Waarom slaperige hersenen hunkeren naar zoet en vet
Gemengde Berichten / / January 07, 2022
Het gaat erom hoe we geuren waarnemen.
Hoe slaaptekort de eetlust beïnvloedt
Wetenschappers hebben al lang gemerkt dat regelmatig slaaptekort wordt geassocieerd 1. F. P. Cappuccio, F. M. Taggart, N. Kandala. Meta - Analyse van korte slaapduur en obesitas bij kinderen en volwassenen / slaap
2. S. R. Patel, F. B. Hu. Korte slaapduur en gewichtstoename: een systematische review / Obesitas (Silver Spring) overgewicht en obesitas.
Gebrek aan slaap verstoortS. Taheri, L. Lin, D. Austin. Korte slaapduur wordt geassocieerd met verminderde leptine, verhoogde ghreline en verhoogde Body Mass Index / PLOS Medicine de aanmaak van de hormonen leptine en ghreline, die verantwoordelijk zijn voor het honger- en verzadigingsgevoel. Na een slechte nacht eten mensen meer dan nodig is en geven toch de voorkeur aan eten.R. R. Markwald, E. L. Melanson, M. R. Smit. Impact van onvoldoende slaap op het totale dagelijkse energieverbruik, voedselinname en gewichtstoename / PNAS hoog in vet en koolhydraten.
In één experiment
K. Spiegel, E. Tasali, P. Penev. Korte mededeling: Slaapbeperking bij gezonde jonge mannen wordt geassocieerd met verlaagde leptinespiegels, verhoogde ghrelinespiegels en verhoogde honger en eetlust / Annalen van interne geneeskunde ontdekte dat bij gezonde jonge mensen slechts twee dagen slaapgebrek de eetlust met 24% deed toenemen en het verlangen naar suikerachtig en vet voedsel met 33-45%.Wetenschappers van de Northwestern University besloten uit te zoeken waarom een gebrek aan slaap een burger en een chocoladereep wil, en geen kipfilet en sla. Het bleek dat het olfactorische systeem erbij betrokken was.
Waarom wil je een calorierijke maaltijd na een slechte nacht?
in experimentS. Bhutani, J. D. Howard, R. Reynolds. Olfactorische connectiviteit bemiddelt slaapafhankelijke voedselkeuzes bij mensen / eLife 25 gezonde deelnemers werden in twee groepen verdeeld. Sommigen sliepen 4 uur per nacht, anderen 8.
De volgende dag mochten de deelnemers aan het buffet en mochten ze kiezen wat hun hartje begeerde. Slaperige mensen gaven consequent de voorkeur aan calorierijk voedsel, zoals geglazuurde donuts (440 kcal) boven bosbessenmuffins (190 kcal).
Een bloedtest toonde aan dat degenen die slechts 4 uur sliepen verhoogde niveaus van 2-oleoylglycerol (2OG) hadden, de moleculen die hierbij betrokken zijn.K. B. Hansen, M. M. Rozenkilde, F. K. knop. 2 - Oleoylglycerol is een GPR119-agonist en signaleert GLP - 1 release bij mensen / The Journal of Clinicl Endocrinology and Metabolism in het werk van het endocannabinoïdesysteem. Dit netwerk van receptoren bevindt zich in verschillende weefsels en organen, waaronder de hersenen, en reguleert naast de eetlust vele functies, waaronder pijnsensatie, stemming, geheugen, training en eetlust.
Het endocannabinoïde systeem beïnvloedt onder andere de reukzin. De receptoren worden in veel delen van de hersenen aangetroffen.G. Terral, G. Marsicano, P. Grandes. Cannabinoïde controle van olfactorische processen: waar het om gaat / genen (Bazel)verwerken van informatie over de geur, waaronder de bulbus olfactorius en peervormige bast.
De wetenschappers besloten dat, aangezien slaapgebrek de 2OG-niveaus verhoogt, de activiteit van de reukcentra in de hersenen ook zou moeten veranderen. Om dit te testen werden de deelnemers in een MRI-scanner gelegd en tijdens de scan de hersenen zorgden ervoor dat ze verschillende aroma's voelden - zowel geassocieerd met eten als niet relatie.
Het bleek dat voor degenen die niet genoeg sliepen, de peervormige bast actiever reageerde op geuren. Bovendien merkten ze een verzwakking van de verbinding tussen het reukcentrum en de insulaire kwab, die onder meer verantwoordelijk is voor de smaak en trek.
Het eilandje is aan het verwerkenS. Frank, s. Kullmann, R. Veit. Voedselgerelateerde processen in de insulaire cortex / Grenzen in de menselijke neurowetenschappen informatie van de zintuigen, zoals de geur en smaak van voedsel, en krijgt informatie of het lichaam voldoende energie heeft.
Als door slaapgebrek de verbinding tussen de piriforme cortex en het eilandje wordt verstoord, kan deze laatste informatie over de energiereserves in het lichaam missen. Dus de geur van kebab of chocolade zal het overnemen, en je zult eten, zelfs als er al genoeg calorieën zijn.
Bovendien dreigt een slechte verbinding tussen deze gebieden de controle te verzwakken, wat kan resulteren in impulsief gedrag in de stijl: "Ik zie een chocoladereep, ik zie geen obstakels."
Wat te doen om te voorkomen dat dit mechanisme zwaarder wordt?
Onthoud een paar regels.
- Streef ernaar om elke nacht 7-8 uur te slapen. Leer gewoontes aan die je daarbij helpen: ga naar bed en sta tegelijkertijd op, prop jezelf 's nachts niet vol en leg je gadgets een uur voor het slapengaan opzij.
- Wees na een slechte nacht extra voorzichtig bij het kiezen van uw porties. Zelfs als je echt trek hebt, in plaats van te proberen een slecht humeur te krijgen, kunnen slaperige hersenen je dwingen veel meer te consumeren dan je lichaam echt nodig heeft.
- Blijf uit de buurt van calorierijk voedsel tijdens stressvolle periodes van het leven met gebrek aan slaap: dineer niet in een fastfoodcafé, koop geen snoep voor thuis. Neem kant-en-klare maaltijden met calorieën en macronutriënten mee om u te helpen voldoende energie binnen te krijgen en binnen uw dagelijkse behoefte te blijven.
Lees ook🧐
- Welke supplementen voor gewichtsverlies echt werken en welke niet?
- Hoe ik van dwangmatige eetbuien afkwam en tot een gezond dieet kwam
- Wat te eten na de vakantie om het lichaam te ontlasten?
Ik schrijf over sport en fitness. CCM in gewichtheffen, concurrerende atleet in functionele allround, een fan van yoga en hardlopen. Ik duik in wetenschappelijk onderzoek en meta-analyses met Pubmed zodat lezers alleen geverifieerde informatie krijgen. Ik stel een interval workout samen voor thuis en test deze altijd zelf. Ik hou van mensen en wil dat iedereen gelukkig is.