Ga op een picknick: een heerlijke en nuttige ideeën

Voortzetting van het thema van een gezonde manier van leven en de eeuwige vraag of een gezond voedsel om nog en smakelijk zijn, zou ik u een paar eenvoudige en heerlijke ideeën voor salades bieden. Vooral omdat op de neus zomer - tijd voor een picknick en diners buiten. Deze salades kunnen gemakkelijk mee te nemen op een picknick zonder angst voor gedoe met grote kommen en ander keukengerei! Omdat ze worden geserveerd op kleine houten spiesjes! Zal lekker en gemakkelijk zijn, dat beloof ik je!

1. Caprese salade. In de eerste plaats is voor mij de meest eenvoudige en heerlijke salade - "Caprese"! Het is een combinatie van zoete tomaat, zacht en teder mozzarella, olijfolie en basilicum. Als u deze salade besteld bij een cafe, zou je gesneden serveren in dunne plakjes met mozzarella tomaten, en dit alles zou worden op smaak gebracht met extra vergine olijfolie met basilicum (om balsamico azijn smaak). Picknick hebben behoefte aan een eenvoudigere versie: geschroefd op spiesjes afwisselend plakjes tomaten (of hele tomatenkers) en een mozzarella ballen, of is een goedkopere optie van lokale productie fritesvorm blokjes. Olijfolie kan ook makkelijk mee te nemen op een picknick - het is niet alleen nuttig voor deze salade. Verse basilicum kan ook worden vervangen door een droog mengsel, bijvoorbeeld, dezelfde "Italiaanse kruiden" moet wel goed. Gewoon Houd er rekening mee dat de tomaten hebben lief en geurig te zijn. Als u de kas smaakvolle kruiden nemen, zul je nauwelijks in staat zijn om plezier uit te halen.

2. Griekse salade. Griekse salade opties kunnen zijn weinigen en iedereen daar zet dat de meeste van alle liefdes. Ik bied u meer vertrouwd om ons een set van: tomaten, olijven, feta, komkommer en paprika (optioneel). Gesneden groenten en kaas in grote stukken en afwisselend geregen op spiesjes. Gegarneerd met dezelfde olijfolie en gedroogde kruiden.

3. Fruitsalade. Alles is eenvoudig - geregen op spiesjes in grote plakken van uw favoriete fruit te snijden. Aangezien dit niet precies het seizoen, kan het worden bewaard fruit (ananas, perzik) plus vers (sinaasappel, banaan, kiwi).

Nu wil ik u een heel interessant, zelfs exotische combinaties bieden. Ze zijn niet helemaal in het seizoen, dus terwijl ze uitstellen in een spaarpot.

4. Meloen en prosciutto. Het is een optie voor de maanden juli en augustus, wanneer rijp geurige en zoete meloen! Degenen die het hebben geprobeerd, begrijpt me! Wild en ongelooflijk heerlijke combinatie van zoete meloen en vleeswaren! True, voor iedereen. Natuurlijk weet ik niet adviseren u om meloen gewikkeld in Parma ham eten. Het is erg lekker, maar ongelooflijk duur. U kunt een vergelijkbaar product van de lokale keuken te vinden - is niet zo goed, maar het is heel interessant en betaalbaar.

5. Watermeloen, feta en rozemarijn. Dit is nog meer gekke combinatie dan meloen en ham! Maar het is de moeite waard! Het belangrijkste ding om te wachten op het seizoen en kies de juiste watermeloen! Snij de gekoelde watermeloen en feta in kleine stukjes (maar zodanig dat het mogelijk op een spies te leggen was), olijfolie vermengd met verse of droge rozemarijn, het water geven van de top - je bent klaar!

Om samen te vatten alles, dan is voor deze salades vindt u cut grote stukken van groente en fruit, zout, peper, olijfolie nodig olie, licht droge kruiden en verse kruiden (basilicum, rozemarijn) en, natuurlijk, houten spiesjes, die allemaal gespannen. Makkelijk, lekker en gezond! Geniet van uw eetlust en heerlijke allemaal op zondag!