Funchoza met kip en groenten

Maak kip-funchose voor lunch of diner - een heel eenvoudig gerecht met de geweldige aroma's van sojasaus, paprika en knoflook.

• Auteur van het recept: Daria Rodionova
• Na voorbereiding ontvang je 5 porties
• Totale bereidingstijd recept: 30 minuten

Ingrediënten

• Kipfilet 2 stuks
• Uien 1 stuk
• Paprika 1-2 stuks
• Tomaat 1 stuk
• Plantaardige olie 3-5 el. lepels
• Gemalen zwarte peper naar smaak
• Paprika naar smaak
• Sojasaus 2 el lepels
• Funchoza 200 gram
• Knoflook 1-2 teentjes
• Verse komkommer 1 stuk
• Sesam naar smaak

Kook methode

• Snijd de kip in plakjes, de ui in halve ringen, de paprika en tomaat in reepjes.

• Verhit de olie in een koekenpan en bak de filets tot ze van roze naar lichtbruin verkleuren.

  Indien gewenst kunt u kant-en-klare gebakken of gebakken filets, in stukjes gesneden, aan de groenten toevoegen.

• Voeg de ui toe en bak ongeveer een minuut.

• Voeg peper en tomaat toe aan het vlees en roer.

• Breng op smaak met peper, paprika en sojasaus. Laat 5-10 minuten sudderen of tot de kip gaar is.

  Het is beter om de hoeveelheid saus naar eigen smaak te bepalen.

instagram viewer

• Giet intussen kokend water over de funchose gedurende 5-7 minuten. Giet het water af.

• Voeg gehakte knoflook, noedels en komkommer toe aan de pan en roer goed.

• Bestrooi bij het serveren met sesamzaadjes.

4.8487