Gevulde pompoen met groenten in een slowcooker - Lifehacker

Een eenvoudig gerecht gevuld met tomaten, paprika en uien. Dankzij een modern apparaat wordt gevulde pompoen zonder onnodige moeite bereid.

• Recept auteur: Irina Sacharov
• Na voorbereiding ontvang je 2 porties
• Totale bereidingstijd van het recept: 90 minuten

Ingrediënten

• Tomaten 1-2 stuks
• Bulgaarse peper 1 stuk
• Ui 1 stuk
• Plantaardige olie 6-8 el. lepels
• Zout naar smaak
• Specerijen naar smaak
• Knoflook 2 teentjes
• Groenen naar smaak
• Kleine pompoen 2 stuks

Kook methode

• Snijd de tomaten, paprika's en uien in kleine stukjes.

• Doe groenten in een slowcooker, zout en voeg kruiden toe.

• Giet de helft van de olie erbij en bak 18 minuten op Fry.

• Voeg halverwege het proces gehakte knoflook en gehakte kruiden toe.

• Als de groenten bruin zijn, doe ze dan in een vergiet en laat 10-15 minuten staan ​​om overtollig vet af te voeren.

• Snijd de bovenkant van de pompoen af. Verwijder het vruchtvlees - de gemakkelijkste manier om dit te doen is met een lepel. Vul de pompoen met gebakken groenten.

• Voeg de resterende olie toe aan de multikoker en voeg de pompoen toe. Bedek de bovenkant met afgesneden kappen.

instagram viewer

• Laat 50 minuten koken in de soldeermodus.

5.01