10 recepten zeer krokante kip nuggets

Wat u moet onthouden

• Voor nuggets normaal gebruikt of kipfilet. Liefhebbers van dikker, kan de heupen te nemen.
• Het vlees moet worden ontdaan van huid en beenderen en gesneden in stukjes van ongeveer 1 cm dik. Knuppels waren langwerpig of ovaal, en kan worden gevormd cijfers voor kinderen.
• Met maïsmeel paneren zal knapperig zijn.
• Deze halffabrikaten kunnen worden opgeslagen in de vriezer en koken op uw gemak.
• Meestal nuggets geserveerd met mayonaise en ketchup, maar u kunt een andere saus kiezen - uit zoet en zuur naar acuut. Versieren snack sla en andere greens. Op een bijgerecht is perfect aardappelen, rijst of pasta.

1. Classic chicken nuggets

ingrediënten

• 1 eetlepel gehakte knoflook;
• snufje zout;
• ½ theelepel zwarte peper;
• 70 g bloem;
• 2 kipfilets;
• 100 g paneermeel;
• 1 ei;
• olijfolie - te bakken.

voorbereiding

Meng de knoflook, zout, peper en bloem. Stukjes kip roll in dit mengsel.

Bestrooi broodkruimels in een aparte kom in een andere kom, zwaai het ei. Dompel de schijfjes voor het eerst in het ei en vervolgens in paneermeel. Schik op een bord en stuur in de koelkast gedurende 20 minuten.

Verhit de olijfolie in een koekenpan. Grill de kip op een matig vuur tot ze goudbruin zijn.

2. Nuggets van kip gehakt

ingrediënten

• 3 sneetjes brood;
• 125 ml melk;
• 500 g kip;
• ½ theelepel gehakte knoflook;
• zout en peper - naar smaak;
• ½ theelepel paprikapoeder;
• 1 theelepel sojasaus;
• ½ theelepel gedroogde peterselie;
• 2 eieren;
• ½ theelepel kruiden voor kip;
• 130 g bloem;
• maïsmeel 1 eetlepel;
• 100 g paneermeel of crackers;
• Plantaardige olie - te bakken + voor het invetten handen.

voorbereiding

Breek het brood in kleine stukjes en giet de melk. Snij de filet en chop blender. Maak contact met nat brood, knoflook, zout, peper, paprikapoeder, sojasaus, peterselie, 1 ei en meng. Stuur uw vulling in de koelkast 30-45 minuten.

Meng de kruiden voor de kip, tarwe en maïs. In een ander gerecht, sloeg het tweede ei. Afzonderlijk, meng de paneermeel, zout en peper.

Vet handen met olie, neem een ​​beetje gehakt en geef het een ovale vorm. Rol in meel van twee kanten, dan in ei en paneermeel. Gieten op een plaat en verwijder de klompjes in de koelkast gedurende 30 minuten.

Gebakken in olie op matig vuur tot ze goudbruin zijn.

3. Kipnuggets met mozzarella

ingrediënten

• 225 g mozzarella;
• zout en peper - naar smaak;
• 450 g gehakt kip;
• 50 g paneermeel;
• snufje gedroogde oregano, marjolein, of;
• 2 eieren;
• 60 g bloem;
• Plantaardige olie - om te bakken.

voorbereiding

Snij de kaas in kleine platen. Zout en peper gehakt. Neem 1 eetlepel van de vleesmassa, zet in het midden van de mozzarella, rol het in een bal en priplyusnite. Kaas moet in het midden van de Nuggets.

Meng kruimels en oregano. In een aparte kom, Klop de eieren. Roll voorvormen van beide kanten in de eerste bloem, dan in eieren en paneermeel. Bak in boter op een matig vuur tot ze bruin.

4. Kipnuggets met cornflakes van Jamie Oliver

ingrediënten

• 240 g kip;
• 100 g cornflakes;
• zout en peper - naar smaak;
• rozemarijn - naar smaak;
• 1 eetlepel olijfolie;
• 2 eieren;
• 70 g bloem;
• plantaardige olie - te bakken.

voorbereiding

Snijd de filet in plakjes zo dik als twee vingers. Connect blender cornflakes, zout, peper, rozemarijn en olijfolie. Giet het mengsel in brood plaat.

Klop in een kom 2 eieren. In een andere kom giet de bloem. Rol de kip door de bloem, ei en cornflakes.

Verwarm de oven tot 200 ° C Zet nuggets op geoliede bakken en bak 25-30 minuten.

5. Kipnuggets in kaas beslag

ingrediënten

• 2 kipfilets;
• 40 g Parmezaanse;
• 125 g paneermeel;
• snufje zout;
• 1 eetlepel plantaardige olie + bakken;
• 2 eieren;
• 40 g bloem.

voorbereiding

Kip gesneden in stukken van ongeveer 4 cm.

Rasp de kaas op een grove rasp, mengen met paneermeel en zout. Besprenkel met olie en schep. Klop de eieren in een aparte kom.

Rol de kip in bloem, dan in eieren en paneermeel.

Verwarm de oven tot 220 ° C Bak nuggets op een ingevette bakplaat 12-14 minuten goudbruin.

6. Chicken nuggets met chips

ingrediënten

• 200 g aardappelzetmeel chips;
• 1 ei;
• 2 eetlepels melk;
• 6 kipfilets;
• 70 g boter.

voorbereiding

Plet de chips in de verpakking handen en giet het in een kom. Klop de eieren met de melk. slice borst, dip in ei roll chips van alle kanten.

De voorverwarmde 180 ° C ingestelde oven nuggets en besprenkelen met gesmolten boter. Bak 15-18 minuten goudbruin.

7. Chicken nuggets met amandelen

ingrediënten

• 150 g amandelen;
• 100 g paneermeel;
• snufje zout;
• 1 theelepel paprikapoeder;
• 1 theelepel gehakte knoflook;
• 1 theelepel zwarte peper;
• 1 ei;
• 1 soeplepelmelk;
• 120 g bloem;
• 2 kipfilets;
• plantaardige olie - te bakken.

voorbereiding

Maal de amandelen blender. Voeg het paneermeel, zout, paprika, knoflook, Peper en roer.

Klop het ei en de melk in een aparte kom. Strooi de bloem in een kom.

Snijd de kip in kleine stukjes en rol ze eerst in bloem, dan in ei en amandelmengsel.

Leg het werkstuk op een ingevette bakplaat. Bak gedurende 10-15 minuten in een voorverwarmde oven van 200 ° C tot klompjes goudbruin.

8. Kipnuggets met ham en kaas

ingrediënten

• 3 kipfilets;
• 100 g van ham;
• 100 g van de kaas;
• 70 g bloem;
• snufje zout;
• een snufje peper;
• 1 ei;
• 125 ml water;
• 100 g paneermeel;
• plantaardige olie - te bakken.

voorbereiding

Snijd de kip, ham en kaas plakjes van dezelfde grootte. Liep stuk borst kaas en ham, kip, en vervolgens opnieuw vast met een tandenstoker.

Meng de bloem, zout en peper. In de andere kom, klop ei met water. Strooi de broodkruimels in een aparte kom. Elk leeg in de bloem dip, ei en kruimels mengsel.

Plaats nuggets op een ingevette bakplaat. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven 180 ° C, klap, verwijdert en de tandenstokers bereiden nog 10 minuten.

9. Kipnuggets met honing, cheddar en parmezaanse kaas

ingrediënten

• 2 kipfilets;
• 1 eetlepel honing;
• 1 eetlepel limoensap;
• ½ theelepel paprikapoeder;
• 1 theelepel gedroogde tijm;
• 60 g mozzarella;
• 1 ei;
• 130 g bloem;
• zout - naar smaak;
• ½ theelepel zwarte peper;
• 60 g cheddarkaas;
• 5 eetlepels paneermeel;
• 5 eetlepels olijfolie.

voorbereiding

Snijd de kip in stukken. mix honing, Limoensap, paprika, tijm en geraspte op een grove rasp mozzarella. Spreid nu een mengsel van de borst.

Klop het ei. In een andere kom giet de bloem, voeg zout en peper. Afzonderlijk, rooster op een grove rasp en voeg cheddar hem paneermeel. Kip roll in meel, eieren en kaas mix. Zet in de koelkast gedurende 30 minuten.

Verwarm de olie in een koekenpan. Fry nuggets op een matig vuur tot ze goudbruin zijn.

10. Chicken nuggets met champignons

ingrediënten

• 200 g cornflakes;
• 5 eetlepels gedroogde uien;
• 4 eetlepels gemalen gember;
• 5 eetlepels knoflook;
• 1 eetlepel paprikapoeder;
• 1 eetlepel zwarte peper;
• zout - naar smaak;
• 240 g kip;
• 170 g vers of diepgevroren champignons;
• 2 eieren;
• 130 g bloem;
• plantaardige olie - te bakken.

voorbereiding

Blender connect cornflakes, ui, gember, knoflook, paprikapoeder, peper en zout.

Snij de filet in kleine stukjes en hak de blender tot de consistentie van de vulling. Was paddestoelen, hak en meng met kip. Klop de eieren in een aparte kom. Giet de bloem in een kom.

Neem een ​​eetlepel kip mengsel rollen aan weerszijden in bloem, ei en vlokken.

Bak nuggets op een ingevet bakken in een voorverwarmde oven op 250 ° C gedurende 20 minuten.