Hoe goed wassen groenten en fruit
Eten / / December 19, 2019
Aanhangers van een gezonde levensstijl is noodzakelijk Er zijn natuurlijke en plantaardige producten. Maar geïmporteerde groenten en fruit in plaats van bang dan aangetrokken. Layfhaker je vertellen hoe je jezelf te beschermen tegen giftige stoffen en maximaal voordeel.
Nieuws gesprek over de volgende overbrenging van toxische producten landbouw over de hele wereld. "Maar dit is natuurlijk ergens daar - we denken -. Wij zijn niet bezorgd" En de winkels en verleidelijk glimmende appels, tomaten, glanzend en glanzend sinaasappelen. En wij, vergeten alles in de wereld, heeft een lade om je mond vers fruit voor onmiddellijke proeven. Stop! Een wassen?
De verwerkte groenten en fruit
Niet alle regio's kan bogen op een overvloedige oogst, maar omdat groenten en fruit worden geleverd uit het buitenland, vooral in het koude seizoen. Maar biologische producten hebben niet lang houdbaar, dus voor de veiligheid tijdens het transport worden behandeld.
- Paraffine en wax bedekt fruit ze een glossy glans te geven en de houdbaarheid te verlengen.
- Bifenyl geïmpregneerd papier, die is verpakt in citrus. Dit product van de olieraffinage wordt beschouwd als kankerverwekkend.
- Methylbromide en verwerkte groenten fungiciden voor ongediertebestrijding en gietvorm.
- Het zwaveldioxide wordt gedroogd geplaatste houdbaarheid en geeft presentatie verhogen.
- Meer bestrijdingsmiddelen worden toegevoegd in het stadium van fruit rijpen, om zich te ontdoen van insecten en schimmels te krijgen. Ze zijn giftig en kan zich ophopen in het menselijk lichaam, waardoor onomkeerbare gevolgen.
- Nitraten worden gebruikt om de grond te bemesten en versnellen van de groei van planten. Ze worden opgeslagen in het fruit en andere delen van planten. Voor een man nitraten zijn gevaarlijk, en in grote doses - dodelijk.
Zelfs als u zeker bent van de herkomst van het fruit, hen niet direct eten van de boom. Er kunnen deeltjes aarde, overblijfselen van leven van insecten, vogels en dieren.
Hoe maak je de groenten en fruit te neutraliseren
Algemene regels
Delicate salade en augurk niet Boender één: voor elk product zijn reinigende subtiliteiten. Maar er zijn standaard regels van de hygiëne voor iedereen:
- Elke groenten en fruit kan worden gespoeld in koud stromend water. adviseertHoe werkt FDA raden wassen groenten en fruit? zelfs Management op sanitaire inspectie door de Food and Drug Administration.
- Was het fruit vlak voor het opdienen. Tijdens bewerking wordt de buitenlaag beschadigd, en het product begon te verslechteren.
Hoe kunt u uw fruit te wassen
- Glanzend en glad fruit wax borstel en zeep gewassen in koud stromend water.
- Citrus aanbevolen gebroeid met kokend water: warm water zal niet hun dichte huid schaden, maar neutraliseren oppervlak conserveringsmiddelen.
Was fruit zelfs degenen, die zullen worden gereinigd voor het eten. Surface vuil kunnen krijgen in het vlees door je handen.
- Druiven zal nuttig zijn om zielen. Verdelen kleine bossen van borstel voor eenvoudige en droog na procedures water in een vergiet.
- Pineapple wassen zonder het opruimen van bladeren, met een borstel en zeep.
- Met watermeloen en meloen Let vooral op het verouderingsproces liggen ze direct op de grond.
- Als u allergieHet is overbodig elke vrucht weken in koud water voor een uur.
- Niet zeker over de oorsprong van de gekochte fruit? Ga zeker: snijd de schil, is het raadzaam om te reserveren.
- Gedroogde spoeling in koud water, en na voorgekookte om zich te ontdoen van conserveringsmiddelen die niet zijn stint gewetenloze fabrikanten.
Hoe kunt u uw groenten te wassen
- Als het snijden van komkommer, aardappel en courgette onder de schil je gele vlekken te vinden, gooi deze groente. Deze sporen geven verhoogde nitraatgehalte.
- Vergeet niet dat de meeste schadelijke stoffen in de bovenste en onderste deel van de foetus, de bovenste bladeren en kolven, korst. Verwijder of snijd ze voor gebruik.
- Bovendien verwijderen de wortel kern: ook ophopen toxines.
- Root groenten (radijs, rapen, aardappelen, enz.) Moet worden gereinigd van de grond residu. Voor deze week ze in een warm water gedurende 10-15 minuten en vervolgens grondig schrobben borstel.
- Bij de eerste snede de ui collum, schoon schil van de groente, en spoel in koud stromend water.
- Kool meestal niet wassen, maar verwijdert de bovenste vies en slappe bladeren en stengels zijn gesneden.
- Door bloemkool voor het baden lopen rasp of een mes om de zwartgeblakerde knoppen weggesneden. Als er fouten Kocani, weken in zout water gedurende 10 minuten in water met azijn (1 eetlepel per liter water) gedurende een half uur.
- Sla, peterselie, bieslook, dille, het reinigen van de wortels en stengels van verwelkte, en vervolgens vullen met koud water grote capaciteit en spoel het vertrekt van zand en stof.
Zoals u was uw groenten en fruit voor het eten? Bent u bang voor nitraten en pesticiden? Heeft u een recept voor het reinigen? Deel in de commentaren.