Hoe peterselie voor de winter in de vriezer te bevriezen
Gemengde Berichten / / August 24, 2023
Je kunt hele groenten bereiden, hakken voor opslag in zakken en containers, of pittig ijs maken.
Bevroren peterselie kan de versheid en smaak behouden tot een jaar.
Hoe peterselie te bereiden voor invriezen
Sorteer de greens zorgvuldig. Verwijder droge, vergeelde, trage en rotte twijgen. Als peterselie er zijn wortels, snij ze af met een mes of schaar.
Spoel uw greens grondig af onder koud water om vuil, gruis en ander vuil te verwijderen. Verdeel de stelen in een dunne laag op een handdoek en laat ze goed drogen. Om het proces te versnellen, dept u ze af met keukenpapier.
Hoe peterselie voor de winter in huishoudfolie te bevriezen
Deze methode is handig als je je wilt voorbereiden groen geheel.
Wat je nodig hebt
- voedselfilm;
- mes of schaar;
- markeerstift;
- stickers.
Hoe doe je
Scheid de dikke peterseliestengels met een mes of schaar. Leg de bladeren op vershoudfolie. De portiegrootte kan groter of kleiner zijn, afhankelijk van uw voorkeur.
Rol de greens op tot een strakke rol.
Hetzelfde kun je overigens doen met de overgebleven harde stelen. Vervolgens kunnen ze gebruikt worden om bijvoorbeeld mee te koken. bouillon of voeg het toe aan andere gerechten voor een peterseliesmaak.
Onderteken de pakketten met stickers en een stift en stuur ze naar de vriezer.
Hoe peterselie voor de winter in containers te bevriezen
Dergelijke groenten zijn handig om toe te voegen aan zowel warme als koude gerechten.
Wat je nodig hebt
- Mes;
- snijplank;
- voedselcontainers met strakke deksels;
- markeerstift.
Hoe doe je
Hak de peterselie fijn met een mes. Je kunt alleen bladeren of hele twijgen gebruiken.
Vul de container met gehakte kruiden en sluit het deksel goed. Onderteken het pakket.
Stuur de container met peterselie naar de vriezer. Zorg indien nodig voor de juiste hoeveelheid groente, sluit de container opnieuw en berg deze op voor opslag.
Hoe peterselie voor de winter in zakken te bevriezen
Deze methode verschilt alleen qua verpakking van de vorige.
Wat je nodig hebt
- Mes;
- snijplank;
- tassen - gewoon polyethyleen of met ritssluiting;
- markeerstift;
- stickers.
Hoe doe je
Hak de peterselie fijn met een mes. Als je malser groen wilt, scheid dan eerst de harde stengels en leg ze opzij.
Verdeel de peterselie in zakjes. Druk lichtjes op de verpakking om overtollige lucht te laten ontsnappen. Om ruimte in de vriezer te besparen, kunt u het werkstuk plat maken. Knoop de tas vast of sluit de ritssluiting.
Onderteken de pakketten en stuur ze naar de vriezer.
Hoe peterselie voor de winter in ijsvormen te bevriezen
Met deze bereiding kun je de juiste hoeveelheid blokjes met kruiden aan het gerecht toevoegen.
Wat je nodig hebt
- Snijplank;
- mes;
- blender - optioneel;
- ijsvormen;
- water.
Hoe doe je
Scheid de peterselieblaadjes van de takjes. De stengels zijn niet nodig voor de oogst, dus je kunt ze vers gebruiken om te koken of ze invriezen met de eerste methode.
Snijd de bladeren met een mes. Als je greens met een fijne consistentie wilt krijgen, gebruik dan een blender.
Vul ijsblokjesvormpjes met gehakte kruiden tot aan de bovenkant.
Voeg schoon water toe aan elke cel zodat de vloeistof de peterselie volledig bedekt.
Stuur de peterselievormen naar de vriezer.
Lees ookπ₯Άπ₯¦π
- Hoe courgette in te vriezen voor de winter
- Hoe kruisbessen voor de winter in te vriezen
- Hoe dille in te vriezen voor de winter
- Hoe groene erwten in te vriezen voor de winter
- Hoe groene uien in te vriezen voor de winter