Hoe te dumplings met kersen kok: stap voor stap instructies en interessante recepten
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
Hoe te cherry bereiden
Ga door kersen, het verwijderen van alle bedorven bessen. Was de bessen en verwijder ze uit de botten. Doe de kersen in een zeef en plaats deze op de pan of kom. Zolang je voor te bereiden het deeg met kersen stechot extra sap. Dit is belangrijk, vanwege de overvloed van vloeistof dumplings kunnen raspolztis.
Hoe maak je het deeg te maken voor knoedels met kersen
Het deeg kan worden bereid zowel op water als op zuivelproducten. Het hangt af van de smaak voorkeuren en beschikbare ingrediënten. Verschillende testen recepten zijn te vinden in dit artikel.
Echter bijzonder gevoelig en luchtig bollen kersen afgeleid van de testyoghurt. Bovendien is het deeg gemakkelijk gegoten en niet uit elkaar vallen.
ingrediënten
- 200 ml yoghurt;
- 1 ei;
- ½ theelepel zout;
- 2 eetlepels suiker;
- 400 g bloem.
voorbereiding
Meng de yoghurt, ei, zout en suiker tot glad. Suiker kan een beetje zetten minder, omdat de vulling en het zal zoet zijn.
Zeef de bloem. Giet het aan de overige ingrediënten in delen, grondig mengen na elke toevoeging. Hybriden klaar deeg met de hand gedurende enkele minuten. Als het deeg aan je handen kleeft, voeg een beetje meer bloem.
Rol het deeg tot een bal, plaats in een kom, dek af met plasticfolie en laat een half uur. Met dit deeg elastisch en knoedels zichzelf - zachter.
Hoe de vulling en beeldhouwen dumplings koken
Rol het deeg dunne laag en uitgesneden cirkels met behulp van een cup. Dat ze niet zavetrilis doen in het proces van het vormen van de knoedels, kunt u ze afdekken met huishoudfolie.
Voordat u het vullen zet in de kringen van deeg, moeten ze een beetje stretch in het midden. Aan de zijkanten van het deeg moet een beetje dikker hebben.
1. Classic dumplings met kersen
ingrediënten
- 100-150 g suiker;
- 400 g kersen.
voorbereiding
Leg op ieder plakje deeg ongeveer ½ theelepel suiker of een beetje meer. Top met 2-3 kersen.
Bessen hebben om suiker boring neer te zetten, dat is de plaats waar de beenderen zijn verwijderd. Dus geniet van de rest van de suiker in kersensap, en zal niet toestaan dat te verspreiden dumplings.
Vervolgens stevig blind door dumplings rand. Zorg ervoor dat het sap van de kersen niet naar de rand van het deeg kreeg. Vanwege dit, de dumplings raspolztis kan ook.
4 Cherry Pie bakken voor beginners en meesters →
2. Dumplings met kersen en aardbeien
ingrediënten
- 200 g aardbeien;
- 200 g kersen;
- 100 g suiker.
voorbereiding
Snijd de aardbeien in tweeën of in vieren als het groot is. Leg het deeg op een kleine aardbeien en 1-2 kersen, bestrooi met een beetje suiker en omranding. Op dezelfde manier doen de rest van de dumplings.
4 bruikbare zoetigheden, kersen →
3. Bollen met kersen en roomkaas
ingrediënten
- 150 gram kaas;
- 1 eierdooier;
- 100 g suiker;
- 250 g kersen.
voorbereiding
beslag cottage cheese met eigeel tot een gladde massa. suiker toe en meng. Giet op iedere voorvorm van het deeg enigszins wrongel en 2 kersen, omranding.
10 recepten met kaas voor elke smaak →
4. Dumplings met kersen en frambozen
ingrediënten
- 100 g suiker;
- 300 g kersen;
- 100 g frambozen.
voorbereiding
Doe het deeg voor ongeveer ½ theelepel suiker. Bedek met 2 kersen en 1 framboosStevig blind door dumplings rand.
Een zachte helling van roomkaas en kersen gedurende 15 minuten →
5. Dumplings met kersen en bessen
ingrediënten
- 100-150 g suiker;
- 250 g kersen;
- 150 g zwarte bessen.
voorbereiding
Dat er op elk plakje deeg ongeveer ½ theelepel suiker, 1-2 en 3-4 cherry bessen. Blind bollen edge.
Hoe maak je een zanderige taart Cook met kers →
Hoe te dumplings met kersen koken
Gekookte dumplings Het beste deel, zodat ze niet houden aan de pan. Breng aan de kook licht gezouten water. Leg de knoedels en meng voorzichtig. Het vuur middelhoog en kook 2-4 minuten na de knoedels float. We eindigden dumplings deeg zacht en licht transparant zal zijn.
Bollen met kersen kunnen worden bereid niet alleen water, maar ook voor een stel. Smeerbus steamers boter of plantaardige olie en plaats bollen op geringe afstand van elkaar. Sluit het deksel stomer en kook gedurende 15-20 minuten.
Een hier Layfhaker verteld hoe dumplings in multivarka en magnetron koken.
zie ook
- 9 cakes met aardbeien, die verdwijnt uit de tabel in minuten →
- Hoe maak je heerlijke taarten met jam koken in de oven als in de pan →
- 15 recepten met appels, die je precies handig →