10 erg smakelijke gerechten voor Halloween
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Banana spoken, appel kaak, tomatensoep met de ogen, zoete zombie vingers en niet alleen.
1. Banana chocolade spoken
ingrediënten
- 200 g witte chocolade;
- 4 rijpe banaan;
- 70 g kokosnoot;
- een handvol van chocolade daalt.
voorbereiding
Smelt de chocolade in de magnetron of in een waterbad. Pel de bananen, gesneden kruiselings in de helft en plaats de houten stokjes voor ijslollies.
Met koken borsteldeksel bananen met chocolade. Bestrooi ze met kokos en leg ze op een bakplaat, de laid perkament.
Van chocoladedruppels maken monden, ogen en wenkbrauwen spoken. Zet de pan in de vriezer gedurende ten minste 4 uur.
10 bananen cake met chocolade, karamel, botercrème en niet alleen →
2. Gevulde goblin ogen
ingrediënten
- 12 eieren;
- rode kleurstof;
- 170 g mayonaise;
- 1 eetlepel mosterd;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 12 olijven, gevulde paprika's.
voorbereiding
Zet eieren in een enkele laag in een grote pan en deze volledig te bedekken met water. Dek de pan deksel en breng het water aan de kook op een hoog vuur. Haal van het vuur en laat de eieren in het water gedurende 15 minuten. verschuiven ze vervolgens in ijswater en volledig afkoelen.
In een andere pot, giet heet water. kleurstof toe te voegen aan de vloeistof werd donkerrood. Voorzichtig plet de schil rond de omtrek, maar verwijder het niet. Doe de eieren in de pan, zodat ze volledig gedekt gekleurd water. Laat gedurende 30 minuten.
Schil de eieren uit de schaal. Zij zullen "aderen". Snijd de eieren doormidden kruislings verwijderen dooiers. Mix eigeel, mayonaise, mosterd, zout en peper tot een uniforme consistentie.
Leg de helften van de eieren op een serveerschaal. Dat ze gelijkmatig werden afgesneden aan de basis van een klein eiwit. Nafarshiruyte eieren bereid mengsel.
Gesneden olijven doormidden dwars en plaats de vulling in het midden.
12 eenvoudige snacks die helpen in elke situatie →
3. Pompoen hoofd met roomvulling
ingrediënten
- 140 g boter;
- 175 g bloem + weinig te walsen;
- 100 g + 1 theelepel poedersuiker;
- 1 oranje;
- 100 g mascarpone;
- 25 g pure chocolade.
voorbereiding
Wrijf de spatel zachte boter. bloem, 50 g fijn poedersuiker en geraspte sinaasappelschil toe en kneed het deeg uniform. Vorm er een bal van, wikkel in plasticfolie en bewaar in de koelkast voor een uur.
Strooi werkoppervlak meeldeeg roll naad dikte van ongeveer 3 mm. Gesneden uit het een even aantal Kringen en leg ze op de bakplaat.
Deegresten maken pompoen stengels en zullen aanhangen, om hun de helft van de spaties. Op deze cookies uitgesneden ogen, neus en mond. Mes om een diepe band zo op het oppervlak van de pompoen. Als ze niet diep genoeg, tijdens het bakken kan verdwijnen.
Plaats de bakplaat in een voorverwarmde 160 ° C in de oven gedurende 15 minuten - cookies moet worden gouden. Dan helemaal afkoelen. Als dit niet gebeurt, kan de vulling lekken.
Sluit de mascarpone, een theelepel poedersuiker en gesmolten chocolade. Afzonderlijk Meng 50 gram poedersuiker en 1-2 eetlepels sinaasappelsap tot een uniforme consistentie.
Vet een romige vulling chocolade halve gebak en deksel blanks in de vorm van pompoenen. Bedek de oranje glazuur en serveer. Er zijn betere koekjes in een keer, dat het niet wordt verzacht.
30 recepten voor heerlijke koekjes met chocolade, kokos, noten en niet alleen →
4. zombie vingers
ingrediënten
- 250 g data;
- 100 g donkere chocolade;
- 3 eetlepels pindakaas;
- 3 eetlepels havervlokken;
- een handvol bloemblaadjes van amandel.
voorbereiding
Doe in een blender data, gehakte chocolade, pindakaas en havermout en grind. Vorm van een zoete massa vingers en leg ze op een bakplaat, de laid perkament.
Van amandel bloemblaadjes maken nagels. Verwijder de bakplaat in de ijskast gedurende ten minste een uur.
10 recepten van energiebollen die gezonder en smakelijker zoetigheden →
5. Hoofd van de pepers gevuld met spaghetti met vlees
ingrediënten
- 250 g van spaghetti;
- zout - naar smaak;
- 1 ui;
- 1 teen knoflook;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 200-250g van elke vulling;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 8 eetlepels tomatenpuree;
- 4 grote paprika.
voorbereiding
Kook de spaghetti in zout water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en knoflook toe en bak ze in een pan met hete olie. Doe het gehakt toe en bak al roerend, tot ze bijna gaar.
Voeg het gehakt met zout, peper en tomatenpuree toe en kook gaar. Doe de spaghetti in de pan, roer en kook voor een paar minuten.
Snijd de paprika's uit de bovenkant en verwijder de zaadjes. Mes ogen en monden. Nafarshiruyte paprika Spaghetti met vlees en dek af met de toppen afgesneden.
Paprika's kunnen direct worden toegevoerd, of eerste bakken bij 180 ° C gedurende 10-15 minuten.
Hoe maak je gevulde paprika's koken op het klassieke recept →
6. Tomatensoep met ogen
ingrediënten
- 2 eetlepels boter;
- 1 ui;
- 3 knoflooktenen;
- 120 ml droge witte wijn;
- 1½ kg van de gehakte tomaten in hun eigen sap;
- 950 ml kippenbouillon;
- 3 takjes oregano of marjolein;
- 60 ml melk;
- 60 ml magere room;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 20-30 bolletjes mozzarella;
- 10-15 olijven, gevulde paprika's.
voorbereiding
In een pan de boter smelten op een matig vuur en bak de gesnipperde ui en knoflook. Schenk de wijn en kook 1-2 minuten totdat al het vocht bijna verdampt. tomaten, bouillon, takjes oregano of marjolein en breng aan de kook toe te voegen.
Zet het vuur lager en laat ongeveer 45 minuten, tot de soep dikker wordt. Haal het gras en pyuriruyte blender tot een gladde massa. Roeren giet de melk en room. Breng op smaak met zout en peper.
Maak een inkeping in elke bal van mozzarella. Gesneden olijven doormidden kruislings invoegen in de kaas. Schep de soep in kommen en leg ze op een paar kaas "ogen".
De klassieke recept voor gazpacho - een verfrissende soep eenvoudige ingrediënten →
7. heksen bezems
ingrediënten
- 5 platen van roomkaas;
- 10 zoutoplossing rietjes;
- 10 veren bieslook.
voorbereiding
Gehalveerd kaasplateau. Maak elk van deze cross-cuts met ongeveer de helft. Wikkel elk werkstuk op de rand van rietjes en veren vlinderdas.
9 Het recept is eenvoudig en stevige gerechten met gesmolten kaas →
8. appel kaak
ingrediënten
- 1 appel;
- een paar eetlepels pindakaas;
- 100-150 g mini-marshmallows.
voorbereiding
Snijd de appel in gelijke dunne plakjes en verwijder de kern. Vet alle segmenten enerzijds de pindakaas. Helft lag marshmallow en deksel met de overige segmenten.
15 recepten voor gebakken appel met noten, caramel, kaas en niet alleen →
9. Mummies van meringue
ingrediënten
- 2 eiwit;
- ½ theelepel citroensap;
- 125 g poedersuiker;
- 1 theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen;
- kleine zwarte gel kleurstof, zwarte sesam of pure chocolade gesmolten.
voorbereiding
Eiwitten kamertemperatuur zwaait mixer op lage snelheid tot een luchtig schuim. Voeg het citroensap toe en blijf slaand op medium snelheid. Giet geleidelijk poedersuiker.
Sloeg een paar minuten totdat het mengsel glad en dik genoeg dat tijdens de staatsgreep zou blijven. vanille toe en meng.
Breng de eiwitmassa in het koken zak. Bedek de bakplaat met bakpapier. Vorm op kleine mummies, wat leidt zigzag zak. Maak de gaten om ze met de hulp van kleurstof, sesam of chocolade.
Zet bakken in een voorverwarmde 95 ° C oven gedurende 40-60 minuten. Zet de oven lichtjes open de deur en laat de meringue volledig afkoelen.
3 manieren om een heerlijke meringue thuis koken →
10. Brain bloemkool
ingrediënten
- 1 bloemkool;
- 60 ml olijfolie;
- 1½ tl gehakte salie;
- 1½ theelepels zout;
- ½ theelepel gemalen rode peper;
- wat Parmezaanse;
- een paar eetlepels tomatensaus.
voorbereiding
In het midden van kool maken een longitudinale incisie, het nabootsen van de hersenen. Gezet hoofd op bakken, vet olie, strooi salie, zout en peper. U kunt andere kruiden gebruiken om uw smaak.
Kool folie wrap en bak bij 230 ° C 45-50 minuten glazig. Verwijder het folie, bestrooi met Parmezaanse kaas brood en plaats in de oven gedurende enkele minuten. Doe de kool op een schaal en giet de tomatensaus.
Hoe te bloemkool bereiden: 10 verschillende recepten →
zie ook
- Hoe maak je een pompoen gesneden voor Halloween →
- TEST: Wat te kleden voor Halloween →
- Make-up voor Halloween: 10 mooie verschrikkelijk ideeën →
- Hoe maak je een ruimte voor Halloween te versieren →