Desserts voor hardlopers: syroedcheskie truffels en haver pleinen met bosbessen

Syroedcheskie truffels

ingrediënten:

14 data;

een snufje vanille;

1/4 kop cacao (cacao plus een beetje voor het "bezinksel");

1/2 kop Walnut mengen;

1/2 kop zonnebloempitten.

Voorbereiding. Vijgen geweekt in warm water voor 5-7 minuten in om voor hen te zacht. Terwijl de data te laten onderdompelen in een kom van een keukenmachine te slapen moer mix, zonnebloempitten en cacao.

Of verzacht data, verwijder zaadjes en toe te voegen aan kom combineer. Alle worden vermalen tot een homogene massa. Als slecht gegoten, dus je kunt een beetje water (2-3 eetlepels) toe te voegen. Sculpt bolletjes en gerolde cacao, kokos of gehakte noten.

Afgewerkte snoep je wilt in de vriezer te sturen gedurende 20 minuten. Winkels zoals truffels in de koelkast voor ongeveer een week, maar ze zijn waarschijnlijk om het te staan voor zo lang;)

Gekookt I gedeelte (gehalveerd het aantal van alle ingrediënten zijn gemaakt voor het monster) werden gegeten tijdens het eerste uur.

Haver pleinen met bessen

ingrediënten:

2 eetlepels zetmeel;

2 eetlepels warm water;

2 kopjes gesneden bessen;

1/4 kop agavestroop of honing;

1 eetlepel suiker;

2 1/4 kopjes havervlokken fast food;

1 theelepel kaneel;

1 kopje pinda's of spijs;

1/2 kop ahornsiroop of honing;

1/2 kop amandelschijfjes;

1 groot ei.

Voorbereiding. Eerst moet je de bessen vullen voorbereidt. Om dit te doen, je verdunnen het zetmeel in het water en laat staan een klein beetje. Zet de pan op matig vuur, giet de bessen, honing of stroop en suiker. Nou alle roer, breng aan de kook en haal van het vuur. Naar zetmeel, opgelost in water, en grondig gemengd, dat het mengsel vrij van klonten.

Terwijl bessen zal afkoelen, de voorbereiding van de grond. Hiertoe is in de kom meng havermout, honing (of siroop), pindakaas, kaneel en ei. Als gevolg hiervan moet een homogene massa te krijgen. gereserveerd ongeveer 1/2 beker strooi bessen.

De gerede massa gelijkmatig over het bakpapier van de pan (dikte - 1-1,5 cm) en verspreid bovenop bessen gekoeld. Het mengen van het resterende gewicht havervlokken met amandel en strooi bessen (bijna zoals in geraspte cake). En stuurt gebakken in de oven gedurende 25-30 minuten op 160 graden.

Bon appetit, succesvolle culinaire experimenten en hebben een geweldig weekend!