource WebMD experts dringenknoflook maak geen misbruik van deze groente voor mensen die:

• Hij lijdt aan bloedingsstoornissen. Knoflook, in het bijzonder vers, kan het risico op bloedingen kunnen verhogen.
• Hij heeft problemen met de maag of de spijsvertering. Plantaardige irriteren het maagdarmkanaal en kunnen leiden maagzuur of andere aandoeningen van de spijsvertering.
• Het heeft lage bloeddruk.
• Voorbereiding op de operatie. Ook hier zijn de risico's die samenhangen met de verslechtering van de bloedstolling.
• Die lijden aan hypoglykemie (te lage bloedsuikerspiegel).

En in ieder geval, als je wilt gebruiken knoflook als een preventieve maatregel, voor het geval, raadpleeg dan uw arts. Hoogst waarschijnlijk zal uw arts uw beslissing en u helpen de juiste dagelijkse dosis van verse groente of knoflook supplementen te kiezen goed te keuren.

Maar misschien vooral uw gezondheid, zodat leunen op het, moet je niet. En het is beter te achterhalen van de kwestie met een arts vooraf.