Hartige recepten met watermeloen en meloen
Eten / / December 19, 2019
Seizoensgebonden meloenen en watermeloenen kan een deel van uw menu te worden, niet alleen als een stand-alone snack, maar ook als onderdeel van meer complexe gerechten zoals salades en zelfs warm. Voorbeelden en dat, en een ander - in dit materiaal, opgedragen aan alle mensen die niet bang zijn van experimenten met de ingrediënten in de keuken.
Salade met watermeloen en feta
Van alle varianten van hartige gerechten met watermeloen salade, dit is de meest populaire en makkelijk, dus om te beginnen met het aanbieden van het aan hem. Limoensap, de pulp van de watermeloen, een beetje hete peper. Is er mogelijk mis gaan?
ingrediënten:
- 1,5 kg pulp watermeloen;
- hete peper naar smaak;
- sap van een limoen;
- 60 g feta kaas;
- handvol groene munt.
Snijd de watermeloen in blokjes, het verwijderen van de zaden uit de pulp. In stukken iets kleiner deel van feta kaas, of elke andere jonge gepekelde kaas.
Meng voorbereid ingrediënten samen, breng op smaak met citroensap, voeg kruiden en gehakte peper.
Roer direct bedient of laat het in de kou tot voeden.
Pasta met meloen saus
In vergelijking met de vorige recept, lijkt dit niet zozeer origineel als absurd, maar in de uitoefening van nieuwe smaaksensaties u Je moet ons vertrouwen op de combinatie van room, een kleine hoeveelheid vlees meloen en zoute ham in feite veel minder vreemd dan woorden.
ingrediënten:
- 15 g boter;
- 60 g ruk hammen;
- ½ kleine ui;
- 300 g pulp meloenen;
- 130 ml van de crème;
- Zout naar smaak;
- 1 theelepel gedroogde marjolein;
- 40 g geraspte kaas;
- 240 g spaghetti.
Put water plakken te verwarmen aangrenzend aan de brander, en zichzelf Verhit de olie in een koekenpan te bakken en het plakken ham naar een fris. Voeg de ham gesneden uien en wachten tot het bruin is.
Door zazharki in de pan, leg de blokjes meloen pulp en laat alles op matig vuur gedurende ongeveer 10 minuten, totdat het vlees is niet pyuriruetsya. Doe de pasta aan de kook en giet er de room aan de saus. Geef ze poburlit een paar minuten.
Flavor Melon gedroogde marjolein saus en zout. Voeg de kaas en laat het smelten volledig. Doe in een pan van vers gezette pasta en roer. Wacht tot de saus begint te koken en verwijder het gerecht uit het vuur.