Hoe ideeën over een gezonde levensstijl de afgelopen 10 jaar zijn veranderd
Leven / / January 06, 2021
De tijd is gepubliceerd artikel over hoe de houding ten opzichte van voeding, alcoholgebruik en lichaamsbeweging in 2010-2020 is veranderd. De life hacker koos er het meest interessante uit en keek hoe het in Rusland gaat.
Voedsel
2010
Eind 2010 publiceerde het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid een nieuwe versie van zijn richtlijnen.Dieetrichtlijnen voor Amerikanen 2010 op de juiste voeding. Samen met de beproefde tips om een verscheidenheid aan fruit, groenten en volle granen te eten, bevatten ze ook het volgende:
- verminder de hoeveelheid verzadigd vet in de voeding tot 10% van de totale verbruikte calorieën;
- meer magere zuivelproducten eten;
- beperk uw cholesterolinname tot 300 mg per dag.
AanbevelingenAanbevelingen van het National Medical Research Center for Preventive Medicine het Russische ministerie van Volksgezondheid verschilde niet al te veel. Het bureau adviseerde om de hoeveelheid vet in de voeding te verminderen, magere zuivelproducten, groenten, fruit en granen te eten.
Maar naast officiële aanbevelingen is er ook populaire cultuur, en deze speelt een nog belangrijkere rol bij voeding. De jaren 2010 zagen de opkomst van trendy diëten, waaronder het vermijden van vast voedsel. Zo waren een dieet met sappen en een dieet dat uitsluitend uit babyvoeding bestond erg populair. Sommigen hebben hier appelciderazijn aan toegevoegd in de hoop de spijsvertering te verbeteren en de eetlust te onderdrukken. Echter, onderzoekEffect en werkingsmechanismen van azijn op glucosemetabolisme, lipidenprofiel en lichaamsgewicht. bevestig de aanwezigheid van een dergelijk effect niet.
Nu aan het lezen🔥
- 10 antiverouderingsproducten die u bij uw gemakswinkel kunt kopen
2020
In de volgende versie van de aanbevelingenDieetrichtlijnen voor Amerikanen 2015-2020. Het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid, dat actief is van 2015 tot en met 2020, heeft enkele wijzigingen. Voor het eerst werd een specifieke suikerlimiet genoemd - minder dan 10% van de dagelijkse calorieën. De oorlog tegen suiker, aangewakkerd door de stijgende percentages zwaarlijvigheid en diabetes, heeft de strijd tegen vet in de jaren tachtig en negentig vervangen.
Tegelijkertijd zijn de beperkingen op cholesterol uit de aanbevelingen verdwenen: nu wordt het als niet gevaarlijk beschouwd. En de mening over vetten is enorm veranderd. OnderzoekEffecten op gezondheidsresultaten van een mediterraan dieet zonder beperking van vetinname: een systematische review en meta-analyse hebben ontdekt dat diëten die rijk zijn aan deze voedingsstoffen, zoals het mediterrane dieet, obesitas en diabetes voorkomen. De slinger zwaaide de andere kant op: van zuivering met sappen naar keto-dieet, waarin veel vlees en bijna geen koolhydraten zitten.
Maar de meest ingrijpende veranderingen betreffen de houding ten opzichte van voeding en beperkingen. Eind jaren 2010 zag een belangrijke verandering in de manier waarop mensen en de media over gezondheid praten. De focus begon te verschuiven van dunheid en gewichtsverlies naar een holistische benadering van gezondheid en positief voor het lichaam.
De zelfzorgbeweging is uitgebreid met voedsel. Dit leidde onder meer tot populariteit adaptogenen Kruidengeneesmiddelen zouden helpen bij het bestrijden van stress. Met hun hulp proberen mensen op eigen kracht met angst en burn-out om te gaan.
Alcohol
2010
In 2010 werden Amerikaanse richtlijnen voorgeschrevenDieetrichtlijnen voor Amerikanen 2010 matig alcoholgebruik: niet meer dan één portie per dag voor vrouwen en niet meer dan twee voor mannen. Volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention is één portie 17 ml pure alcohol. Als we dit overbrengen naar populaire dranken, krijgen we 350 ml bier, 147 ml wijn, 44 ml iets sterks (wodka, whisky, gin, rum). Volgens de definitie van het ministerie van Volksgezondheid van Rusland is één portie zelfs minder - 10 g.
Bovendien adviseerden sommige artsen in 2010 nog steeds rode wijn, onder vermelding van de voordelen voor de gezondheid van het hart en het vertragen van veroudering.
2020
Op papier zijn de aanbevelingen niet veranderd, maar in 2018 en 2019 verschenen er steeds meer gesprekkenAlcoholgebruik en -belasting voor 195 landen en gebieden, 1990–2016 dat er geen veilige hoeveelheid alcohol is. Onderzoekers gelovenDagelijks drinken houdt verband met een verhoogde mortaliteitdat een verhoogd risico op kanker en zwaarlijvigheidgeassocieerd met alcoholgebruik overtreft eventuele cardiovasculaire voordelen.
De mode voor mindfulness en gezond leven bevordert ook het vermijden van grote hoeveelheden alcohol, vooral onder millennials. Drankproducenten volgen trends en releasesWaarom alcoholbedrijven wedden op niet-alcoholische ‘drank’ nieuwe producten met een laag alcoholgehalte, zoals zwak ambachtelijk bier.
Meer te weten komen🍸
- Zelfs matig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid: wetenschappers hebben het definitieve oordeel geveld
Sport
2010
In het Westen was in 2010 alles wat zwaarder was populair. Er verschenen boeken en onderzoekFitness voor jager-verzamelaars bereiken in de 21 (ste) eeuw: terug naar de toekomst. over paleophytness - een trainingsregime vergelijkbaar met de fysieke activiteit van de primitieve mens. Het gaat om natuurlijke bewegingen: in bomen klimmen, stenen en boomstammen dragen, maar ook moderne simulatoren die bepaalde spiergroepen trainen, afwijzen. Deze trend kwam later naar Rusland en kreeg niet veel populariteit.
Rond dezelfde tijd was er een enorme belangstelling voor natuurlijk hardlopen in Amerika - geen schoenen. Het boek "Geboren om te rennen”, The Barefoot Running Society werd opgericht, begonnen veel marathondeelnemers op blote voeten te lopen. In Rusland werd de eerste race op blote voeten gehoudenHardlopen in hoge definitie: een interview met Michael Sendler over hardlopen op blote voeten in 2014.
Meer en meer begonnen zich te verspreiden crossfit, die is ontstaan in 2000. Dit is een functioneel trainingssysteem voor kracht en uithoudingsvermogen. Het combineert cardiotraining, kracht- en gymnastiekoefeningen. In Rusland verschenen de eerste crossfit-enthousiastelingen in 2008 en het eerste kampioenschap werd gehouden in 2012. Na een paar jaar werd het mogelijk om het in bijna elke stad te beoefenen.
Algemene aanbevelingen2008 Richtlijnen voor lichamelijke activiteit voor Amerikanen de fysieke activiteit van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid was destijds gebaseerd op het principe 'hoe meer training, hoe beter'. Hoewel het document stelt dat elke fysieke activiteit gunstig is, adviseren de makers ervan om ten minste 150 minuten matige intensiteit per week te trainen. AanbevelingenBrief van het Ministerie van Volksgezondheid en Sociale Ontwikkeling van Rusland nr. 14-3 / 10 / 1-2818 van 5 mei 2012 van het Russische ministerie van Volksgezondheid, uitgebracht in 2012, zei hetzelfde.
2020
Hoewel superintensieve training nog steeds populair is, is de wetenschappelijke gemeenschap daarover van gedachten veranderd. Volgens nieuw onderzoekAccelerometer-gemeten fysieke activiteit en mortaliteit bij vrouwen van 63 tot 99 jaar, korte periodes van fysieke activiteit (zelfs bij lage intensiteit) verlengen het leven en beschermen tegen chronische ziekten - in sommige gevallen zelfs beter dan langer en intenser opleiding.
De Amerikaanse richtlijnen van 2018 volgenDe richtlijnen voor lichaamsbeweging voor Amerikanen. dezelfde regel: elke training is beter dan geen training, ook al doe je er maar een paar minuten per keer aan. Het is niet verrassend dat korte trainingen populairder zijn geworden. Bovendien is de geestelijke gezondheidszorg in populariteit toegenomen. In de VS bijvoorbeeld, samen met de al populaire yogastudio's, begonnen studio's voor meditatie en slaap overdag te openen.Ik ging naar binnen in de nu gesloten slaaplounge in NYC, waar mensen op elk moment van de dag tot $ 250 per maand betaalden om in donkere, privécapsules te slapen - zo zagen ze eruit.
Er duiken nieuwe wetenschappelijke gegevens op, trends vervangen elkaar en je zou kunnen denken dat het helemaal onmogelijk is om een gezonde levensstijl te leiden, omdat het niet duidelijk is wat je moet geloven. Wanhoop niet. Houd u aan de universele regels - zorg voor voldoende slaap, eet verschillende soorten voedsel, vermijd overmatige hoeveelheden fastfood en snoep, wees lichamelijk actief - en luister naar uw lichaam.
Lees ook🥦😉🏃♂️
- 12 eenvoudige oefeningen voor elke dag
- Wat gebeurt er met uw lichaam als u stopt met trainen?
- Doodt verzadigd vet ons echt?
- Alles wat u wilde weten over voeding
- 8 soorten mensen die hun lichaam nooit op orde zullen krijgen