Hoe maak je biertje tappen

In dit artikel leer je hoe je biertje tappen uit flessen, blikjes en tap, evenals speciale technieken bottelen van bier.

Wanneer (als) je drinkt goedkoop bier, maakt niet uit hoe het wordt om je glas, en of er helemaal niet valt. Maar als je - een kenner van goede bier, moet je weten hoe het te gieten. Correct getapt biertje kunt u genieten van de speciale geur en smaak, en dat is reden genoeg om een ​​beetje te leren.

Hoe wordt bier van flessen, blikjes en tik pour

Wanneer u het bier giet in een glas 0,5 l, maakt het niet uit waar het wordt gegoten - in flessen, blikken of tik op. Ook, ongeacht welke vorm je glas. Wat echt beïnvloedt het vulproces, dus is de hoeveelheid kooldioxide in het bier.

Bijvoorbeeld, de heldere Indische ale (IPA) of Belgische ale schuim iets meer dan een donker bier Stout of Porter, dus je moet aan te passen aan het uiteinde van de prachtige schuim te krijgen.

Houd het glas onder een hoek van 45 graden

Neem een ​​schone glazen en houd deze in een hoek van 45 graden op het vullen.

Vul het glas met de middelste

Beginnen met het vullen van een glas, onderaan de hals van de fles of de kraan zodat het bier op de glasplaat medium wordt gegoten. Geen behoefte om voorzichtig te zijn - als je te langzaam giet, niet de top schuim te krijgen, en er zal een mooi tintje dat de smaak van het bier verhoogt zijn.

Wanneer gevuld met halve draai verticaal

Wanneer u een glas te vullen half vol, draai hem verticaal, en je zult zien hoe het schuim wordt gevormd.

2-4 cm schuim

Wanneer u klaar bent met het gieten in glas zal ongeveer 2-4 cm foam - "schuimkraag" ideal

te veel

Als je te veel schuim te krijgen, dan giet je te snel of niet de juiste hoek niet te berekenen. Als de top van het glas zijn er geen schuim, u schonk te traag en neem een ​​te steile hoek, niet alleen het draaien van het glas in de rechtopstaande positie.

Secret manier, hoe je de perfecte pint pour "dark nectar"

Als je ooit toevallig gieten kwaliteit bier uit de tap, is het belangrijk om dit te doen. Hier zijn zes stappen van een professionele brouwer Fergal Murray, hoe je de perfecte pint momenteel pour "donkere nectar."

een schone glazen

Gebruik een schone glazen Weizen Glass - het ontwerp bedacht speciaal voor deze drank. In vorm het lijkt op een afgeknotte langwerpige peer met een brede bovenzijde en een smalle massieve basis. Weizen Glass behoudt perfect de kleur, de smaak en het aroma van bier. Daarnaast zal het u helpen vinden het gemakkelijker om bier te schenken.

Hoe houd

Glas moet 45 graden worden gehouden. In plaats van het gieten tot het midden van het glas, giet bier, totdat hij het niveau van het logo op het glas harp bereikt. Als u conventionele bril te gebruiken, het is ongeveer ¾ van het glas.

gieten

Wanneer u giet een Guinness, langzaam draaien de beker in een rechtopstaande positie, en de afwerking van het gieten van het logo van de harp, voor ¼ van het glas top.

verdedigen

Bubbles zal cascades stromen naar beneden totdat het bier bezinkt en krijgt zijn donkere kleur.

schuimtip

Nadat het bier op afstand (ongeveer een minuut), toevoegen door het losdraaien van de taphandgreep. Vul het glas zodat er een schuim top. Als je een last van creativiteit te voelen, kunt u proberen te gieten met klaver schuim, als een echte Ier.

Drank zoals een man

Een man kijkt nooit bij een glas bier. Fergal legt uit dat als je bier drinkt, moet je elleboog opzoeken en uit de buurt, en de ogen - zijn gericht naar de horizon. Als je een biertje recht dronk, dan heb je de lijn op het glas te zien.

Giet goed en geniet van de echte smaak en het aroma van uw favoriete drankje.