Hoe maak je pannenkoeken zonder recept te koken
Eten / / December 19, 2019
Perfect pannenkoeken voor het ontbijt, blozend, zacht, warm en bochtige, kunt u koken zonder een recept nog voor de eerste slok van een verfrissende koffie in de ochtend. Het is voldoende om alleen de verhouding van 1 herinneren: 1: 1: 1, zet de pan op het vuur en aan de slag.
Dat geheimzinnigst verhouding 1: 1: 1: 1 - verhouding meel, yoghurt, bakpoeder en eieren: een ei, een theelepel bakpoeder en een glas kefir met bloem. Heel eenvoudig, is het niet? En misschien zelfs gemakkelijker als je voor te bereiden droge basis voor pannenkoeken voor toekomstig gebruik, dan zal alleen maar een ei te rijden, yoghurt toe, roer, en je kunt beginnen met het bakken.
Als het gerede droge stof niet, dan sluit u de bloem met bakpoeder. Er zijn ook geselecteerd zoetstof toe te voegen aan smaak, we hebben - een eenvoudige witte suiker, twee of drie eetlepels lepels die genoeg zal zijn om lief te produceren, maar niet plakkerig beignets.
kaneel, nootmuskaat, gember, kruidnagel: In dit stadium kunt u de droge kruiden pour. Het is tevens een gedeelte van het tarwemeel volkoren of rogge vervangen.
Nu om vloeistoffen: zwaait yoghurt met een ei. Hier is een optie kunt u twee eetlepels gesmolten boter of plantaardige olie toe te voegen. Het gerucht gaat dat uit deze pannenkoeken niet vasthouden aan het oppervlak, die zijn gebakken.
Aanbrengen van de vloeistof en het droge mengsel gelijkmatig kneden het deeg tot samengestelde mengsels onderling, niet meer, anders kom pannenkoeken stijf. De afgewerkte deeg idealiter plaats in de koelkast gedurende 20 minuten meer, maar in de ochtend niemand heeft de tijd voor, dus overgaan tot het roosteren.
Giet kwartaal-test cup op een hete koekenpan en wacht, wanneer de bellen worden gevormd op het oppervlak. Daarna kan gewoon flip pannenkoeken en bruin aan de andere kant, en je kunt u bestrooi met chocolade, leg de stukken van bananen, giet een beetje deeg de vulling bedekken en verder koken op lage temperatuur om het deeg in de dikke pannenkoeken volledig propeklos.
Save pannenkoeken warm voor voeding helpt verwarmd tot 90 graden in de oven. Presenteren resten op uw discretie: honing, boter, room, siroop, een beetje chocolade, zure room - wat uw hartje begeert.