Persoonlijke ervaring: waarom ik gaf het op koffie en hoe het mijn leven veranderd

Mijn eerste dag, toen gaf ik het op cafeïne, als een scène uit de film van Danny Boyle's "Trainspotting". Stel je een volwassen man die liggend op de bank helemaal nat van het zweet (hoewel de werf was in november), met een splitsing hoofd. Zwakke hoofdpijn Ik ging in voor een hele week.

Maar toen begon ik langer en sterker te slapen, en mijn gezondheid is over het algemeen verbeterd, hoewel de ochtenden zijn soms nog een kopje koffie getrokken. Ik werd minder moe in de middag. Ik heb niet zo geïrriteerd als er iets mis gaat, zoals ik wilde. Ik verliest een paar kilo.

Cafeïne is over het algemeen een prachtig ding, maar het kan je pijn en.

hoe cafeïne treft u, het hangt af van je biologie, en van hoeveel je drinkt, in feite, werd in zichzelf gegoten. Voordat ik besloot om dit alles te stoppen, ik dronk meer dan drie kopjes per dag. Maar gesprekken met mensen slimmer zijn dan me - biochemici, voedingsdeskundigen, deskundigen op de slaap en neurologie - leidde tot Ik dacht dat ik overdreef het met koffie en nu doet pijn aan mijn gezondheid, slaap, stemming en operabiliteit.

Als je mijn hele leven zittend op cafeïne, en u waarschijnlijk niet in de gaten hoe het u beïnvloedt. Begin met een meting van hoeveel je per dag drinken, en dan aandacht besteden aan hun fysieke en mentale conditie. Als je, zoals ik, besluiten dat caffeïneverslaving tijd is om iets aan te doen - hier zijn enkele tips.

Hoeveel cafeïne je verbruikt

90% van de volwassen Amerikanen consumeren cafeïne per dag. aanbevolenHoeveel cafeïne eet u? toegestane dagelijkse dosis is 300 mg. koffie glas met korrels medium roosteren Starbucks bestaatPike Place Roast 310 mg cafeïne. Een deel van licht gebakken - al 475blonde Roast mg. Dus als je drinkt een paar koppen per dag, 's avonds Swallow al onder 1000 mg cafeïne.

volgensCafeïne: Hoeveel is te veel? deskundigen van de Mayo Clinic, de dosis cafeïne van meer dan 400 mg per dag, kunnen bijwerkingen zoals hoofdpijn, slapeloosheid, indigestie en angst veroorzaken. En ten minste 14% van de Amerikaanse bevolking regelmatigOntwikkelingen in de instroom en de bronnen van cafeïne in het dieet van de Amerikaanse volwassenen: 2001-2010 neem deze dan alsnog.

"De exacte hoeveelheid cafeïne, die duidelijk schadelijk voor de gezondheid, is het moeilijk om te bellen," - zegt Maggie Sweeney, een onderzoeker van het Institute of Medicine aan de Johns Hopkins. Het hangt allemaal af van lifestyle en je genen. In zeldzame gevallen kan het het aantal grote verhogenHeeft een energiedrank oorzaak een transient ischemic attack? het risico van een mini-beroertes (ook wel transient ischemic attack), wanneer de bloedtoevoer naar de hersenen wordt gestopt voor een korte tijd, zegt neurowetenschapper Chris Winter.

Echt vreemd om 21-jarige jongen, die op zijn leeftijd al meerdere beroertes gehad te zien. In de regel zijn deze mensen misbruik maken van energy drinks. Dus er is zeker een overdosis cafeïne.

Chris Winter

Toen ik het doen van de wiskunde, hij verbruikt bijna 1200 mg cafeïne gedurende de dag - elke dag, van 2001 tot de huidige tijd. De halfwaardetijdSerum Cafeïne Half-leven: gezonde proefpersonen vs. Patiënten hebben van alcoholische Leverziekte Het is ongeveer zes uur. Dus als u 300 mg 's middags om 18.00 uur op het lichaam 150 mg zal blijven, om middernacht - ongeveer 75 mg, en ga zo maar door. Dus mijn lichaam, natuurlijk, bijna twee decennia voortdurend onder invloed.

Wat zijn de bijwerkingen

Ik realiseerde me dat het misbruiken van cafeïne, na een gesprek met Trevor Kashi, een professionele voedingsdeskundige met uitgebreide praktijk en een doctoraat in de biochemie. Zijn patiënten in het begin van de behandeling (als het duurt en heel gewone mensen en Olympische atleten) volledig te laten vallen koffie voor twee weken: dus Kashi vindt sterkte cafeïne invloed op verstoren maag, Slaapproblemen, een opgeblazen gevoel of lethargie. Volgens Kashi, en Sweeney, koffie - sterk irriterend van het maag-darmkanaal.

Cafeïne blokkeert de effecten van adenosine - een chemische stof die van nature in de hersenen en helpt het lichaam om te slapen. Daarnaast is hij ook veroorzaakt het vrijkomen van cortisol - een hormoon, verergert de stress respons en verstoort de normale patronen van slapen en waken. Dus de afwijzing van cafeïne leidt tot verbetering.

Maggie Sweeney

talrijke studiesEEG en oculaire correlaten van circadiane melatonine fase en menselijke prestaties verlaagt tijdens de slaap verlies bewijzen dat het voordeel van de slaap voor zowel de geest en het lichaam. Trevor Kashi is van mening dat de voordelen opwegen tegen de voordelen van koffie.

Chris Winter stelt dat het verbeteren van de kwaliteit van de slaap is niet alleen nuttig op zich, maar heeft ook een gunstig effect op de eetgewoonten. Dat is de reden waarom, misschien, ik enkele kilo's laten vallen in een week na het opgeven van koffie. studieEffecten van Experimental slaap beperking op calorie-inname en activiteit EnergieBestedingUitgegeven in 2013 door de American College van Artsen - specialisten in ziekten van de borst, Het is aangetoond dat mensen die slecht slapen absorberen bijna 600 calorieën per dag meer dan degenen die normaal zijn voldoende slaap 's nachts.

Als je moe bent als gevolg van het gebrek aan slaap, het niveau van ghreline, een hormoon dat de honger veroorzaakt, springt en leptine, die verzadiging signalen integendeel verminderd. Het opgeven van koffie en andere energy drinks, vermoord je twee vliegen in één klap minder kans te voelen honger en verminderen uw suiker inname zal zijn.

Chris Winter

Dr. Kashi en Sweeney horen vaak van patiënten dat ze meer in evenwicht komen, het opgeven van koffie. Volgens Sweeney, dat koffie veroorzaakt angst, de onderzoekers bevestigdCafeïne onthouding in het beheer van angststoornissen al in de jaren tachtig. En de American Psychiatric Association officieel erkende het misbruik doet zich voor wanneer cafeïne angststoornis.

Hoe om te stoppen eens en voor altijd

Trevor Kashi heeft een manier om te bepalen of de patiënt is bereid op te geven cafeïne. "Nodigen Gewoon iemand om een ​​deel met goede koffie en een blik op zijn gezicht," - zegt de arts. Je krijgt een flits van existentiële angst te zien. En Maggie Sweeney verwijst naar de bekende tekenen van ontwenningsverschijnselen - hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid aan patiënten dat ze de afhankelijkheid hebben verworven laten zien en hen te overtuigen om te besteden Eindelijk detox.

Het goede nieuws is dat falend beleid niet een regelrechte helse zwaar zou moeten zijn. Sweeney biedt een manier om geleidelijk afkicken zich van koffie. Gewoon beginnen met hun gebruikelijke drankje mengen met cafeïnevrije koffie. "Als u een fervent koffie minnaar, kan een paar weken moet je dit verkwikkende stoffen verlaten", - zegt ze. gedurende detox Het kan ook helpen om veel water of kruidenthee te drinken.

Chris Winter vond het mijn methode - net pick-up en abrupt stoppen met drinken koffie - "te pijnlijk". Maar voor mij leek het efficiënter. Trevor Kashi, aan de andere kant, het met mij eens: "vindt u een weekend doorbrengen met kruidenthee en aspirine, maar dan schoon zal zijn," - zei hij. Ik ben blij dat ik uiteindelijk gaf koffie. En nu heb ik mijn leven te zien zonder hem krijgen veel beter.