7 manieren om kwas van berkensap koken
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
U wacht voor heerlijke versnaperingen met brood, rozijnen, gerst en nog veel meer.
3 belangrijke punten
- Voor het koken kwas berkensap moet door een zeef of kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen passeren.
- Ready kvass ook zeef in een andere houder goed afgesloten en in een koele plaats.
- Gesloten berk kwas kan worden opgeslagen voor enkele maanden.
Kwas uit berk sap en brood
ingrediënten
- 3 l berkensap;
- 150 g roggebrood (idealiter - Borodinsky van brood);
- 2 eetlepels suiker - optioneel;
- een paar rozijnen.
voorbereiding
Voeg de pot met sap en koekjes - op aanvraag - suiker. Dek af met kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen, en laat op een warme plaats voor 2-3 dagen. Na het uitpersen van de afgewerkte brouwsel noodzaak om een aantal rozijnen toe te voegen.
proberen🍶
- 6 eenvoudige Home Recepten kwas
Birch kvass met honing en rozijnen
ingrediënten
- 2L berkensap;
- 15 hoogtepunten;
- 5 eetlepels suiker;
- 1 theelepel honing.
voorbereiding
In een pot met sap Doe de rozijnen, suiker en honing. Dek af en laat op een warme plaats voor 4-5 dagen.
bereiden🥛
- 10 recepten voor havermout voor elk wat wils
Kwas van berken sap met gerst
ingrediënten
- 3 l berkensap;
- 100 gram gerst.
voorbereiding
Giet het sap in de pot en laat op een koele plaats voor een paar dagen. Bak gerst droge pan tot bruin en lichte geur. Roer het gerstenat, dek af met kaasdoek en op te slaan op een warme plaats voor 4-5 dagen.
het is interessant🥃
- 5 redenen om het brouwsel te drinken elke dag
Birch kvass met brood, gist en rozijnen
ingrediënten
- 4 sneetjes roggebrood;
- 2L berkensap;
- 5 eetlepels suiker;
- ½ theelepel droge gist;
- een paar rozijnen.
voorbereiding
Het brood snijden in blokjes en afvoer in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 15-20 minuten. Doe de broodkruimels in een diepe container, giet het sap en te koelen.
Roer de suiker en gist, roer, dek af met gaas en laat op een warme plaats gedurende 4-5 uur. In de gespannen brouwsel voeg de rozijnen.
Ideaal bij kwas🥗
- Beste Recepten hash: 10 zeer smakelijke opties
Kwas van berken sap met gist
ingrediënten
- 5 l berkensap;
- 25 g verse gist.
voorbereiding
Giet het sap in een pan en kook 30-40 minuten. Gedurende deze tijd, moet het deel van de vloeistof verdampen. Koel het sap, voeg gist, dek de pan af met een deksel en laat bij kamertemperatuur gedurende 3-4 dagen.
experiment😉
- Kombucha: hoe een drankje van thee schimmel, die weer in de trend te maken
Berken kvass met gedroogde appels en rozijnen
ingrediënten
- 2L berkensap;
- 15-20 g gedroogde appels;
- 20 hoogtepunten;
- 4 eetlepels suiker.
voorbereiding
Giet het sap in de pot. Voeg de appels, rozijnen en suiker. Bedek de pot met kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen. Steile kwas 2-3 dagen bij kamertemperatuur.
bladwijzer🍑
- Hoe wordt gedroogd fruit compote koken
Kwas van berkensap gedroogde vruchten zonder suiker
ingrediënten
- 2½ liter berkensap;
- 150 g gedroogde vruchten (pruimen, peren, appels, etc.).
voorbereiding
Giet het in een pot van gedroogde vruchtensap en bedekken met kaasdoek, gevouwen in meerdere lagen. Plaats de container op een warme plaats gedurende 10-14 dagen.
zie ook😋🥤😍
- Hoe maak je een Cold Brew koken - een verfrissend drankje op basis van koffie
- Hoe maak je een heerlijke koolzuurhoudende limonade koken
- 10 recepten voor heerlijke milkshakes