Chocolade cupcake in de magnetron
Gemengde Berichten / / January 01, 2021
Chocoladecake in porties is een smakelijk dessert dat zowel in de magnetron als in een conventionele oven even lekker blijkt te zijn.
- Recept auteur: Irina Sacharov
- Na voorbereiding ontvang je 1 portie
- Kooktijd: 1 minuut
- Voorbereidingstijd: 7 minuten
- Totale bereidingstijd van het recept: 8 minuten
Ingrediënten
- Plantaardige olie ¹⁄₂ h. lepels
- Zelfrijzend bakmeel 2 el. lepels
- Suiker 1 eetl. de lepel
- Cacao 2 tl lepels
- Bakpoeder ¹⁄₄ theelepel. lepels
- Zout 1 snufje
- Boter 1 theelepel de lepel
- Melk 2 el. lepels
- Vanille-extract ⅛ tl lepels
Kook methode
Bestrijk een grote mok lichtjes met plantaardige olie. Voeg bloem, suiker, cacao, bakpoeder, zout toe en roer.
-
Voeg gesmolten boter, melk en vanille-extract toe. Klop om klonters te voorkomen.
Je kunt ook vanilline gebruiken, je hebt heel weinig nodig - letterlijk aan de punt van een mes.
Bak 40 seconden in de magnetron op snel vuur of op maximaal vermogen.
-
Open de deur en raak voorzichtig de bovenkant van de cake aan met je vinger. Als het midden vloeibaar is, kook dan nog 10-15 seconden.
Overdrijf het niet. De bovenkant van de afgewerkte cake moet stevig aanvoelen. Als het te lang duurt om te koken, wordt het taai.
Laat de cake afkoelen in de magnetron. Gedurende deze tijd zal hij ervoor zorgen.
Als u in de oven kookt, bak dan ongeveer 15 minuten op 180 ° C. Frames kunnen het beste als formulier worden gebruikt.
5.03