9 toppings voor koffie, die u wilt proberen

Conservatief koffieliefhebbers, wees voorzichtig: in dit artikel zullen we praten over wat er nog meer kan worden toegevoegd in aanvulling op koffie en suiker slagroom. Klassieke zwarte koffie in de ochtend - het is goed, maar soms wil lekker experimenten.

1. kruiden

Heb je ooit geprobeerd om een ​​beetje smaak aan de gemalen koffie toe te voegen voordat het brouwen? Vaak toegevoegd aan koffie kaneel en nootmuskaat, maar ook aan het experimenteren met kruidnagel en gember en voeg een snufje cayennepeper.

In Israël en andere Midden-Oosten gearomatiseerde populaire sterke koffie met kardemom. Voor te bereiden, moet u:

• halve theelepel kardemom peulen of bonen;
• een kop sterke gebrande koffiebonen;
• suiker naar smaak.

Maal de zaden van kardemom met de koffie bonen en giet het ze samen in een luchtdichte verpakking. U kunt koffie zetten zoals gewoonlijk en proberen om het koken in de traditionele manier. Hiertoe giet in een pan ½ kopje water en breng aan de kook. voeg ¼ kopje koffie en kardemom mengsel en suiker smaak. Bak op matig vuur 2-3 minuten. verwijder deze dan van het vuur en laat voor een minuut staan. Giet de koffie in kleine kopjes, waardoor het grootste deel van de gronden in de pan.

2. gecondenseerde melk

De perfecte drankje in de middag - Vietnamese koud koffie. De sterke gezette koffie, voeg twee eetlepels gecondenseerde melk met suiker en koel. Zo eenvoudig, maar zo heerlijk.

3. stropen

De winkels zijn nu te vinden siropen met verschillende smaken. Als u liever sterke koffie, is het beter om het fruit toppings en stop bij de chocolade of vanille verlaten. Benadruk de bittere smaak zal helpen siropen met amandel of kaneel. Om gemakkelijk fit koffie siropen karamel, bessen en fruit.

4. Vanille of amandel extract

Om een ​​ongebruikelijke koffie aroma kan aanvullen die misschien al in de koelkast te geven. Voeg toe aan een paar druppels vanille-extract of amandel drank - en klaar.

5. boter

In de afgelopen jaren, is koffie en boter steeds een populaire drank. Wij stellen voor dit recept: 1 kopje gezette koffie te mengen in een blender met 1 theelepel boter en 1 eetlepel kokosolie. Niet Schakel de blender schuimig uiterlijk.

6. ongebruikelijk melk

In winkels vindt u amandel- en kokosmelk op smaak gebracht met vanille of chocolade, die past perfect bij een koude koffie. U moet eerst koffie koude-brouwen te maken. We hebben nodig:

• ¾ kopje koffiebonen bleu en grof;
• grote Franse-pers.

Giet de koffie Franse pers en vul 3 kopjes gefilterd water bij kamertemperatuur. Laat gedurende 10 minuten en vervolgens meng voorzichtig. Dek af en laat bij kamertemperatuur staan ​​gedurende 12 uur. Langzaam lager zuiger French-pers om het gehele mengsel aan de onderkant. Als u wilt, kunt u de koffie overslaan door een koffiefilter. de koelkast dan. Giet half kopje koffie concentraat en een deciliter ijskoude melk of water.

Het resulterende concentraat kan in een vorm voor ijs worden uitgegoten en naar de koelkast. Wanneer u wilt ijs koffie drinken, giet de bevroren blokjes in een kopje koffie, en giet alle amandelmelk.

aanbevelingen

• Bewaar de koffie concentraat in de koelkast, maar niet meer dan drie dagen.
• Om koffie meer sterk was, aandringen het is niet 12 uur en 24.
• Stok water en koffie verhouding van 4 tot 1 (of 1 tot 5 als u liever een sterke roosteren zaden).
• Aan het concentraat langer werd opgeslagen, enkel suiker toe te voegen.

7. slagroom

Topping "twee in één": een keer en room en suiker.

8. ijs

De perfecte combinatie: espresso en ijs. Als de reguliere Iced u al genoeg van het, proberen te doen juist het tegenovergestelde - de bereiding van roomijs met koffie. Om dit te doen heb je nodig:

• 5 porties (½ kop van elk) muntroom;
• ¾ kopje sterke gebrouwen hete koffie.

Spread ijs in kopjes en strooi dienen twee eetlepels koffie. Dien meteen op. Sommige varianten van het recept bevatten slagroom of een schot van amaretto (hoewel elke andere likeur is ook leuk).

9. Totaal meer

Het maken van koffie - een veld voor experimenten. Probeer een beetje ahornsiroop of granaatappelsap of cacaopoeder of vanillesuiker, of een marshmallow, of sterke drank toe te voegen (niet-werkdagen, natuurlijk). En je bent zeker uw perfecte drankje te vinden.