5 van de smerigste plaatsen in de keuken, moet je schoon te houden
Gezondheid / / December 19, 2019
Op elk keuken genoeg bacteriën, maar sommige plaatsen zijn vooral vuil erin. Zoek uit waar de keuken accumuleert meeste bacteriën en hoe effectief te ontdoen van hen.
Dit artikel kan niet alleen lezen, maar ook luisteren. Als u liever - draai op een podcast.
1. Spons voor de afwas
In 2011, (NSF) National Science Foundation heeft een studie uitgevoerdGermiest Items in het huis. en onthulde wat de meeste zetels in het huis zijn besmet met bacteriën.
Microbiologen Foundation bleek dat 75% van de keuken sponzen en lappen om de tafel te vegen werden besmet met Salmonella en E. coli.
waarom is vervuild
Etensresten, warmte en vocht heel snel omslaan sponzen en vodden in een broeinest van bacteriën.
Hoe kun je jezelf beschermen tegen bacteriën
- Vervang de spons voor de afwas eens in de twee weken.
- Vervang het doek op papieren handdoeken.
- Om de paar dagen te desinfecteren sponzen en doeken in de magnetron. Om dit te doen, zorgvuldig was ze en zet ze in de magnetron. Als u twijfelt of de spons plastic, zet het op een papieren handdoek. Als warmte uit het plastic zal stromen, zal de handdoek niet hem een vuile magnetron. Warme spons of doekje bij hoog vermogen gedurende twee minuten. Deze methode elimineert de gevaarlijke bacteriën en slechte geur.
2. wastafel
In dezelfde studie werd gevonden dat 45% van alle geteste gootstenen besmet met de bacterie E. coli.
waarom is vervuild
De gootsteen get voedselresten, die een perfecte omgeving voor de groei van bacteriën ontstaat. Als u het fruit te wassen en zet het in de gootsteen, kan de bacterie het lichaam en de oorzaak indigestie te voeren.
Hoe kun je jezelf beschermen tegen bacteriën
- Elke dag maak de wastafel met een speciaal gereedschap of bleekmiddel.
- Vergeet niet om de rand van de wastafel en het aanrecht eromheen schoon te maken: er is vaak ophopen schimmel en vuil.
- Doe niet ontdooien vlees in de gootsteen, het niet gooien in de geschilde groenten en fruit.
3. Dozen voor opslag van groenten en fruit in de koelkast
In 2013, de National Science Foundation voerde een andere studie2013 NSF International Household Germ Studie. Waarbij werd ontdekt dat de dozen voor groenten en fruit in de koelkast componenten aanwezig schimmels en gisten, bacteriën, Listeria en Salmonella.
waarom zijn vervuild
Er zijn maar weinig mensen kopen zo veel groenten als je gaat gebruiken om te koken. De rest van de groenten en fruit vergeten, verwend en beschimmeld.
Vergeten residuen kunnen besmetten verse groenten en fruit die je eet. Hoewel het onmogelijk is om visueel te bepalen of groente of fruit indruk. Het feit dat hij niet groen is en niet pluizig, wil niet zeggen dat er geen geschil gietvorm of gevaarlijke bacteriën.
Hoe kun je jezelf beschermen tegen bacteriën
- Heeft veel groenten en fruit te kopen en houd ze gescheiden van het vlees.
- Tijdens het schoonmaken van de koelkast, verwijder de dozen voor groenten en fruit, was ze met een oplossing van water en een mild reinigingsmiddel, dan voorzichtig af met een schone handdoek.
- Als u wilt dat de doos tegen mogelijke bacteriën te ontsmetten, gebruik maken van een mengsel van zuiveringszout en azijn. studieAntibacteriële werking van azijn tegen door voedsel overgedragen pathogene bacteriën, waaronder Escherichia coli O157: H7. 1998 aangetoond dat een mengsel van azijn en zuiveringszout stoppen van de groei van de bacterie Escherichia coli.
4. blender
In de studie, de National Science Foundation in 2013, bleek dat pads blenders hebben salmonella, E. coli, schimmels en gisten.
waarom is vervuild
Enkele grondig reinigt alle delen van de menger, zodat voedseldeeltjes bij de zone blijft. Bovendien is de blender vaak opgeslagen in een keukenla - een donkere plaats met geen frisse lucht, waardoor het nog aantrekkelijker voor Listeria en E. coli maakt.
Hoe kun je jezelf beschermen tegen bacteriën
- Reinig alle onderdelen van de blender met water en zeep na elk gebruik.
- Om te desinfecteren kunt u een mengsel van zuiveringszout en azijn te gebruiken.
- Na reinigingsdoek elk deel van de inrichting met een papieren handdoek. Vóór montage van de mengersamenstelling volledig droog zijn.
5. snijplank
In hetzelfde onderzoek in 2013 bleek dat 18% van de keuken planken besmet met salmonella en E. coli.
waarom is vervuild
De microbarstlaag en crack board links van mes, Verstopt met etensresten, het creëren van een gunstig klimaat voor de groei van bacteriën.
Hoe kun je jezelf beschermen tegen bacteriën
- Na elk gebruik, spoel het bord met een afwasmiddel.
- Eenmaal per week, desinfecteren het bord: schoon met azijn en een nacht laten staan.
- Krijg twee snijplanken. One - voor vlees en vis, de tweede - voor de rest.
- Kies een board van materialen die niet krassen blijven wel van het mes: gemaakt van bamboe planken en rubber boom, evenals hardhout.
Als u uw advies over hoe schoon de smerigste plaats in de keuken aandeel in de commentaren houden.