Recept: Hoe vanille-extract te maken

Heel vaak in de recepten vond ik "add 1/2 theelepel vanille-extract." Aangezien de samenstelling van de winkel vanille-extract heeft geen vertrouwen in mij inspireert, ik meestal alleen maar toe te voegen vanille. Maar tegelijkertijd begrijp ik dat het gerecht zijn smaak verliest.

© foto

Het blijkt dat het is heel gemakkelijk om te koken thuis en het vereist geen speciale en dure ingrediënten of speciale culinaire vaardigheden nodig hebben.

uitchecken Hoe maak je Homemade Vanilla Extract door chris Davis op Snapguide.

Dus, voor de bereiding van vanille-extract thuis, zult u glazen flessen met doppen van 250 ml, 5-6 vanillestokjes en wodka of alcohol nodig.

• Steriliseer de flessen met kokend water.
• Af te snijden van de toppen van vanillestokjes, halveer ze en schoon uit de punt van een mes met vanille zaden.
• Giet de zaadjes in de fles en voeg achterste helft van paprika's.
• Giet wodka of alcohol, sluit het deksel en goed schudden.
• Laat trekken gedurende 6-8 weken, soms de fles schudden en trekken.

Handige glazen flessen met een goede stekkers kunnen worden gekocht in winkels of Ikea butlers.