Kraft, spinazie, friksheyk: wat is de mode is in dit jaar
Eten / / December 19, 2019
In 2016, social networking sites overspoeld Hong Kong wafels, detox en cupcakes. De populariteit shavermy (shoarma?) Aanpassen aan de studie te schrijven. Maar we zijn al bij de finish 2017, wat betekent dat de tijd om te praten over de moderne eetbare trends die veranderen zo snel als de beroemde taart wordt gebakken in een beker.
1. Avocado, selderij en spinazie
Eerder, zijn deze producten bang voor mensen (kinderen zijn nog steeds bang voor wat er al is), en nu hebben steeds meer te verdringen de zeehonden op de foto. Of het is gewoon een gezonde levensstijl of vegetarianisme, Green - het is in de mode, vooral als het heet Pantone-kleuren van het jaar. Daarom, hier kunnen we gerust de kikkererwten en zeewier toe te voegen. En in het algemeen, het maakt niet uit waar te selderij en avocado's gezet van die keten winkels hebben geen smaak. Maar mooi.
2. zelfgemaakte limonade
Ondersteuning van het thema van gezond eten, zelfgemaakte limonade veroverde het menu van restaurants en cafés. Ze zijn bereid uit natuurlijke producten: fruit, groenten en kruiden. In een dergelijk preparaat wordt toegevoegd aan soda water - en voila! Het aantrekken van dergelijke dranken haar weer, "Gezondheid".
3. Friksheyki en monstrsheyki
We hebben niet gezien een enkele levende persoon, die het volledig zou eten, maar ja, het is een trend. Enorme (450 of 700 milliliter!) Cocktails in strijd zijn met alles wat hierboven werd gezegd. De basis van het ijs en de melk wordt toegevoegd aan alles wat de kok voor het dessert: chocolade, pindakaas, snoep, fruit, koekjes en slagroom. Het blijkt een berg van snoep, die een kunstwerk wordt, stralen Instagram.
4. hamburgers
Degenen die genadeloos schold fastfood nu beet op zijn ellebogen: hamburgers zijn weer in de mode. Zij konden echter niet terugkeren naar hetzelfde: om de top te bereiken, hadden ze een goede muteren. Ze komen in zwart, groen, met sla in plaats van brood. Surprise hamburgers en vullingen. Met kersenjam? Omdat cranberry's? Ja, zelfs met ingelegde cactus! Ergens bieden zelfs aan de mate van het roosteren van vlees te kiezen - is niet ernstig keuken?
5. kraft
We dachten dat kan alleen kraftpapier zijn? Maar nee, dit seizoen is crafting alles. Het is zo'n fabrikant voedsel dat zelf produceert: zijn eigen geteelde groenten, kaas of gekookte rookworst. Dus als je thuis droge vruchten, kun je gerust zeggen dat het ambacht. Deze trend is in een stroomversnelling, ook al crafting bier en koffie is al in elke bar.
Terwijl experts bouwen gastronomische prognoses voor volgend jaar, zullen we genieten van de smaak en vergeet niet dat trends komen en gaan, maar je eetlust blijft in eeuwigheid.