Spaghetti met gehaktballetjes en saus in een kom
Eten / / December 19, 2019
Meestal koken spaghetti met gehaktballetjes en saus duurt minstens een uur, en elk element wordt afzonderlijk gekookt. Layfhaker aanbiedingen om tijd en moeite besparen door snel alles voorbereiden en in een kom.
ingrediƫnten
Voor de gehaktballetjes:
- 500 g gehakt;
- 3 eetlepels geraspte kaas;
- 3 eetlepels broodkruim;
- 1 theelepel paprikapoeder;
- 1 theelepel gedroogde knoflook.
Spaghetti en saus:
- 300 g spaghetti;
- teen knoflook;
- 1 middelgrote ui;
- 5 tomaten in hun eigen sap;
- 1 kop tomatensap;
- 2 eetlepels tomatenpuree;
- 600 ml kokend water;
- 2 takjes tijm.
voorbereiding
Meng de ingrediƫnten voor de gehaktballen samen. Om tijd te besparen in de toekomst, kunt u de gehaktballen te bereiden op voorhand en bewaar ze in de vriezer.
De verkregen massa onderverdelen 18-20 porties en rol elk tot een bal.
Elk van Brown de gehaktballen in een klein plantaardige olie op hoog vuur, om het vlees aan de buitenzijde grijpen, maar blijven grondstoffen binnen. Klaar om twee dozijn gehaktballen te bestrijden, is het beter een bos van hen niet te leggen in een kom, en roerbak porties.
Zet het vuur, voeg de ui aan gehaktballen en laat het aan bruin glazig. Doe de knoflook en giet het mengsel van tomatensap en plakken. Na voeg de geschilde en geplette tomaten.
Giet 600 ml kokend water, zoutgehalte putjes en zet de spaghetti met takjes tijm. Aromatische kruiden kiezen om uw smaak. Verse rozemarijn of een mengsel van Italiaanse Gedroogde kruiden ook werken prima.
Na het koken van de vloeistof vuur lager en laat de schaal met het deksel op 10-12 minuten. Tijdens de kooktijd roer de pasta een paar keer, zodat ze niet plakken.
Wanneer de overtollige vloeistof wordt geabsorbeerd en de spaghetti bereiken gaar, strooi de schotel met greens en serveer met kaas.