0
Bekeken
Als je van de smaak en het aroma van knoflook houdt, dan zul je dit dressingrecept zeker waarderen. Olijfolie met knoflook past het beste bij vlees en groenten.
Schil de teentjes knoflook, doe ze in een kom en bedek ze met citroensap. Roer, laat 15 minuten intrekken.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de kruidnagel in een enkele laag in een ovenschaal.
Giet alle olijfolie over de knoflook. Bak 30 minuten.
Haal de ovenschaal uit de oven en laat afkoelen. Gebruik vervolgens een lepel om de kruidnagels eruit te halen.
Knoflook uit de oven kan in een bakje worden gedaan, gevuld met het resterende citroensap en pure olie, gekoeld en vervolgens in een ander gerecht worden gebruikt.
Giet de olijfolie uit de ovenschaal in de fles.
5.04