Wat zijn probiotica en of we ze nodig hebben

Probiotica - dat zijn de sterren onder gezondheid drugs. Typ Kim Kardashian. Iedereen weet dat de ster en doet wat - onduidelijk is. Dat probiotica, natuurlijk, erg behulpzaam. En prebiotica ook (het is zelfs niet hetzelfde). Dus wat is nuttig en waarom? Laten we eens kijken.

probiotica

Wat zijn probiotica? Zogenaamde micro-organismen, waarvan de activiteit heeft een positief effect op het menselijk lichaam.

Het definiëren van meer dan vaag, en dat allemaal omdat de meeste van deze probiotica is heel veel. Actief onderzocht bifidobacteriën en lactobacillen, in elk van deze groepen is volledig microorganismen. Ze zijn allemaal een of andere manier te helpen ons om te wonen, te werken onvermoeibaar voor ons bestwil. Ze werken op de spijsvertering, hulp te absorberen voedingsstoffen en mineralen uit voedsel, produceren B-vitaminen en de K, ons te beschermen tegen schadelijke bacteriën, en in sommige gegevensZelfs een positief effect op het immuunsysteem.

Met wat ze eten

Varianten inname van twee bacteriën. Of we eten voedingsmiddelen die probiotica bevat, of het nemen van speciale drugs. In de natuurlijke vorm van probiotica gefermenteerde voedingsmiddelen, en ze zijn:

• zuurkool en kimchi
• augurken, waarvan de bereiding niet gebruikte azijn geweest,
• miso,
• yoghurt
• kefir,
• pace (Aziatische keuken uit sojabonen).

Met het oog op een hoge rang probiotische product te bereiken moeten voldoen aan een aantal criteria: bevatten heel veel van bifidobacteriën en melkzuurbacteriën om in leven te zijn en in staat zijn op deze manier te bereiken darm.

Wat is het probleem? Ten eerste dat de nuttige bacteriën moeten zwemmen overleven in zoutzuur van de maag, en andere, en het effect van enzymen in de dunne darm de dikke darm al goed doen.

Hoeveel ton yoghurt die u nodig hebt om het te eten - is niet bekend. Maar hoe vele tonnen van poeders en pillen van de apotheek moet worden gegeten - ook niemand echt weet.

prebiotica

Prebiotica - het is niet de tweede titel van de bacteriën, en dergelijke stoffen, die zich voeden met bacteriën. En hoe meer we van dit "feed", des te beter de bacteriën groeien, vermenigvuldigen en werk.

De meeste probiotica als snack vezels, zetmeel en complexe suikers. Dat is gewoon niet alle vezels is het waard titel prebiotische. Immers, de taak prebiotica is dezelfde als die van probiotica: door het grootste deel van het spijsverteringskanaal te krijgen, zonder zijn eigenschappen te verliezen.

Met wat ze eten

Prebiotica-producten voor het beste effect je nodig hebt is ofwel rauw of na een minimale thermische verwerking, en deze moet regelmatig worden gedaan. Je moet ook om de versheid van groenten te controleren. Het werkt het beste groenten die net rijp zijn, of nog niet gerijpt (zoals groene bananen). Wat is nodig om de kleine bacteriële vrienden macht? Producten zoals:

• aardappelen,
• bananen,
• asperges,
• prei,
• uien,
• sla, witlof,
• knoflook,
• rapen.

En andere "biotica"

Al een beetje duidelijker waarom dezelfde apotheek drugs zijn niet altijd in staat om te helpen in geval van problemen met het maag-darmkanaal. In sommige zijn er bacteriën, maar er is geen medium. In sommige het tegendeel is waar: er is hoe om probiotica te voeden, maar de bacteriën afwezig zijn.

Er zijn echter synbiotica - deze produkten en bereidingen, waarbij de samenstelling en probiotica en prebiotica.

Onder de producten is gefermenteerde vezels, dat wil zeggen zuurkool, ingemaakte groenten zonder azijn.

Is er enig voordeel

De belangrijkste vraag: of het de moeite waard is het proberen om de darm of andere manier af te wikkelen deze zelfde bacteriën te voelen voor jezelf alle voordelen van hun werk? U kunt proberen. Als rekening te houden met verschillende factoren.

In de conventionele gefermenteerde voedsel inhoud van nuttige micro-organismen is ons onbekend. En hoeveel zal bereiken veilig en gezond naar de darm, kunnen we alleen maar gissen (waarschijnlijk, zal er weinig zijn).

Zelfs in de producten, die het aantal bevatte wooneenheden aangeeft, kan niet alles perfect zijn. Elk probiotische hun bewaarcondities, de houdbaarheid en ga zo maar door, zo vermeld op de verpakking kan afwijken van wat je eet.

Bovendien, de verschillende producten bevatten verschillende bacteriën en derhalve de effecten hiervan zijn verschillend.

Met apotheek drugs, lijkt de situatie eenvoudiger. Maar denk maar aan.

Probiotica moeten nog veel onderzoek passeren. De meeste proeven worden uitgevoerd met een kleine steekproef (dwz onderzoek waarbij enkele tientallen mensen), bestudeerden de werking van een enkele bacterie. uitslagen tonen een gunstig effect, maar niet altijd en niet overal.

Daarnaast is de probiotica bij de apotheek - het is hetzelfde levende bacteriën, maar ook in yoghurt en kool, dat wil zeggen het grootste deel van de darm niet leven.

conclusie

Immers, we weten al dat de kefir, yoghurt en zuurkool nuttig is, moet je meer groenten en fruit te eten. Elke keer als je beslissen wat snack: worst of fruit en yoghurt salade - vergeet niet dat probiotica en prebiotica nodig hebben. En alles komt goed.