10 beste cocktails met rum voor een comfortabel huis bijeenkomsten en luidruchtige feesten

Sweet pina colada, Admiral grog, klassieke mojito's en andere dranken in het kader van een heel andere stemming.

1. Pina Colada

De smaak van de nationale drank van Puerto Rico als je kunt bijna niet vergeten.

ingrediënten

• 1½ kopje ijs;
• ? Kop bevroren ananas, in blokjes gesneden;
• 60 ml ananassap;
• 60 ml kokoscrème;
• 45 ml witte rum;
• 30 ml bruine rum;
• schijfjes ananas.

voorbereiding

Blender alle ingrediënten tot een gladde massa. Giet twee glazen en garneer soort orkaan ananasschijven.

Trouwens, kan direct worden toegevoerd aan de drank ananasEerder daaruit uitgesneden vruchtvlees.

2. daiquiri

Zure aperitief met Cuba.

ingrediënten

• 60 ml witte rum;
• 30 ml lime juice;
• 15 ml suikersiroop;
• ijs.

voorbereiding

Combineer alle ingrediënten in een shaker. Shake afkoelen en giet het in cocktailglazen, drain door een zeef of vergiet. Bril nodig worden voorgekoeld.

10 klassieke alcoholische dranken, die niet uit te doen gaan van de mode →

3. Mai tai

Recept populaire cocktail van Jamie Oliver.

ingrediënten

• ijsblokjes;
• 60 ml witte rum;
• 40 ml bruine rum;
• 20 ml Cointreau;
• 10 ml lime juice;
• 60 ml ananassap;
• 60 ml sinaasappelsap;
• 4-5 druppels grenadinestroop.

voorbereiding

Doe het ijs - het moet een stuk zijn - in een shaker en voeg de overige ingrediënten. Schud gedurende 20 seconden. Content moet goed te koelen.

Serveer de cocktail wordt aanbevolen in korte glazen. Vul ze op twee manieren:

1. Giet de inhoud in een glas met ijs, dat in een shaker.
2. Vul de container met ijs en nieuw met een zeef of filter, zeef de vloeistof aan de oude ijs links in de shaker.

De drank kan worden versierd met een takje munt en een schijfje limoen.

4. Mojito

Er zijn zo veel soorten van deze verfrissende cocktail. Laten we rekening houden met de classic: met munt, limoen sap, frisdrank en suiker.

ingrediënten

• 6 blaadjes verse munt;
• 30 ml suikersiroop;
• 30 ml vers limoensap;
• 60 ml witte rum;
• ijs;
• 60 ml soda.

voorbereiding

Zet de munt in een shaker en schud voorzichtig. Voeg suikerstroop, limoensap, rum en ijs. Goed schudden en giet het in een hoog glas - highball. Giet hem een ​​frisdrank en garneer met een takje munt.

11 mojito recepten: van klassieke tot experiment →

5. Cuba Libre

Deze Cubaanse drankje - een van de meest populaire cocktails in de wereld.

ingrediënten

• vers limoensap ¹ / ₂;
• ijsblokjes;
• 60 ml witte rum;
• 120 ml Coca-Cola.

voorbereiding

Voeg het limoensap in een glas van Collins of highball. Het is beter om de eerste te kiezen: het is smaller en hoger, dus soda langzaam zal een sisser aflopen.

Om een ​​meer intense citrus smaak te krijgen, gooi een schijfje limoen in het glas, schud het en het reinigen van de kalk - u een beetje de smaak van de schil te nemen. Doe ijsblokjes, giet de rum en Coke. Meng goed.

6. Hot beboterde rum en melk

Deze cocktail is warm, zelfs in de kille avond.

ingrediënten

• ½ eetlepel zachte boter;
• 1 eetlepel bruine suiker;
• ½ eetlepel basterdsuiker;
• 1 kopje hete melk;
• 45 ml bruine rum;
• een snufje kaneel;
• een snufje nootmuskaat.

voorbereiding

Connect lepel in een kopje boter, suiker en poedersuiker. Voeg hete melk, rum en specerijen, meng goed.

Hoe maak je een alcoholische warme chocolademelk te bereiden →

7. Knickerbocker

Classic cocktail komt oorspronkelijk uit New York, 1800. Dankzij de rijke smaak framboos Je hoeft niet eens merken dat de drank heeft alcohol.

ingrediënten

• ijs;
• 45 ml goud rum;
• 15 ml frambozen siroop;
• 1 theelepel sinaasappellikeur;
• 15 ml kalk of citroensap.

voorbereiding

Doe ijs in een shaker, voeg de overige ingrediënten toe en schud goed. Door middel van een zeef of vergiet stam cocktail in een laag glas ouderwetse gevuld met crushed ijs. Garneer met een schijfje limoen of citroen en seizoensgebonden bessen.

8. orkaan

Sterke New Orleans cocktail - een ware legende. Probeer het zelf te koken, het is niet te moeilijk.

ingrediënten

• 60 ml witte rum;
• 60 ml bruine rum;
• 30 ml lime juice;
• 30 ml sinaasappelsap;
• 60 ml passievruchtensap;
• 15 ml suikersiroop;
• 15 ml grenadinestroop;
• ijs.

voorbereiding

Meng alle ingrediënten in een shaker, voeg ijs. Goed schudden. Door een zeef of een zeef in orkaanglas, gevuld met nieuw ijs.

Hoe snel ontnuchteren →

9. zombie

De moeilijkste en, misschien, dronken een cocktail op de lijst. Voor degenen die niet bang voor moeilijkheden en de staat zombie.

ingrediënten

Siroop Don's Mix:

• 3 kaneelstokjes;
• 1 kopje suiker;
• 1 kopje water;
• vers geperst grapefruitsap.

cocktail:

• 45 ml Hawaiian rum;
• 45 ml van de Puerto Rico rum;
• 30 ml sverhkrepkogo Roma;
• ⅛ theelepel anijs likeur;
• 15 ml siroop Falernum;
• 15 ml Dons Mix siroop;
• 1 theelepel grenadinestroop;
• 4-5 druppels Angostura;
• 180 g gemalen ijs;
• een takje munt voor decoratie.

voorbereiding

Laten we beginnen met Don's Mix siroop. Break kaneelstokjes door ze in een kleine pan of een pan, voeg de suiker en water en breng aan de kook. Suiker moet volledig op te lossen. Houd bij warmte voor ongeveer twee minuten en te verwijderen. Laat afkoelen over een paar uur. De resulterende siroop suiker kan worden opgeslagen in de koelkast voor een maand, zodat bij de volgende feest zal je geen zorgen te maken, en wacht tot hij is afgekoeld.

Om Don's Mix, connect één deel siroop met twee delen grapefruitsap krijgen.

Nu zaymomsya cocktail. Doe alle ingrediënten, behalve ijs in een blender en zweep op hoge snelheid van niet meer dan 5 seconden.

Giet in een glas en ijsblokjes toevoegen. Met hoog en smal glas type zombies (het is hoger en smaller dan Collins). Garneer met een takje munt.

10. grog

U herinnert zich dat het de favoriete drank van de piraten?

ingrediënten

• 60 ml bruine rum;
• 15 ml lime juice;
• 1 theelepel bruine suiker;
• 120 ml kokend water of hete zwarte thee.
• kruidnagel en kardemom - op aanvraag;
• oranje plak;
• kaneelstokje.

voorbereiding

Meng in een kopje rum, limoensap, suiker en kokend water of thee. Voor een voorproefje kunt u kruidnagel en kardemom toe te voegen. Garneer met kaneelstokje en een schijfje sinaasappel.

zie ook

• Barman zelf: wat u moet weten om cocktails bereiden thuis →
• TEST: Om te drinken of niet drinken? Controleer om te zien of u kunt onderscheid maken tussen een gewone cocktail van dodelijk mengsel →
• 3 eenvoudige cocktail champagne →
• Hoe het niet om vet te groeien in een bar: 13, populaire calorie alcoholische dranken →
• Cocktail recepten die in 60 seconden kan worden gekookt →
• Hoe zich te ontdoen van een kater: een uitgebreide gids →