Hoe om te koken nacho Lavash
Eten / / December 19, 2019
ingrediënten:
- Lavash plaat;
- 1 kopje geraspte kaas;
- 1 kleine komkommer;
- 1 kleine tomaat;
- ½ paprika;
- 3 eetlepels mayonaise;
- hete saus op smaak;
- groene ui en koriander, kruidnagel kalk aanbod;
- plantaardige olie te bakken.
voorbereiding
Snijden het vel in driehoekjes Lavash ongeveer dezelfde grootte.
Draai tarwecake chips op twee manieren: een dieet - met behulp van de oven - en nog veel meer authentiek, maar unuseful - met de hulp van frituren.
Als u de laatste optie kiest, dan giet het in een pan of koekenpan bakolie laag in een paar centimeter, voorverwarmen op matig vuur en beginnen om de stukken van pita brood lag in kleine batches. Pita direct gebakken, zodat het proces op de voet volgen en verwijder de chips, toen ze nog een paar tinten lichter dan je wilt: ze donkerder op servetten.
Na servet absorberen overtollige olie en het seizoen pita snufje zout en roer. In aanvulling op zout, kunt u toevoegen gedroogde aromatische kruiden, paprika, gedroogde knoflook of ui.
Giet de resulterende chips op perkament lagen, elke laag wordt bestrooid met geraspte kaas.
Stuur uw chips in een voorverwarmde 190 graden oven voor 3-4 minuten, de kaas gesmolten is.
Gedurende deze tijd kunt u erin slagen om de mayonaise mengen met uw favoriete hete saus. Paar druppels kalk of schillen van citrusvruchten de helft van de groene - op aanvraag.
Giet bereide saus chips en top met gehakte groenten. Vul het gerecht met verse kruiden en serveer onmiddellijk, bij voorkeur met een glas bier.