Non-alcoholische cocktails voor elk bedrijf
Eten / / December 19, 2019
Op feestjes je zit in een hoek met droevige ogen, een glas sap en een onhandige poging autosleutels? Genoeg om het te verduren! Geniet van heerlijke frisdranken en wennen ze aan vrienden. En we zullen u helpen om een set van recepten voor elke smaak te starten.
In feite hoeft u geen speciale voorwaarden nodig, de gebruikelijke cocktails vervangen op hun zachte tegenhangers. Ze zijn net zo lekker (misschien zelfs lekkerder), en ik hoop van harte dat u geniet van het feit van communiceren met vrienden, en niet omdat dat glas heb je een behoorlijke hoeveelheid graden. Voor het gemak van de omschakeling naar een soft start formaat met populaire cocktails.
Mojito
Ingrediënten (1 portie):
- 10-15 muntblaadjes (beter als het is pepermunt, met een sterke menthol smaak);
- ½ lime;
- 2 theelepels suiker;
- 200 ml soda (kan worden vervangen door of Sprite Schweppes);
- ijs.
voorbereiding
Snijd de limoen in vier stukken, zet een kwart in een glas, toe te voegen aan de suiker toe en muntblaadjes, zachtjes grind, in een poging om uit te knijpen en niet grind ingrediënten (kleine stukjes van bladeren en kalk kan steken in krijgen stro). ijs toevoegen en giet alle ingrediënten van soda. Versier de resterende kwartalen van kalk en een takje munt glas. Serveer met een rietje voor cocktails. Uitstekend verfrissende.
bloody Mary
Ingrediënten (1 portie):
- 200 ml tomatensap;
- 10 ml citroensap;
- 2-3 druppels Worcestershire sauce;
- 2-3 druppels tabasco;
- 1 selderij;
- zout en peper naar smaak.
voorbereiding
Meng tomatensap en citroen met saus en klop in een blender met ijsblokjes. Zout en peper naar smaak, serveren met een takje selderij en stro.
daiquiri
Ingrediënten (1 portie):
- 200 g aardbeien (of kan bevroren aardbeiensap te nemen);
- sap van een limoen;
- 1 theelepel suiker;
- ijs.
voorbereiding
Meng in een blender aardbeien, limoensap en suiker tot een glad, voeg ijs en opnieuw mengen. Garneer glas met aardbeien en serveer met een rietje.
Overwogen apple (druif)
Ingrediënten (5 porties):
- 1 liter appelsap of druivensap;
- 100 ml water;
- 2 eetlepels geraspte citroenschil;
- 2 eetlepels sinaasappelschil;
- 2 eetlepels rozijnen;
- 1 appel;
- 2 kaneelstokjes;
- 3-4 kruidnagel knop;
- 4-5 erwten van geurige (wit) peper;
- een snufje geraspte nootmuskaat;
- snufje gemalen gember;
- suiker of honing naar smaak.
voorbereiding
In een kleine emaille pot, giet het sap en water, in brand gestoken. Voeg alle kruiden, rozijnen en dun gesneden appel. Optioneel kunt u suiker of honing toe te voegen. Drank, warmte, maar laat niet koken! Eenmaal op het oppervlak van bellen verschijnen, haal de pan van het vuur, dek af en laat gedurende 15-20 minuten staan, om het aroma van kruiden te onthullen. Voor gebruik bisschopswijn wenselijk stam. Het drankje is onmisbaar voor koude herfst 's avonds, en grote bedrijven (voor bedrijven adviseren meteen een dubbele portie brouwen). Serveer warm!
Oranje en cranberry punch
Ingrediënten (10 porties):
- 3 glazen cranberrysap;
- 3 glazen jus d'orange;
- ¾ kopje water;
- ½ eetlepel gemalen gember (of geraspt);
- ½ eetlepel kaneelpoeder;
- snufje gemalen nootmuskaat;
- 2 sinaasappels;
- ⅓ kopje suiker;
- 100 g bosbessen (vers of ingevroren);
- mint naar smaak.
voorbereiding
In een emaille pot mix sap, voeg water en specerijen, op hoog vuur aan de kook. Kook op matig vuur gedurende 5 minuten. Pollepel hete punch in glas mokken, elke worp een paar veenbessen, garneer met stukjes sinaasappel en muntblaadjes.
Vergeet niet dat gematigde mensen zijn gevoeliger voor geuren en smaken, dus experimenteren met de verhouding bestanddelen in de alcoholvrije cocktails beter over voor later, wanneer het goed wordt begrepen base recept. Probeer op zijn minst een maand om met vrienden in de uiterst sobere formaat, ik weet zeker dat deze maand toch herinner me alles. ;)