Voedsel voor gezondheid van het oog
Gezondheid Eten / / December 19, 2019
gezondheid van het oog hangt niet alleen af van de juiste verlichting, de afstand tot het boek of het scherm, maar ook op ons voedsel.
Geweldig lichaam ...
Door zijn superfijne tuning oog is het een van de meest verbazingwekkende organen van het lichaam. Al de oogspieren zijn constant in beweging, om gelijktijdig drie functies die nodig zijn om te bekijken:
- Op het gebied van visie.
- Expansie en contractie van de pupil overeenkomstig lichtomstandigheden (diafragma).
- De verandering van de kromming van de ooglens volgens de afstand tot het zichtbare object bewaren gericht.
Bovendien is het oog voortdurend verzenden van informatie naar de hersenen via de oogzenuw. Geschat wordt dat in wakende toestand ongeveer een miljoen zenuwcellen vormen van het netvlies, in het tweede verzenden informatie naar de hersenen in een volume equivalent aan 100 MB.
... die nodig is zo weinig
Al deze functies van het oog heeft slechts een kleine hoeveelheid zuurstof, en diverse elementen in de voeding:
- Vitamine A. Het is vereist voor de vorming van rhodopsine, lichtgevoelige pigment in de cellen van het gaas van het oog, alsmede voor het bevochtigen van de conjunctiva (slijmvlies van het oog) en onderhouden in goede conditie.
- carotenoïden - het is natuurlijke kleurstoffen die in levensmiddelen van plantaardige oorsprong. Ze fungeren als anti-oxidanten en helpen bij het voorkomen van de degeneratie van het netvlies gele vlekken.
- Vitamine C en E - is antioxidanten uitsluitend aanwezig in fruit, groenten, noten en spruiten van graan. Hun tekort leidt tot cataract en verlies van het gezichtsvermogen.
plantaardige producten, met name die die worden beschreven in dit artikel, bieden het oog met essentiële voedingsstoffen.
conjunctivitis
Conjunctivitis kan worden veroorzaakt door verschillende oorzaken, zoals infecties veroorzaakt door bacteriën of schade door rook.
Een dieet met een tekort aan vitamine A en B leidt tot droogte van het bindvlies en verergert provoceert conjunctivitis.
Verhoging |
abrikoos |
vitamine A |
B-vitamines |
»
Degeneratie van de retina gele vlekken
Dit is een van de belangrijkste oorzaken van blindheid bij mensen ouder dan 65 jaar. Gele vlek heeft een breedte van slechts twee millimeter en is het meest gevoelige gebied van het netvlies van het oog, waar vooral afhankelijk van gezichtsscherpte.
De redenen die trekker schade macula:
- langdurige blootstelling aan fel licht;
- vrije radicalen geproduceerd door het lichaam, en het invoeren van het lichaam van tabaksrook en andere verontreinigingen;
- gebrek aan antioxidanten die vrije radicalen kunnen neutraliseren.
Het meest effectief is voor het voorkomen van maculadegeneratie stof - het carotenoïden, met name luteïne en zeaxanthine in spinazie en kool. Opgenomen in wortelen beta-caroteen is niet zo effectief.
Verhoging |
spinazie |
kool |
sinaasappels |
zink |
antioxidanten |
»
Verminderde gezichtsscherpte
staar, hersenletsel of tumor: verminderde gezichtsscherpte kan vele oorzaken hebben. Maar de meest voorkomende oorzaak - het netvlies van het oog disfunctie, waarvan de oorzaak kan een diabetes en arteriosclerose zijn.
Een tekort aan anti-oxidanten als gevolg van een gebrek in het dieet van fruit, groenten, kan vette noten en zaden leiden tot schade aan het netvlies van het oog en wazig zien veroorzaken.
Verhoging |
wortelen |
spinazie |
abrikoos |
pompoen |
grote blauwe bosbessen |
braambes |
»
glaucoma
Glaucoom optreedt als gevolg van een toename van de intraoculaire druk. Dit leidt tot atrofie van de retina en optische zenuw, die is beladen met ernstige gevolgen voor de weergave.
Hoewel de hoek glaucoom is de meest voorkomende vorm van de ziekte optreedt als gevolg van anatomische vermoeide ogen, type dieet kan ook invloed hebben op intra-oculaire druk, vooruit of achteruit gaat voorbij glaucoom.
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
vitamine B1 | Transvetzuren |
vitamine A | eiwit |
sinaasappels | koffie |
»
staar
Staar - een vertroebeling van de heldere lens van het oog. Een paar jaar geleden werd gedacht dat het een onvermijdelijk gevolg van het ouder worden, en staar kan niet worden voorkomen.
Er is een sterke relatie tussen voeding en de vorming van cataract. Overmatig gebruik van producten die provitamine A en antioxidanten - vitamine C en E kan de vorming van cataract in latere leeftijd te voorkomen. We hebben het over groenten, fruit, zaden.
Maar diabetes, bepaalde medicijnen en de blootstelling aan ultraviolet en X-stralen bijdragen aan de vorming van cataract.
Verhoging | Verminderen of te elimineren |
pompoen | zuivel |
antioxidanten | vetten |
vitamine C | boter |
vitamine E | zout |
»
nachtblindheid
Nachtblindheid - is een scherpe verslechtering van het gezichtsvermogen bij weinig licht of in volledige onvermogen om te zien in het donker. Het is een van de eerste symptomen van tekort aan vitamine A.
Verhoging |
wortelen |
abrikoos |
mango |
»
Gebaseerd op het boek "health food».