Hoe maak je een lekkere hamburger met bonen pasteitjes koken

ingrediënten

• 1 potje rode ingeblikte bonen;
• 1 kleine ui;
• ? Kop broodkruimels;
• 1 theelepel gedroogde oregano;
• 1 snufje zout;
• 1-2 eetlepels water (indien nodig);
• 2 hamburgerbroodjes;
• harde kaas, groente en sla - naar smaak;
• ketchup, zoete mosterd - naar smaak.

Met behulp van aardappelstamper, blender of conventionele vork ingeblikte bonen veranderen in een puree. In dit recept, kunt u eenvoudig de plaats van de rode bonen witte gekookte kikkererwten of linzen.

Sluit de basis van de bonen met de andere componenten van de hamburger: gesnipperde ui, broodkruimels (voor bundels), gedroogde oregano en een flinke snuf zout.

Kneed de massa met je handen totdat je voelt dat alle ingrediënten goed met elkaar gemengd.

Probeer gevormd uit de resulterende massa kleine kotelet. Als ze houdt de slechte staat en is gemakkelijk te kraken, het is niet genoeg vocht. Gemeen 1-2 eetlepels water, goed kneden en herhaal het vormstuk.

Giet in de pan en leg de plantaardige olie op matig vuur. Bak de pasteitjes aan beide kanten goudbruin (ongeveer twee minuten).

Deze pasteitjes kunnen gemakkelijk tolereren vervoer, zodat zij veilig een picknick kunt inpakken en koken op een kampvuur midden in de folie.

Verdeel de helft van de saus op hamburger broodjes, zet greens, chop (je kunt het bedekken met een laagje geraspte kaas voordat het opnieuw opwarmen), uw favoriete groenten en start maaltijd.