Voedsel voor een gezonde bloed

Bloed draagt ​​onze cellen alles wat nodig is voor hun leven en gezondheid, het wegnemen van afvalproducten. Daarom is de kwaliteit van het bloed - een van de belangrijkste factoren die de gezondheid van het hele organisme beïnvloeden.

De nuttigste met dieet oogpunt niet-heem ijzer in de vorm van ijzerzouten. Het komt het lichaam met fruit, groenten en eieren. Echter, de chemische vorm van ijzer door de darmen opgenomen met enige moeite. Heem ijzer in vlees en vis, is veel gemakkelijker te verteren.

Veel experimenten hebben aangetoond dat vitamine C in het bijzonder in het citroensap verdubbelen of verdrievoudigen de mate van opname van niet-heem-ijzer darm. Bovendien kan het compenseren van de negatieve effecten van polyfenolen (tannine), waardoor ijzer slecht wordt geabsorbeerd.

De meeste gevallen van anemie geassocieerd met ijzertekort, foliumzuur en vitamine B12, waarbij het lichaam nodig heeft om rode bloedcellen te produceren. Het gebruik van citroen samen met ijzer-rijke producten van plantaardige oorsprong, zoals peulvruchten (bonen, linzen, sojabonen en soja producten), groene bladgroenten (spinazie, prei) en granen (tarwe, rijst), aanzienlijk verhoogt het gebruik van deze belangrijke lichaam mineralen.

Vandaag voedingsdeskundigen raden aan elke maaltijd omvat 25 mg vitamine C vanwege de gunstige invloed op de absorptie van ijzer. Een dergelijke hoeveelheid vitamine C aanwezig is in een halve citroen.

De vleesmassa niet noodzakelijk bloedcellen. Blood gevormd op producten van plantaardige oorsprong, is het beter in kwaliteit dan gevormd op producten van dierlijke oorsprong.

trombose

Bloed heeft de neiging om spontaan stollen. Dankzij hem, het bloeden te stoppen. Maar wanneer dit gebeurt bloedstolling in een bloedvat, vormde een stevige (trombus) dat blokkeert de vrije circulatie van bloed door het vat. Dit proces heet trombose en kunnen voorkomen in slagaderen en aderen. De gevolgen ervan, zoals een hartaanval of beroerte zijn zeer ernstig van aard zijn.

Factoren die bijdragen aan trombose:

• arteriosclerose;
• een dieet rijk aan verzadigd vet en zout;
• toxines en overmaat afval bloed;
• roken en gebrek aan lichaamsbeweging.

dieet

De consumptie van bepaalde voedingsmiddelen, in het bijzonder vruchten, vermindert de kans op vorming van bloedstolsels in de bloedvaten.

»

bloedarmoede

De term "bloedarmoede" betekent letterlijk "gebrek aan bloed". Echter, dezelfde term gebruikt voor de vermindering van het aantal erytrocyten (rode bloedcellen) in het bloed te beschrijven. Deze cellen geven bloed zijn rode kleur, en die zij uitvoeren levengevende zuurstof naar alle cellen van het lichaam.

Oorzaken van bloedarmoede:

1. Onvoldoende bloed productie. Erytrocyten (rode bloedcellen) leven ongeveer 100 dagen, en het beenmerg is voortdurend de productie van nieuwe bloedcellen. Voor de productie van bloedcellen in het beenmerg moet ijzer, eiwitten, foliumzuur en diverse vitaminen. De meest schaarse voedingsstoffen - ijzer. Als de bloedarmoede wordt veroorzaakt door een gebrek daaraan, dan wordt het genoemd bloedarmoede door ijzertekort.
2. Bloedverlies veroorzaakt door sterke of zwakke bloeden. In sommige gevallen, bloedingen, zoals de maag of de darmen, kan onopgemerkt blijven.
3. Vernietiging van rode bloedcellen. Het veroorzaakt hemolytische anemie, waarbij rode bloedcellen worden vernietigd om verschillende redenen.

dieet

Voeding speelt een belangrijke rol, omdat voedsel het lichaam te voorzien van de nodige voedingsstoffen voor de aanmaak van bloedcellen. IJzer, eiwitten, vitamine B12 en foliumzuur - belangrijkste van deze voedingsstoffen. Vitaminen B1, B2, B6, C, E, en koper is ook noodzakelijk voor de productie van bloed.

»

Eet goed, eten in een leuk en gezond te blijven.

Gebaseerd op het boek "health food».