12 nuttige eigenschappen van granaatappel

Elk jaar op 26 oktober Azerbeidzjan merken de vakantie van granaatappel. Beëindigt zijn collectie, en het land is een grote merken dit evenement. Gastheren tentoonstellingen en beurzen, de mensen pronken met hun oogst en proeven van de verscheidenheid van de granaat goodies: wijn, sap, jam, etc ...

Pomegranate - de vrucht van de granaatappelboom ronde vorm en diep rood. Vertaald uit het Latijnse woord granatus betekent "zaad." Vruchten uit meerdere korrels van elkaar gescheiden door een dun membraan. In een granaat van 700 stuks.

In de natuur, meer dan een dozijn variëteiten van granaatappel. De vruchten variëren in smaak en kleur. Maar allemaal zijn ze vol vitaminen en mineralen. In dit artikel vindt u 12 nuttige eigenschappen van granaatappel te leren.

Granaatappel voorziet het lichaam van voedingsstoffen

De granaatappel bevat ongeveer 15 aminozuren, waarvan er vijf onvervangbaar. Ook granaat rijk aan vitamine K, C, B6 en B9 en mineralen (kalium, koper, fosfor). In dit geval, granaatappel - een low-calorie fruit. De 100 g 72 kilocalorieën.

De volgende afbeelding laat u kennismaken met hoeveel procent van de dagelijkse waarde van verschillende voedingsstoffen, vitaminen en mineralen die in 100 gram van granaatappel.

Granaatappel verbetert de gezondheid van het hart

De granaat bevatte punikalagin (punicalagin). Deze stof neutraliseert vrije radicalen en verhoogt de antioxidantstatus. Eenmaal in het lichaam, het heeft gunstige effecten op het hart.

volgens artsen, Punikalagin en andere antioxidanten in granaat versterken vaatwanden en vermindering van de "slechte" cholesterol (LDL). Dit voorkomt de vorming van atherosclerotische plaques. In één van onderzoek patiënten met een stenose van de halsslagader in de komende drie jaar werden gevraagd om 30 milliliter van de granaatappel sap per dag te drinken. Als resultaat werd gevonden dat het risico van de vorming van atherosclerotische plaques in de deelnemers van het experiment afgenomen met 30%.

Granaatappel voorkomt de ontwikkeling van artritis

Artrose - de meest voorkomende gewrichtsaandoening. Volgens de statistieken, het raakt meer dan 10% van de bevolking. Osteoartritis wordt gekenmerkt door ontsteking en pijnlijke beweging.

Granaatappel rijk aan vitamine K, die een belangrijke rol in het metabolisme van bot en bindweefsel speelt. In het bijzonder is het betrokken bij de absorptie van calcium. Een wetenschappelijk overzicht School of Medicine Case Western Reserve University hebben aangetoond dat granaatappel vertraagt ​​kraakbeen vervorming, wat leidt tot artrose. Granaatappelsap is rijk aan plantaardige voedingsstoffen die de ontsteking te verminderen en de zwellende weefsels te verminderen.

Granaatappel zorg voor het gebit

Granaatappelsap helpt om tandplak te verwijderen. Bovendien bezit antibacteriële en antivirale eigenschappen en reinigt bacteriën uit de mondholte. Dit vermindert het risico van tandvleesaandoeningen.

Granaatappel beschermt tegen kanker

De granaatappelsap bevat stoffen die de synthese van oestrogeen en het blokkeren van de groei van kwaadaardige gezwellen te voorkomen - ellagitannines. volgens ExplorationGepubliceerd in het tijdschrift van de American Association for Cancer Research, regelmatige consumptie van meerdere malen granaatappel vermindert het risico op borstkanker.

wetenschappers leren de impact van de granaatappel extract voor prostaatkanker. Vanwege het hoge gehalte aan anti-inflammatoire stoffen anktiokislitelnyh en granaatappelsap vertraagt ​​de groei van kankercellen. Daarnaast zijn er terrein geloven dat het vertraagt ​​de ontwikkeling van pulmonale oncologie, die het mogelijk maakt om meer effectief om te gaan met de ziekte.

Garnet verhoogt de immuniteit

100 gram granaatappel bevat 21% Dagelijkse vitamine C. Zoals eerder vermeld, het heeft een sterke antibacteriële eigenschappen. Garnet activeert het immuunsysteem van het lichaam, het beschermt tegen virussen.

Er wordt aangenomen dat een kwart is genoeg om een ​​granaatappel eten, om het immuunsysteem te versterken.

Pomegranate verbetert de spijsvertering

Voedingsvezels - de elementen die niet worden geabsorbeerd door het lichaam, maar de opheffing van de darm alleen verwerkt. Ze worden beschouwd als de "motor" van een gezonde spijsvertering. Voedingsvezels in granen en sommige vruchten, met inbegrip van granaatappel. U krijgt 16% van de dagelijkse waarde van voedingsvezels te ontvangen, als alle eet 100 gram van granaatappel - de spijsvertering en het stabiliseren van de stoel.

Daarnaast granaatappelsap bevordert de eetlust en perfect lest de dorst.

Granaatappel helpt om littekens te genezen

Oil granaatappelkorrels verbetert de regeneratie van de epidermis cellen, en versnelt de genezing van wonden. Het werkt op fibroblasten - cellen die verantwoordelijk zijn voor collageen en elastine, alsmede voor de synthese van intercellulaire substantie. Bovendien, granaatappel extract goed herstelt de huid na zonnebrand.

Garnet verhoogt hemoglobine

Hemoglobine - de ijzerbevattende proteïnesamenstelling die de transport van zuurstof aan weefsels. Normaal hemoglobinegehalte bij mannen - 130-160 g / L, vrouwen - 120-150 g / l. Als het niveau lager is, de persoon voelt zich misselijkheid, duizeligheid, zwakte.

Granaat verhoogt het niveau van hemoglobine in het bloed. Granaatappelsap wordt vaak drie keer per dag een half uur voorgeschreven voor bloedarmoede, een half kopje voor de maaltijd.

Granaatappel voorkomt haaruitval

Een van de oorzaken van haaruitval is bloedarmoede door ijzertekort, dat is een schending van de synthese van hemoglobine als gevolg van ijzertekort. Met een daling van hemoglobine in het bloed cellen van het lichaam ervaren zuurstofgebrek. Eerste gebrek aan zuurstof ervaren haren en nagels.

Regelmatige consumptie van granaatappel is niet alleen normaliseert hemoglobine, maar versterkt ook de haarzakjes. Het voorkomt haaruitval en geeft hen een gezonde glans.

Granaatappel getoond in diabetes

In tegenstelling tot andere, meer zoete sap, kan granaatappel worden gebruikt voor diabetes (met mate). Hij is niet schadelijk, maar zelfs nuttig. Zo granaatappelsap een diuretisch effect, dat bijdraagt ​​tot vermindering van oedeem, voor bij diabetische patiënten in de vroege stadia van de ziekte.

Bovendien, diabetes leidt vaak tot urologische complicaties. Om het ongemak te elimineren wanneer de blaasontsteking wordt gebruikt verdunde granaatappelsap met honing.

Echter, moeten mensen met een verstoord metabolisme van de aankoop niet drinken granaatappelsap, als de fabrikanten vaak zoeten. Veiliger en gezonder vruchtensap, verdund met water, of gewoon bonen.

Granaatappel houdt je jong

volgens Exploration 2006 granaatappel voorkomt de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Dit is te wijten aan het hoge gehalte in de granaat punikalaginov antioxidanten. Een soortgelijke conclusie werd later en wetenschappers bereikte aan de Universiteit van Huddersfield (Universiteit van Huddersfield). Geconcentreerd granaatappelsap 3,4% bestaat uit punikalagina, die op hun beurt, vermindert de ernst van de ontsteking in de hersenen en vertragen leeftijdsgebonden dementie.

Daarnaast wordt granaatappel extract vaak gebruikt in de geneeskunde als een anti-age supplement. Het vertraagt ​​het verouderingsproces, vermindert rimpels en voorkomt de vorming van ouderdomsvlekken.

Hoe maak je een granaat te kiezen

Ik denk dat velen van jullie zijn geïnspireerd op nuttige eigenschappen van granaatappel en klaar om te draaien na hem in de winkel. Linger een tijdje - we zullen u vertellen hoe je een goede fruit te kiezen.

Garnet moet zwaar zijn - zwaarder dan het lijkt. fruit gewichtige zegt zijn sappigheid. De schil moet droog en vrij van vlekken en deuken. Nou, als het kan worden gevoeld door de korrels.

Denk niet dat de rode granaat, hoe zoeter het is. De kleur van de vrucht afhankelijk van het ras, en niet op de mate van rijpheid. Het is beter om zich te concentreren op de staart (de plaats waar er een bloem) - er niets moet groen zijn.

Hoe kan ik een granaatappel schillen

Vergeet niet dat grapje?

- U zult oranje zijn?
- Nee!
- En als u schoon te maken?
- Ik wil!

Met granaten ook. Velen niet als hen, omdat ze moeilijk te reinigen. In feite is het moeilijk als je niet weet hoe dat te doen. Er zijn tal van manieren om snel schoon granaten. Een van hen - in een beker met water. Schone handen en geen spatten van de slagen lepel op de foetus.

Garnet - een heerlijke en mooi fruit. Vanaf het bereid is een verscheidenheid aan gerechten (van salades tot desserts), maar van de granaatappelsap maakt een verscheidenheid aan sauzen en dranken. En nu weet je dat granaatappel - het is ook nuttig.