Koude broodjes met feta en tomaten
Eten / / December 19, 2019
Tot de tijd van het jaar stelt ons in staat om te genieten van de geurige en sappige zomer keuken producten - groenten, wil ik u graag een ander recept van heerlijke broodjes aanbieden. De voorbereiding vereist een minimum aan inspanning en vaardigheid. Alles wat je nodig hebt is brood te toasten of knapperig stokbrood, tomaat, basilicum en feta.
In het originele recept om feta aanbod vetarme mayonaise toe te voegen. Ik zal eerlijk zijn - ik ben niet bepaald een fan van mayonaise. Bij het koken voor de eerste keer, ik voeg een beetje zure room in plaats van mayonaise, en een tweede keer om te proberen het toevoegen van een beetje olijfolie. En ik toegevoegd aan wat knoflook en zwarte peper, zoals ik de combinatie van basilicum, tomaten, knoflook denken, bijna perfect.
Dus, kneden in een kom met een vork kleine hoeveelheid feta, toe te voegen aan een beetje olijfolie of zure room (naar keuze), fijngehakte basilicum en knoflook met zwarte peper naar wens.
Tomaten fijngehakt mok, gedroogd in een pan brood en kant-en-monteren sandwiches :)
Brood wordt gesmeerd laagje feta en basilicum, tomaten en leg de bovenkant die een boterham. Ik ben bereid om tosternym brood en stokbrood - beide varianten zijn verkregen erg lekker. Aangezien het een koud sandwich, kan het worden bewaard in de koelkast, verpakt in plastic folie. Maar niet voor lang, als gevangen tomaten zijn zeer sappig, het brood kunt gewoon nat en zal niet zo lekker.
Recept getest en goedgekeurd;)
Eet smakelijk!