Onze spaarpot snel en heerlijke recepten kreeg een andere. Dit keer is het de chocolade mousse, die met de voorbereiding voor een paar minuten, en voor het opstellen van die je nodig hebt slechts twee ingrediënten - chocolade en... water!
Dit recept kon niet meer relevant in de aanloop naar Internationale Vrouwendag zijn! Het is zo simpel dat het zelfs een vijf-jaar man voor zijn geliefde moeder kan koken (onder supervisie van de paus, natuurlijk).
De exacte hoeveelheid water per 100 g moeilijk voor mij om te bepalen, omdat alles afhangt van de chocolade. Ik nam de melkchocolade en één tegel het kostte me ongeveer 50 ml water. In ieder geval is het beter om minder een beetje, en dan giet, dan te veel toe te voegen.
(- uw keuze melk, zwart) Dus, in de magnetron om een reep chocolade te smelten.
Voeg een beetje water en beginnen met het slaan van een garde of een elektrische mixer.
Whip chocolade met water gedurende een aantal minuten, het toevoegen van een beetje water. Als gevolg hiervan, moet u een mengsel van dichtheid die doet denken aan zure room 20% vet met luchtbellen te krijgen.
Daarna gietbare mousse kremannitsy (mooie schalen op hoge poten voor ijs) en mooie cups en verzenden in de koelkast. Om mousse werd dik genoeg en 30 minuten. U kunt bereiden in de avond en in de ochtend wordt u iets van uw geliefde verrassen.
By the way, een chocoladereep blijkt niet zozeer mousse. Maar als je bedenkt dat het is zoet en calorierijke genoeg voor twee voldoende zou zijn. Indien de porties meer (3 of 4) moet zijn, is het beter te kiezen als schaaltjes koffiekopjes.
Mousse blijkt erg lekker en echt chocolade. Als alle meisjes Gefeliciteerd leeftijd van 18 jaar, kan dalen tot slechts een druppel van brandy of citrus likeur.