0
Bekeken
Deze Griekse garnalensalade blijkt meer bevredigend dan de klassieke. En de saus van olie, mosterd, knoflook en wijnazijn maakt het nog lekkerder.
Kruid de gepelde garnalen met gedroogde knoflook, zout en peper.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Leg de garnalen erin en bak ze ongeveer 2 minuten aan elke kant.
Leg ze op een bord en laat afkoelen terwijl je de rest klaarmaakt.
Snijd de tomaten in plakjes. Snipper de ui grof.
Halveer de komkommers in de lengte en hak ze fijn. Snijd de feta in blokjes of hak ze fijn.
Voeg olijven, sla en garnalen toe aan de voorbereide ingrediënten.
Hak verse knoflook fijn en meng met alles wat je nodig hebt voor dressing.
Giet het mengsel over de salade en roer.
5.04