4 populaire mythe over koffie en haar blootstelling
Eten / / December 19, 2019
Coffee neemt een zeer bijzondere plaats in ons leven. Deze drank is zo populair dat om hem heen was er een behoorlijke hoeveelheid mythen. In dit artikel zullen we uitleggen waarom koffie het lichaam niet uitdrogen, of het helpt als dronken, en of het mogelijk is om te drinken voor kinderen.
Mythe 1. Coffee bevordert uitdroging
In zeer vele publicaties categorisch beweerde dat koffie drinken draagt bij aan uitdroging. Immers, cafeïne is een van de belangrijkste bestanddelen van de drank, een krachtige diureticum. De logica is simpel: hoe meer je de koffie te drinken, hoe meer je gaat dan naar het toilet, telkens waardoor vocht uit het lichaam. Maar een belangrijk feit wordt genegeerd: koffie, ook, is hoofdzakelijk samengesteld uit water.
speciaal studieGepubliceerd in het Journal of Human Voeding en Diëtetiek vond dat de consumptie van koffie leidt niet tot verder verlies van vloeistof voorbij dat met de drank kwam. De enige uitzonderingen zijn de schok dosis van 2-3 kopjes sterke koffie in een rij. Echter, is het effect vooral tot uiting in de mensen die niet eerder deze drank gebruikten.
Mythe 2. koffie Sobers
Als u of iemand u weet een drankje bedwelmende dranken een beetje meer dan ik zou moeten hebben, dan is een slecht idee - is om te proberen om de situatie met de hulp van koffie te corrigeren. Ja, koffie verbant slaap en geeft een gevoel van vrolijkheid, maar dronkenschap niet te elimineren. Zo kan een persoon worden bedrogen in hun gevoelens en proberen om te besturen of andere dwaasheid van het feit dat hij zou denken dat hij normaal was.
Dit onderwerp was gewijd aan verslagGepubliceerd in het American Psychological Association Journal. Het is gebaseerd op de testresultaten van twee groepen mensen. De eerste onder invloed van alcohol, terwijl deze laatste alcohol en koffie toegevoegd. Ondanks het feit dat de vertegenwoordigers van de tweede groep werden beoordeeld zijn toestand als een soberder, met de taken op aandacht, reactiesnelheid, coördinatie van de bewegingen ze behandeld op dezelfde manier als hun tegenhangers van de eerste groep.
Mythe 3. Kinderen kunnen niet drinken koffie
Terwijl de volwassenen plezier kan veroorloven om een kopje koffie te drinken, voor kinderen zoals dit tijdverdrijf is het nog steeds beschouwd als iets verwerpelijk. En dit ondanks het feit dat een groot aantal studies hebben aangetoond dat matige (Ik wil benadrukken dat woord!) Drink verbruik geen schade aan de gezondheid veroorzaken.
Historici zeggen dat de koffie die de oorsprong van deze mythe is de moeite waard reclamecampagne Postum bedrijf, dat nog in 1895 de uitvinder van de "gezond alternatief koffie"Een drank van geroosterde tarwezemelen en melasse en aangevuld met maltodextrine. Om de producten te promoten, heeft het bedrijf besloten om op te hangen op een gewone label koffie is schadelijk voor de gezondheid product.
Een bijzondere plek in de campagne werd gegeven aan de gezondheid van kinderen, die volgens Postum marketeers als gevolg van het gebruik van koffie nerveus, prikkelbaar geworden en opgehouden te groeien.
Mythe 4. Een kopje espresso meer cafeïne dan een kopje gewone koffie
Als we het cafeïnegehalte in de klassieke espresso en de normale zwarte koffie te vergelijken, kunnen we de algemeen aanvaarde hoeveelheid porties niet voorbijgaan aan voor elk van deze dranken. De classic espresso algemeen een volume van 25-35 ml, terwijl andere soorten koffie die in veel grotere hoeveelheden. Ofschoon de espresso eigenlijk bevat more cafeïne, Als gevolg van de kleinere porties consumeren we deze stof minder dan vol en toen we een kopje koffie te drinken. Nogmaals, het is in orde, met een klassiek recept voor de bereiding en de dosering van drankjes.