10 zeer smakelijke gerechten van groene bonen
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Cook bonen nautisch, heerlijke pasta, lekker ovenschotels, salades en smaakvolle pkhali.
Bonen kunnen bevroren en vers worden gebruikt.
1. Pasta met groene bonen en tomaten
Bekijk deze publicatie in Instagram
Publicatie van de tijd daar (@timetoeat_ru)
ingrediënten
- 250 g penne;
- zout - naar smaak;
- 3 eetlepels olijfolie;
- 2 knoflooktenen;
- 200 g groene bonen;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 150 g cherrytomaatjes;
- 1 citroen;
- een paar takjes basilicum.
voorbereiding
Kook de penne in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klap in een vergiet, het opslaan waterWaarbij de gekookte pasta.
In de pan Verhit 2 eetlepels boter. Doe de knoflook en bak 30 seconden en voeg de bonen. Kruid met peper en zout en koken op lage temperatuur gedurende 5-7 minuten af en toe roeren.
Leg de penne in de pan en roer. Voeg de gehalveerde tomaten, een beetje water uit de pasta, 1 eetlepel boter, geraspte citroenschil en het sap van een halve citroen.
Meng de ingrediënten en bak nog 2-3 minuten. Voor het serveren, basilicum bestrooi met gehakte plakken.
Diversificatie van het menu🍝
- 10 pasta recepten waarmee iedereen kan omgaan
2. Groene bonen nautically
ingrediënten
- 2 uien;
- 3 eetlepels plantaardige olie;
- 300 g gehakt;
- 2 eetlepels sojasaus;
- kruiden voor vlees of andere favoriete kruiden - naar smaak;
- een paar takjes groen elk - optioneel;
- 400 g groene bonen;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
sneetje uien kleine blokjes. Bak het in een pan met hete olie tot ze goudbruin zijn. Doe het gehakt toe en roer, laat ongeveer 5 minuten op hoog vuur.
Connect met vlees sojasaus, kruiden en - indien gewenst - de gehakte kruiden. Voeg vervolgens de groene bonen, roer en dek af.
Zet het vuur lager en bak al roerend, tot ze gaar zijn bonen. Indien nodig podsolite gerecht.
kennis te nemen🍲
- Wat te koken Gehakt vlees: 10 originele recepten
3. Salade met groene bonen en walnoten
ingrediënten
- 300 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- 50-80 g walnoten;
- 3 eetlepels olijfolie;
- 1 theelepel balsamico azijn;
- een paar takjes dille of peterselie.
voorbereiding
Dompel de bonen in kokend gezouten water gedurende 5-7 minuten. Vouwen in een vergiet en spoel af met koud water en overbrengen in een ijs.
Droog de moeren op droge koekenpan en hakken met een mes of blender. Connect olie, azijn en zout. Mix bonen, noten, Gehakte kruiden en voorbereid vulling.
experiment🥗
- 11 originele gerechten van groenten, die worden bereid zonder het gedoe
4. Pkhali groene bonen
ingrediënten
- 500 g groene bonen;
- 1 theelepel Khmeli Suneli;
- ½ theelepel koriander;
- zout - naar smaak;
- 2-3 teentjes knoflook;
- 70-100 g walnoten;
- ¼-½ peper;
- 1 bosje koriander;
- 1 ui;
- 3-4 eetlepels wijnazijn;
- granaatappel zaden - optioneel voor decoratie.
voorbereiding
Zet sperziebonen in kokend water en kok 10 minuten. Koel in een ijswater peulvruchten. De mortel mix hop-suneli, koriander en zout. Voeg de knoflook en goed wrijven.
Grind noten en bonen of hak de blender. Hak de Spaanse peper, koriander en ui. Giet kokend water over de uien. Meng alle ingrediënten bereid met azijn.
Verwijder het gewicht in de koelkast een half uur, dan zal blind ballen. pkhali kan worden versierd met granaatappel korrels, indien gewenst.
Lees meer over andere Georgische gerechten🥟
- Het proberen waard in Georgië, met uitzondering van khinkali en khachapuri
5. Warme salade met groene bonen, kip en paprika
ingrediënten
- 2 Kippenfilet;
- 2 pepers;
- 1 ui;
- 400 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- Plantaardige olie - om te bakken;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 1 teen knoflook;
- 1-2 eetlepels sojasaus.
voorbereiding
Snijd de filet in kleine stukjes, paprika - dunne reepjes en uien - een kwart van de ringen. Verlaag bonen in kokend gezouten water gedurende 5 minuten.
Verwarm de olie in een koekenpan, leg de kip en bak al roerend gaar 10-15 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Afzonderlijk, bak de ui, voeg dan de paprika toe en bak 10 minuten.
Doe de kip bonen en geroosterde groenten, gehakt knoflook en sojasaus. Roer en koken voor een paar minuten.
bladwijzer🥘
- 9 warm salades, de moeite waard kok
6. Groene bonen in tomatensaus met feta
ingrediënten
- 1 ui;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 2-3 teentjes knoflook;
- zout - naar smaak;
- 2 snufjes suiker;
- 400 g groene bonen;
- 2 eetlepels tomatenpuree;
- 400 g gehakt tomaten in zijn eigen sap;
- 2 theelepels kruiden "Italiaanse kruiden";
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- een paar takjes peterselie;
- 150-200 g feta.
voorbereiding
Snijd de ui in kleine blokjes en plaats in een pan met hete olie. Roerbak op matig vuur tot ze goudbruin zijn. Voeg de fijngehakte knoflook, zout en 1 snufje suiker toe en bak nog een paar minuten.
Doe de bonen in een pan, roer en bak 2-3 minuten. Maak contact met tomatenpuree en laat nog 2 minuten. Dan voeg tomaten en breng aan de kook gerecht.
Breng op smaak met "Italiaanse kruiden", zout, peper en 1 snuifje suiker. Zet het vuur lager, dek af met deksel en laat gedurende 10-15 minuten gaar bonen.
Voor het serveren, bestrooi het gerecht met gehakte peterselie en garneer met kleine blokjes feta.
Verras uw dierbaren🍅
- 12 eenvoudige recepten voor gevulde tomaten
7. Salade met groene bonen, mosselen en sojasaus
ingrediënten
- 250 g gekookte mosselen bevroren vlees;
- 400 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- 1 rode ui;
- 3 eetlepels olijfolie;
- 2 eetlepels sojasaus;
- 2 eetlepels citroensap;
- 1 teen knoflook;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- sesamzaad - voor beregening.
voorbereiding
Ontdooien mosselen, wassen en vouwen in een vergiet. Kook de bonen in kokend gezouten water gedurende 5-7 minuten, daarna over te dragen aan een koud water of spoel onder stromend.
Snijd de uienringen. de schaal Verhit de 1 eetlepel olie en licht bak de ui. Voeg de mosselen toe en bak nog 3 minuten.
Meng de rest van de olie, sojasaus, citroensap en gehakte knoflook. Doe in een kom van bonen en mosselen met uien, voeg de dressing en peper en roer. Bestrooi salade met sesamzaadjes en laat trekken gedurende een half uur.
onthouden🍤
- Hoe maak je vis en zeevruchten te kiezen
8. Gratin met groene bonen, tomatensaus en kaas
ingrediënten
- 400 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- 200 g tomatensaus;
- ¼-½ peper;
- 1 eetlepel mosterd;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- ½ ui;
- ½ paprika;
- 1 teen knoflook;
- 2 eetlepels boter;
- 100 g harde kaas.
voorbereiding
Kook de bonen in kokend gezouten water gedurende 5 minuten. Meng tomatensaus, gehakte peper, mosterd, zout en zwarte peper.
Voeg de bonen aan de saus toe en meng. Doe in een ovenschaal en in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 20 minuten.
Snijd de ui, paprika en knoflook in kleine blokjes. Smelt de boter in een koekenpan en bak de groenten gaar. Spreid ze op bonen, bestrooi met geraspte kaas en bak 3-5 minuten langer, tot het smelt.
bereiden🥧
- 10 recepten van de aardappel stoofschotels voor elk wat wils
9. Groene bonen met wortelen in het Koreaans
ingrediënten
- 300 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- 1 wortel;
- ½ theelepel suiker;
- 3-4 tenen knoflook;
- 1 theelepel paprikapoeder;
- ½ theelepel koriander;
- 1 theelepel kruiden "Italiaanse kruiden";
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 1 eetlepel sojasaus;
- ½ eetlepel azijn, 9%;
- 3 eetlepels plantaardige olie;
- sesamzaad - voor beregening.
voorbereiding
Lagere bonen gezouten kokend water gedurende 5 minuten, vervolgens koelen in ijswater. Rasp de wortelen op een rasp voor Korean wortel. Doe de bonen en wortelen in een kom en meng met zout en suiker.
Voeg de gehakte knoflook, paprika, koriander, "Italiaanse kruiden" en peper en roer. Giet sojasaus en azijn en roer opnieuw.
In een koekenpan Verhit de olie en breng ze naar de salade. Verwijder de schaal in de koelkast gedurende 1-2 uur, dus het is gemarineerd. Voor het serveren, bestrooi de salade met sesamzaadjes.
proberen🥦
- Hoe asperges te koken in het Koreaans
10. Gratin met groene bonen, wortelen en uien
ingrediënten
- 300 g groene bonen;
- zout - naar smaak;
- 1 ui;
- 1 wortel;
- 1-2 eetlepels plantaardige olie;
- 4 eieren.
voorbereiding
Kook de bonen in kokend gezouten water gedurende 8-10 minuten. Snijd de ui in kleine blokjes. Rasp de wortelen op een grove rasp.
In een koekenpan Verhit de olie, zet de ui en wortel toe en bak goudbruin. Voeg de bonen toe en bak nog een paar minuten.
Breng het mengsel in een kleine ovenschaal. Zwaai Klop de eieren met zout en giet het in een mal. bakken bij een temperatuur van 200 ° C 15-20 minuten.
zie ook🥒🌽🍽
- 10 eenvoudige recepten quesadilla's met kip, vlees, garnalen, en niet alleen
- Hoe te minestrone koken uit het feit dat er sprake is van een huis
- 5 Secrets 5 en ongewone recepten: Hoe plantaardige hutspot koken
- 10 heerlijke salades van komkommer en tomaat
- 10 Delicious salade met bonen