Knijp me volledig, of Hoe meer sap van citrusvruchten te krijgen
Tips / / December 19, 2019
Hier krijg je een citroen of limoensap - niet zo moeilijk. Maar wij - layfhakery - gebruikt uit het leven te nemen, maar in dit geval, van citrus, allemaal! En als je wilt de citroen persen van kaft tot kaft, en om het maximum te verkrijgen van het, dan zijn er een paar trucs, hoe het niet om een enkele druppel sap te verliezen.
1. Citroenen en limoenen te breken
Dit is een klassiek, maar effectieve techniek om citroensap te verkrijgen. Run in citrusvruchten op snijplank of direct op het werkblad, met de kracht van het indrukken van de pols. Als gevolg van de ineenstorting van het membraan rond de binnenkant van de vrucht capsules, die bevat en willen ons sap. Als je gaat naar citrus handen knijpen, en je hoeft niet speciaal gereedschap voor dit doel, deze methode aanzienlijk vergemakkelijken en versnellen het proces van het krijgen van het sap.
2. Citrus bezit zijn van een paar seconden in de magnetron
Try before door nieuwsgierige sap van citrusvruchten om ze in de magnetron voor 10 seconden, en het resultaat zal u verbazen! Het proces is enigszins vergelijkbaar met de werkwijze rondlopen. Waarom gebeurt dit? Een verklaring hiervoor is het feit dat de magnetron verspreidt watermoleculen in het vruchtvlees, zodat ze scheuren het membraan rond de capsules en sap. Hierdoor wordt de vrucht als een ballon met het sap, dat bij het snijden vloeibare probleemloos uitgegoten.
Een andere verklaring voor de effectiviteit van deze methode, die is meer waarschijnlijk: een warme en bewegende moleculen membraan rond de navulling capsules met sap en fruit schil zachter en buigzamer vervorming - snijden of compressie.
3. Citrus bevriezen, dan opwarmen in de magnetron
Water zet uit als het bevriest. Het is een feit. Dienovereenkomstig zal het dunne vlies rond de capsules met sap of barsten voldoende bros zijn. En later, toen opgewarmd in de magnetron, zijn ze nog gemakkelijker te barsten. Dan zeker krijgen sappige bal bedekt met schil, dat is super makkelijk te knijpen en krijgt de nodige sap tot de laatste druppel.
Het enige nadeel van deze methode - tijd. Als de magnetron zijn werk snel doet - 30-60 seconden, vervolgens naar citroenen bevriezen en limoenen zijn benodigde uren. Dus voor de plotselinge verlangen om te genieten van een verfrissende limonade, deze techniek niet geschikt is. Toch is het zeer effectief.
Wat vind je van de bovenstaande procedure voor de bereiding van sap - of ze effectief zijn? Eigen trucs en know-how links in reacties zijn welkom! Opeens weet je speciale geheimen over hoe u het meeste sap van citrusvruchten, die niemand anders heeft geen idee ...
Bekijk: Shutterstock