De menselijke hersenen slechts 2% van de massa. Terwijl het verbruiken 20% van de energie die door het lichaam. Dit is meer dan enig ander orgaan. Grote stroomverbruik nodig voor de snelle overdracht van zenuwimpulsen. Er zijn producten, het opladen van de energie van de hersenen en zijn werkzaamheden te bespoedigen. Wat? Ontdek nu.
Deze geel-groene olieachtige fruit geliefd bij veel (vooral vegetariërs). Avocado vereist geen koken en in de formulering van vele gerechten (van voorgerechten tot land).
de avocado veel eiwitten en onverzadigde vetten. Hoewel calorieën (160 kcal per 100 gram), wordt het beschouwd als een dieetproduct. De informatie in avocado oliezuur breekt cholesterol en het voorkomen van vetophoping.
Maar het belangrijkste - avocado stimuleert de hersenen. Het verbetert de bloedcirculatie en versterkt neurale verbindingen.
raadEten voor het ontbijt toast met avocado en ei, om uw geestelijke energie op te laden voor de hele dag. Om dit te doen, wrijf de pulp van avocado met een vork en meng met geraspte gekookt ei. Breng op smaak met zout en peper, voeg andere specerijen naar smaak en smeren op brood.
Het is heerlijk en zeer nuttig kleinfruit. Bosbes wordt gebruikt voor de behandeling en preventie van oogziekten en door pectinen daarin bijdraagt aan de verwijdering van giftige stoffen uit het lichaam. Bosbessen zijn rijk aan vezels. Er zijn suiker, maar nogal wat - je kunt niet bang voor insuline pieken in het bloed.
Met betrekking tot het gebruik van de grijze stof, kan bosbessen voorkomen leeftijd dementie (bijvoorbeeld de ziekte van Alzheimer), en het geheugen en leervermogen te verbeteren. Vergelijkbare gunstig zijn voor de hersenen en andere eigenschappen zijn bessen. Bijvoorbeeld, aardbeien en veenbessen.
raadEet verse of diepgevroren bessen. Gedroogde bosbessen te zoet en niet zo nuttig.
van onze infographic je weet dat de vis is nuttig. Vervat in een vis vitamine B12 versterkt het zenuwstelsel. Maar het belangrijkste voordeel van zeevis - omega-3. Dit onverzadigd is dat correct en gezonde vettendat:
- verbetering van het geheugen, met inbegrip van de leeftijd van de vernietiging;
- verbetert de stemming en helpt bij het bestrijden depressie.
In dit verband is het raadzaam vaker opgenomen in het dieet van zalm in de winter, wanneer de korte dagen, lange nachten en weinig zon.
Als je niet graag Zalmachtigen vissoorten, er is een geweldig alternatief - tonijn. In het teveel omega-3 en bevat vitamine B6, wat een katalysator voor metabolisme van aminozuren en verbetert de stofwisseling in hersenweefsel. Met andere woorden, het verbetert de prestaties, maar ook gunstige effecten op het geheugen en stemming. Als u zich aan een vegetarisch dieet, of gewoon niet van vis houdt, dan is een verrijking van de voeding van eieren.
raad: Cook zalm op de grill olievrije, als je wilt naar een echt dieet gerecht.
Ze zijn rijk aan vezels, zoals fruit en groenten, en eiwitten, zoals vlees en melk. Noten en zaden - bronnen zo belangrijk zijn voor de efficiënte werking van de energie van de hersenen. Verder hebben de vitamine E en magnesium. Oorsprong houdt de elasticiteit van de hersenvaten en voorkomt de vorming van zuurstofgebrek. De tweede beschermt tegen stress en overbelasting.
Noten en zaden zijn het best gegeten in zijn zuivere vorm, zonder de zoete en hartige toevoegingen. Dat wil zeggen, geen bars en Kozinaki.
raadVaak voeg gehakte noten en zaden aan salades, snacks en maaltijden aan de tweede, evenals het bakken van het deeg.
Na het drinken van een kop in de ochtend thee of koffie, voelen we een sterke stijging van de vitaliteit. Geen wonder! Immers, ze bevatten cafeïne stimuleert het denken, het geheugen en de reflexen. En toch zijn deze drankjes zijn rijk aan antioxidanten en kan de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer te voorkomen.
Meer informatie over hoe koffie van invloed op de hersenen, gelezen in dit artikel. Wij herinneren ons alleen dat het vermindert de reactietijd, verbetert de aandacht en logisch denken.
Drink verse en biologische koffie en thee. Maar wees voorzichtig met suiker. Als u wilt om de drank te zoeten zonder schade aan de gezondheid, gebruik specerijen: kruidnagel, kaneel, nootmuskaat. Vermijd plotselinge sprongen in de bloedsuikerspiegel kan ook agave nectar. Paar druppels siroop zal koffie of thee een aangename zoetheid te geven.
raad: Drink niet meer dan 2-3 kopjes koffie en thee per dag.
Haver neemt een bijzondere plaats onder de granen. Zijn goede test van de tijd: het is rijk aan vezels, gunstige effecten op het hart en de bloedsomloop. Havervlokken en granen te doen, en van deze, op zijn beurt, voor te bereiden pap.
Havermout is voedzaam en caloriearm (en heeft eiwitten en omega-3), en daarom laadt de energie van de hersenen zonder schade naar de figuren. Het is ook vol met antioxidanten en vitaminen, waaronder de reeds genoemde vitamine E.
raad: Voeg in havermout bessen en noten, om dubbel voordeel voor hersenactiviteit.
Tijdens de bereiding van bruine rijst verliest otrubyanuyu schaal en het is in deze geconcentreerde nutriënten. In het bijzonder, B-vitaminen, mineralen en vezels.
In termen van functioneren van de hersenen bruine rijst:
- Het versnelt de stofwisseling;
- Het biedt cellen met mangaan en magnesium.
raad: Cook bruine rijst twee keer zo lang als wit.
Liefde spinazie, rucola salade of vlecht? Dan zul je in staat zijn om de hersenen te voeden, het ervaren van de gastronomische plezier. Donkergroene bladgroenten zijn rijk aan ijzer en vitamine E.
IJzer is essentieel voor een normale hersenfunctie. Met zijn gebrek aan de mens niet kan concentreren goed en snel moe van de intellectuele arbeid. Omgekeerd, een volledige aanbod van ijzer grijze stof verhoogt het vermogen om waar te nemen en analyseren van de informatie.
raad: Probeer te houden van de groenen waren u op de tafel, zelfs in het koude seizoen. Bereid salades, snacks en groene smoothie.
En wat je eet, slimmer?
Laat gemotiveerde antwoorden in de commentaren.