Spaghettibraadpan met kip en kaassaus
Gemengde Berichten / / May 25, 2021
Als je van pasta houdt, dan is de spaghettibraadpan zeker iets voor jou. Pasta met groenten en vlees wordt nog lekkerder onder een heerlijke kaaskorst.
- Recept auteur: Daria Rodionova
- Na voorbereiding ontvang je 6 porties
- Totale bereidingstijd van het recept: 70 minuten
Ingrediënten
- Spaghetti 400-450 g
- Zout naar smaak
- Uien 1 stuk
- Bulgaarse peper 1 stuk
- Kipfilet 450 g
- Plantaardige olie 1 eetl. de lepel
- Gemalen zwarte peper naar smaak
- Gemalen chili ¹⁄₂ theelepel lepels
- Boter 3 el. lepels
- Bloem 3 el. lepels
- Melk 480 ml
- Kippenbouillon 240 ml
- Kaas 250 g
Kook methode
-
Kook de spaghetti beetgaar in gezouten water.
Hoe en hoeveel spaghetti koken, zodat ze niet aan elkaar plakken
Snijd de ui en paprika in kleine stukjes. Snijd de kip grof.
Verhit plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Kook de groenten ongeveer 5 minuten. Breng over naar een bord.
Leg de kip in dezelfde pan. Breng op smaak met zout, zwarte peper en chili. Kook nog ongeveer 5 minuten, tot de filets bruin zijn. Leg het uit.
Smelt de boter op dezelfde plek. Voeg bloem toe en klop 1 minuut. Giet de melk en bouillon erbij, roer onmiddellijk en kook tot het dik is, ongeveer 3 minuten.
Haal de saus van het vuur. Voeg 150 g geraspte kaas, groenten en kip toe. Zout indien gewenst. Meng goed.
Doe in een vorm en besprenkel met de overgebleven kaas. Bak ongeveer 45 minuten op 180 ° C.
4.2188