De beste cupcakes in de magnetron, die worden bereid in 5 minuten
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
belangrijke regels
- De eenvoudigste manier om een taart in een mok te maken. Maar het pak en normaal papier mallen, borden, glazen of keramische ovenschaal.
- Deeg stijgt sterk in de magnetron. Als u niet wilt dat om te ontsnappen, niet vul het formulier meer dan een derde.
- Wees voorbereid op het feit dat de afgewerkte taart zodra u deze uit de oven te verwijderen is afgevallen.
- De kooktijd is afhankelijk van de magnetron. Soms is het genoeg zijn, en 30 seconden van de gedeclareerde minuten. In ieder geval is, controleer vaak de bereidheid van een cent houten stokje (het moet droog blijven).
1. Cupcake met vloeibare chocolade
ingrediënten
- ¼ meel cup;
- 2 eetlepels ongezoete cacao;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- 2 eetlepels suiker;
- ⅛ theelepel zout;
- ¼ kopje melk;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 1 eetlepel van chocolade pasta.
voorbereiding
Meng de bloem, cacao, bakpoeder, suiker en zout. melk en olie toe en meng het deeg tot een gladde massa. Giet het in een grote geoliede mok. In het centrum van de plaats chocopasta. Want het is niet nodig om een uitsparing te maken als het deeg stijgt.
Zet de taart in de magnetron op vol vermogen gedurende 70 seconden.
2. honingkoek
ingrediënten
Voor de taart:
- 2 eetlepels boter;
- 2 eetlepels vloeibare honing;
- 1, de gemiddelde ei;
- ½ theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen;
- 1 eetlepel suiker;
- 4 eetlepels bloem;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- 1 snufje zout.
Voor de room:
- Verzacht 2 eetlepels boter;
- 4 eetlepels poedersuiker.
voorbereiding
Plaats de boter in een magnetron gedurende 20 seconden. Meng ze dan met honing, ei en vanille. Voeg de suiker, bloem, bakpoeder en zout en meng tot een gladde massa. Koken in de magnetron 70-90 seconden.
1-2 minuten te kloppen met een vork ingrediënten voor de crème. Versier de afgekoelde honing crème taart.
3. Cake met gezouten karamel
ingrediënten
Voor zoute karamel:
- 200 g suiker;
- 90 g boter;
- 120 g vethoudend ijs;
- 1 theelepel zout.
Voor de taart:
- 3 eetlepels boter;
- 1 ei;
- 3 eetlepels melk;
- 4 eetlepels bloem;
- 3 eetlepels suiker;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel zout.
voorbereiding
Om te beginnen, de voorbereiding van de gezouten karamel. Zet een diepe koekenpan op matig vuur en smelt de suiker in het, onder voortdurend roeren. Wanneer de suiker een bruine kleur zal verwerven, voeg de boter toe. Na de ontbinding giet de room in een pan en kook tot de caramel dikker. Haal van het vuur, voeg zout en meng goed. Deze hoeveelheid karamel is niet genoeg voor een taart.
Nu kunt u direct overgaan tot een taart. Plaats de boter in 10 seconden in de magnetron om het te smelten. Voeg het ei en de melk en klop tot een gladde massa. Voeg vervolgens de bloem, suiker, bakpoeder en zout en meng goed.
Doe het deeg in de kom. In het centrum Plaats 1 eetlepel gezouten caramel. Gebak in een magnetron op hoog vermogen gedurende 1 minuut. Klaar cake versieren nog 1 eetlepel caramel.
Trouwens, indien gewenst, kan worden vervangen door caramel gekookte gecondenseerde melk. Het blijkt dat niet minder lekker.
4. muffin van de bosbes
ingrediënten
- ¼ kopje bevroren bosbessen;
- ¼ cup vlasmeel;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel nootmuskaat;
- 2 eetlepels dikke zoete stroop of honing;
- ½ theelepel geraspte sinaasappelschil;
- 1 eiwit.
voorbereiding
Mix ontdooid bosbessen, bloem, bakpoeder en nootmuskaat. Voeg vervolgens aan hen de siroop of honing, schil en wit en meng tot uniform.
Smeer de vorm van boter of een kopje, giet het deeg en terug in de magnetron gedurende 90 seconden.
5. Banaan muffins met rozijnen
ingrediënten
- banaan stukje (ongeveer 5 cm);
- 3 eetlepels volkoren meel;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ¼ theelepel kaneel;
- 1 snufje zout;
- 2 theelepels honing;
- 2½ soeplepelmelk;
- 1 eetlepel rozijnen.
voorbereiding
beslag banaan vork. Voeg toe aan de resulterende puree de overige ingrediënten toe en meng goed. Zet in de magnetron gedurende 45 seconden. De kooktijd is afhankelijk van de magnetron. De bovenkant van de afgewerkte taart moet stevig aanvoelen. Als het te lang voor te bereiden, zal het moeilijk zijn.
6. Chocoladetaart van drie ingrediënten
ingrediënten
- 1 rijpe banaan;
- 1 ei;
- ¼ kop van cacao.
voorbereiding
Prak een banaan puree met een vork. Meng met ei en cacao en plaats in de magnetron voor 90 seconden.
Als gebrek glazuur connect ⅛ kopje heet water, 2 theelepels cacao en 2 theelepels suiker. Laat afkoelen op een paar minuten en giet op de taart.
7. Donut met kaneel
ingrediënten
- 4 eetlepels bloem;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 3 eetlepels suiker;
- ½ eetlepel zachte boter;
- 4 eetlepels melk;
- ½ theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen;
- ¼ theel nootmuskaat;
- snufje zout;
- 1 theelepel kaneel suiker.
voorbereiding
Meng alle ingrediënten, behalve de laatste, en giet het in een terrine of mok. Zet in de magnetron voor 60-90 seconden. Vervolgens werd met een mes pull donut, te verschuiven op een bord en strooi kaneel suiker.
8. Lemon aardbei cupcake
ingrediënten
- 3 eetlepels bloem
- 3 eetlepels suiker;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- 1 ei;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 1 theelepel geraspte citroenschil;
- 2 theelepels citroensap;
- 2 aardbeien;
- 1 snufje poedersuiker.
Meng de bloem, suiker en het bakpoeder. Voeg het ei, olie, schil, sap en 1 aardbeien, in stukken gesneden. Mix, gezet in een ingevette en plaats de beker in de magnetron gedurende 2 minuten.
Laat de cake 5 minuten afkoelen en garneer met aardbeien plakjes en poedersuiker.
9. Koffie en notentaart
ingrediënten
Voor de taart:
- 85 g zachte boter;
- 85 g suiker;
- 2 eieren;
- 85 g bloem;
- ½ theelepel bakpoeder;
- 2 theelepels oploskoffie;
- Een handvol walnoten.
Voor de room:
- 1 theelepel instant koffie;
- 1 theelepel melk;
- 25 g zachte boter;
- 100 g poedersuiker.
voorbereiding
Klop de boter en de suiker tot een romig. Voeg de geklopte eieren, meel, bakpoeder, koffie en het grootste deel van de gemalen noten. Doe het deeg in een mal om een magnetron en kook op volle kracht gedurende 2 minuten. Stel vervolgens het gemiddelde vermogen en laat nog 2 minuten. Klaar cake moeten gaan zitten en wordt veerkrachtig.
Terwijl de cake afkoelt, maken de crème. Hiertoe ontbinding van de koffie in de melk en meng met boter en poedersuiker tot een glad geheel. Zet de slagroom op de taart en garneer met walnoten.
10. Cake met Oreo
ingrediënten
- 20 Cookies Oreo;
- 1 kopje melk;
- ¾ theelepel bakpoeder;
- 2-3 eetlepels suiker.
voorbereiding
Crumble koekjes, voeg de melk, bakpoeder en suiker en meng tot gelijkmatig. Het deeg mag niet te vloeibaar of te dik zijn. Zet het in een vorm, geolied of met de laid perkament.
Zet in de magnetron 3-5 minuten. Na 3 minuten, controleer dan de bereidheid taart door het plakken van een tandenstoker erin: als het deeg is links op het, dus hij is nog niet klaar.
Geef een taart klaar om af te koelen. Als je het uit de mal door hete te trekken, kan breken.
11. Browne
ingrediënten
- ½ meel cup;
- ¼ kopje cacao;
- ½ kopje suiker;
- 75 g gesmolten boter;
- ½ kopmelk;
- 2 bolletjes ijs.
voorbereiding
Meng de bloem, cacao en suiker. Voeg de boter en melk toe en meng tot een gladde massa. Doe het deeg in een grote vorm of ontleden in drie geoliede mokken. Kook gedurende 30 seconden bij 70% vermogen. Als de taart is niet propechotsya, voeg nog een halve minuut.
Klaar sierlijke garnering bolletje ijs.
12. Cinnabon met data
ingrediënten
- ⅓ kopje havermout;
- ½ theelepel bakpoeder;
- ⅛ theelepel zout;
- 1 eetlepel gesmolten kokosolie;
- ½ rijpe bananen;
- 2 zachte tamarinde;
- ½ theelepel kaneel.
voorbereiding
Meng haver, bakpoeder en zout. Voeg de boter en geprakte banaan met een vork. Rol het deeg verkregen een zeer lange, smalle strook.
Snijd de vijgen in kleine stukjes en verpletteren met een vork tot een pasta-achtige consistentie. Voeg kaneel toe en meng goed. Giet de vulling over het deeg en vouw in de lengte. vouw tot een rol.
Doe in een ingevette muffinkop of ronde vorm en plaats in de magnetron gedurende 1,5-2 minuten tot het propechotsya. Afgewerkte broodje kan worden versierd met yoghurt of suiker.
13. banaan cake met noten
ingrediënten
Voor de taart:
- 1 groot ei;
- 6 eetlepels plantaardige olie;
- 8 eetlepels suiker;
- 8 eetlepels bloem gebak of 6 eetlepels gewone bloem en 2 eetlepels maïszetmeel;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- ½ theelepel kaneel;
- ¼ theel nootmuskaat;
- 2 snufjes zout;
- 2 rijpe banaan;
- 3 eetlepels gehakte noten.
Voor de topping:
- 2 eetlepels bloem;
- 2 eetlepels suiker;
- 1 snufje kaneel;
- 2 eetlepels koude boter.
voorbereiding
Klop het ei met boter en suiker. Voeg de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout en meng goed. Vork mash een banaan en voeg deze toe aan het beslag. Roer tot glad en plaats het deeg in een grote vorm of liggen in drie cirkels. Strooi gehakte noten.
Meng alle ingrediënten voor de topping. Hij moet kruimelig te krijgen. Zet de topping op het deeg en leg ze op een mok of een vorm in de magnetron op vol vermogen gedurende 90 seconden. Als je een cupcake te koken in één vorm, verhoging van de tijd tot 2 minuten.
14. Chocolade muffin met jus d'orange
ingrediënten
- 3 eetlepels bloem
- ½ theelepel vanille-extract, vanilline of knijpen;
- ¼ theelepel kaneel;
- ¼ theelepel bakpoeder;
- 2 eetlepels suiker;
- 2 eetlepels cacao;
- 1 klein ei;
- 2 eetlepels plantaardige olie;
- 2 eetlepels sinaasappelsap.
voorbereiding
Meng alle ingrediënten tot een gladde massa. Giet het beslag in een ingevette mok in de magnetron en bak 90-120 seconden.
Zie ook:
- Wat te koken in de magnetron: 13 amazing recepten →
- 5 van de meest heerlijke en gezonde desserts voor deze winter →
- 3 eenvoudige en dessert ongelooflijk heerlijk →