8 producten die beter zon vitamine D zal voorzien
Educatief Programma Gezondheid / / December 19, 2019
Van vitamine D-deficiëntie lijdenVitamine D-tekort bijna een miljard mensen wereldwijd. En de uitdrukking "lijden" - niet overdreven.
Dit element is van vitaal belang voor vele processen in het lichaam. wat betekent dat de nagels, haar, tanden, botten broos en kwetsbaar - bijvoorbeeld, kan het tekort niet normaal absorptie van calcium. Ook wanneer een tekort aan vitamine D van invloed op de stofwisseling, het immuunsysteem, het zenuwstelsel en de spieren. Er zijn suggesties dat het verlaagde niveau van vitamine direct provoceertVitamine D-tekort ziekten zoals:
- obesitas;
- diabetes;
- hypertensie;
- verschillende vormen van kanker;
- auto-immuunziekten - zoals multiple sclerose;
- depressie.
De vereiste dagelijkse dosis vitamine D voor mensen in de leeftijd van 1 jaar tot 70 jaar is 15 mcg (600 IU internationale eenheden).
Er is een wijdverbreid geloof dat het nemen van extra vitamine D is niet nodig. Het lichaam synthetiseert benodigde hoeveelheid onder invloed van zonlicht. Dat is waar, maar slechts gedeeltelijk.
Om een dagelijkse dosis te krijgen, moet je 20 minuten per dag wordt blootgesteld aan direct zonlicht gedurende ten minste 40% van het lichaam. De gemiddelde burger is niet in staat om zo veel zonnen te krijgen, zelfs in de zomer of in warme gebiedenVitamine D-deficiëntie: Een enkel centrum analyse van patiënten uit 136 landen. En als de zon niet genoeg is, wordt de situatie nog verergerd door: de vereiste dagelijkse dosis vitamine D toeneemtEen evaluatie van de vitamine D3 Inhoud in Fish: Is het gehalte aan vitamine D Voldoende om te voldoen aan de Dietary behoefte aan vitamine D? 1000 IE (25 microgram).
In het algemeen is er geen alternatief. Ieder van ons moet zoeken naar extra bronnen van vitamine toevoeging aan zonlicht. Gelukkig is dit niet zo moeilijk. Genoeg in het dieet van voedingsmiddelen die zijn gegarandeerd om uw D-aandelen vullen op te nemen.
1. zalm
100 g van de vis bevat gemiddeld9 gezonde voedingsmiddelen die zijn rijk aan vitamine D 360-685 IU vitamine D. Maar het is belangrijk, waar het werd gevangen zalm.
studies tonen aanEen evaluatie van de vitamine D3 Inhoud in Fish: Is het gehalte aan vitamine D Voldoende om te voldoen aan de Dietary behoefte aan vitamine D?Dat vis, die opgroeide in de natuur, heeft meer vitamine - ongeveer 1.000 IU per 100 g Dat wil zeggen, het gedeelte van de wilde zalm heeft betrekking op de dagelijkse behoefte D-vol. Maar viskwekerij minder waardevol: het bevat slechts 250 IE vitamine per 100 g
2. Haring, sardines, makreel en heilbot
Meer kosten, maar daarom niet minder bruikbaar alternatief zalm.
Verse haring gemiddelde bestaatVis, haring, Atlantische Oceaan, ruwe 1628 IU vitamine D per 100 gram portie. En het is zelfs meer dan de dagelijkse norm.
By the way, over een mogelijke overdosis maak je geen zorgen: een gezond lichaam zelf regelt de hoeveelheid vitamine uit zonlicht en voedsel. Overtollige vitamine D vaak te verdienen misbruik maken van apotheek biodobavkami.
De zure haring ook voldoende vitamine - gemiddeld 680 IU per 100 g Maar dit product heeft een fout in het te veel zout.
Goede en andere vette vis:
- sardines - ongeveer 270 IU per portie;
- makreel - 360 IE per portieVis, makreel, Atlantische Oceaan, ruwe;
- heilbot - 600 IU per portieVis, heilbot, Groenland, rauwe.
3. Visolie levertraan
In een theelepel dit soort vis olie bevatVitamine D, levertraan, zonlicht, en rachitis: een historisch perspectief ongeveer 450 IU vitamine D. Goed bod voor succes, maar we moeten niet vergeten dat de overtollige visolie schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid.
4. ingeblikte tonijn
Het voordeel - de beschikbaarheid en lage kosten. 100 g ingeblikt bevat tot 236 IE vitamine D. Bovendien, tonijn - een bron van vitamine K en niacine.
Maar er zijn ook nadelen. Bijvoorbeeld, een deel van de blikken zout. Ook in deze tonijn kan gehalte aan kwik worden verhoogdKwik in ingeblikte tonijn: wit versus licht en temporele variatie. Daarom moet je niet eten meer dan 100-150 gram per week.
5. garnalen
Vitamine D in hen is niet zo veel - ongeveer 150 IUSchelpdieren, garnalen, mixed species, raw 100 g Maar garnalen hebben een onbetwistbaar voordeel: hun vlees, in tegenstelling tot een filet van zeevis, het bevat een minimale hoeveelheid vet.
6. oesters
In een 100 gram portie wild oesters - slechts 68 calorieën, maar 320 IUWeekdieren, oester, oostelijk, wild, rauw vitamine D, bijna drievoudige dosis vitamine B12 en het lichaam heeft veel koper en zink.
7. eidooiers
Voor degenen die niet graag vis. Maar hier, net als in het geval van zalm, is het van belang, in welke omstandigheden leefden leghen.
Typische eidooier, gesloopt binnen volwassen kip, bevat slechts 18-39 IENatuurlijke vitamine D gehalte in dierlijke producten vitamine D. Maar de kippen, geteeld vrije uitloop onder de zon, leveren resultaten op in 3-4 keer hogerVrije uitloop landbouw: een natuurlijk alternatief voor productie van vitamine D-verrijkte eieren.
Leiders van de inhoud Vitamine D - eigeel van kippen consumeren van deze vitamine-verrijkte levensmiddelen: het bevat tot 6000 IUEffecten van vitamine D (3) verrijkte voeding op eidooier vitamine D (3) de inhoud en de dooier kwaliteit een eidooier.
8. Champignons worden geteeld in de open grond
Net als mensen, schimmels zijn in staat om vitamine D te synthetiseren van de zon. En in behoorlijke hoeveelheden soms tot 2300 IUVeiligheidsbeoordeling van de behandeling na de oogst van champignons (Agaricus bisporus) met behulp van ultraviolet licht 100 g
Maar dit geldt alleen voor paddestoelen, had toegang tot zonlicht of kunstmatige UV-licht. Die schimmels die worden gekweekt onder standaard commerciële voorwaarden - in het donker, bronnen van vitamine D kan niet worden gebruikt.
zie ook🌞💊🐠
- Warmtebehandeling vernietigt de vitaminen in groenten: Truth or Myth
- 16 meest bruikbare fruit en bessen die geen kwaad
- 7 redenen om meer voedingsmiddelen met vitamine C eten
- Hoe blijven de vitaminen te drinken, hun gezondheid niet te schaden
- Vitaminen voor kinderen: waar en krijg hoe gebruik te maken