Beste Recepten hash: 10 zeer smakelijke opties
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Hoe te okroshka vullen
Niet alleen zijn de ingrediënten hash, maar ook drinken, dat deze is opgeladen. Naast de traditionele ongezoete Kvas okroshka doen van mineraalwater, wei, bouillon, yoghurt, ayran, Tanya, gestremde melk, bier, pekel en zelfs gewoon water. Er is geen consensus over de juiste vulling wordt niet, het hangt allemaal af van uw voorkeuren.
In het recept gaat dressing goed met de ingrediënten, maar u kunt het vervangen om uw wens. Als je niet net als de tartness kwas, neem mineraalwater. Als je van zuivelproducten, gebruik ze. Geweldige smaak hash nauwelijks mogelijk is om buit.
Maar vergeet niet: hash noodzakelijkerwijs worden gekoeld. Dus voordat portie zet het in de koelkast voor minstens een half uur.
1. Klassieke hash met worst
ingrediënten
- 4–5 gekookte aardappelen;
- 5 gekookte eieren;
- 8-10 radijs;
- 2-3 verse komkommer;
- 300 g gekookte worsten of gerookt;
- 1 venkel bundel;
- 1 een bundel van groene ui;
- zout - naar smaak;
- zure room of mayonaise - naar smaak;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
Snijd de aardappelen, ei, radijs, komkommer en in blokjes gesneden worst. Hak de greens. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met zout. Voeg de zure room of mayonaise, breng op smaak met kwas en roer opnieuw.
2. Hash met rundvlees
ingrediënten
- 4 gekookte eidooiers;
- 3 eetlepels mosterd;
- 400 g gekookt rundvlees;
- 4-5 radijs;
- 2-3 verse komkommer;
- 3-4 gekookte aardappelen;
- 1 een bundel van groene ui;
- 1 venkel bundel;
- zout - naar smaak;
- zure room - naar smaak;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
Meng de eierdooiers en mosterd tot een gladde massa. Snijd het vlees, radijs en komkommer strips en gezuiverd aardappelen - blokjes. Snipper de ui en dille.
Meng alle ingrediënten. zout, mosterd dressing, zure room en kvass toe en roer opnieuw.
3. Hash met gerookte kip
ingrediënten
- 5-6 gekookte aardappelen;
- 6 gekookte eieren;
- 4-5 verse komkommers;
- 10–12 radijs;
- 1 een bundel van groene ui;
- ½ dille bundel;
- ½ peterselie;
- 2 gerookte kippenpoot;
- zout - naar smaak;
- knijpen citroenzuur;
- zure room - naar smaak;
- koolzuurhoudend mineraalwater - smaak.
voorbereiding
Snijd de aardappelen en eieren, evenals komkommers en radijs blokjes. Hak de greens. Schil de poot en snijd de kip in kleine stukjes.
Meng alle ingrediënten. Voeg zout, citroenzuur en room. Giet mineraalwater en meng goed.
4. Hash met varkensvlees en bonen
ingrediënten
- 250 g varkensvlees;
- 4-5 gekookte aardappelen;
- 4-5 gekookte eieren;
- 250 g van ingeblikte erwten;
- 250 g van de bonen;
- 2 verse komkommer;
- ½ groene ui bundel;
- ½ dille bundel;
- zout - naar smaak;
- 2 eetlepels room;
- 3 eetlepels mayonaise;
- 2 eetlepels mosterd;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
sneetje varkensvlees reepjes, op een verwarmde pan en laat ongeveer 7 minuten, draai af.
Aardappelen en eieren in blokjes gesneden. Voeg toe aan hen erwten, bonen, in blokjes gesneden komkommers, gehakte kruiden en de gekoelde vlees.
zout, zure room, mayonaise en mosterd toe en roer toevoegen. Pour kvass en opnieuw goed mengen.
5. Hash met worst en bieten
ingrediënten
- 2 gekookte bieten;
- 4-5 gekookte aardappelen;
- 2-3 gekookte eieren;
- 1-2 verse komkommer;
- 150 g gekookte worst;
- 1 venkel bundel;
- ½ citroen;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- zure room - naar smaak;
- koolzuurhoudend mineraalwater - smaak.
voorbereiding
Rasp de bieten op een rasp. Aardappelen, eieren, worst, komkommers en in blokjes gesneden. Hak de dille.
Meng deze ingrediënten. Voeg het citroensap, kruiden, zure room en mineraalwater en meng goed.
6. Hash met gerookte vis
ingrediënten
- 1 een bundel van groene ui;
- ½ peterselie;
- ½ koriander bundel;
- zout - naar smaak;
- 5-6 radijs;
- 1-2 verse komkommer;
- 4 gekookte eieren;
- 4-5 gekookte aardappelen;
- 200 g gerookte zalm;
- ½ citroen;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- snufje gemalen rode peper;
- snuifje suiker;
- zure room - naar smaak;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
Hak de kruiden, podsolite en licht mash tolkushkoy om sap verscheen. Voeg de in blokjes gesneden groene radijs, komkommers, eieren, aardappelen en stukjes vis. Dan voeg het citroensap, kruiden, zure room en meng en brouwen.
7. Hash met krab sticks
ingrediënten
- 250 g surimi;
- 5-6 radijs;
- 2-3 verse komkommer;
- 2-3 gekookte eieren;
- 1 eetlepel mosterd;
- 3 eetlepels room;
- 1 venkel bundel;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
Dice crabsticks, radijs, komkommers en eiwitten. Meng de eierdooiers, mosterd, zure room, gehakte dille en kruiden tot een gladde massa. Voeg de gehakte ingrediënten, mosterd saus en meng en brouwen.
8. Hash met inktvis en tomaten
ingrediënten
- 1-2 verse komkommer;
- 3-4 gekookte aardappelen;
- 2-3 gekookte eieren;
- 5-7 cherry tomaten;
- ½ peterselie;
- ½ dille bundel;
- 200 g rauwe inktvis;
- ½ citroen;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- 150 g yoghurt;
- niet-koolzuurhoudend mineraalwater - smaak.
voorbereiding
Snijd de komkommers, aardappelen en in blokjes gesneden eieren en tomaten - in vieren. Hak de peterselie en dille. lager vlees inktvis in kokend water gedurende ongeveer 30 seconden, afkoelen en in blokjes gesneden.
Meng alle ingrediënten, voeg het citroensap, kruiden, yoghurt en mineraalwater en meng goed.
9. Hash met kaas Adygei
ingrediënten
- 2-3 gekookte aardappelen;
- 2 komkommer;
- 4-5 radijs;
- 200 g Adyg kaas;
- ½ peterselie;
- ½ dille bundel;
- zout - naar smaak;
- gemalen zwarte peper - naar smaak;
- ¼ citroen;
- yoghurt - naar smaak.
voorbereiding
Dice aardappelen, komkommer, radijs en kaas. Voeg de gehakte kruiden, specerijen, citroensap en yoghurt toe en meng goed.
10. Hash met ingelegde champignons en zuurkool
ingrediënten
- 200 g zout fungi;
- 2-3 gekookte aardappelen;
- 2-3 gekookte eieren;
- 100 g zuurkool;
- 1 venkel bundel;
- 1 een bundel van groene ui;
- 1 eetlepel mosterd;
- 2 eetlepels room;
- zout - naar smaak;
- kvass - naar smaak.
voorbereiding
Cut champignons, aardappelen en ei-eiwitten blokjes. Voeg de kool en fijngehakte greens. Meng de eidooiers met de mosterd en zure room tot een gladde massa. Voeg de gehakte ingrediënten mosterd saus, zout en brouwen en meng goed.
zie ook
- 6 eenvoudige Home Recepten kwas →
- Wat te zuring 11 heerlijke gerechten met pittige zuurgraad koken →
- 15 ongewone groentensalades →