10 ei salades, die uit zal helpen in elke situatie
Educatief Programma Eten / / December 19, 2019
De basis van de meerderheid van eiersalade - hardgekookte eieren. Smaakstof accenten worden geplaatst met dressings, specerijen en andere ingrediënten.
Classic eiersalade met groene ui
kooktijd: 15 minuten.
ingrediënten
- 4 kippeneieren;
- 4 eetlepels room;
- een bos van groene uien;
- zout en peper - naar smaak.
voorbereiding
terwijl gekookte eieren, Was en crumble groene uien. Afgewerkte eieren afkoelen, schil en snijd ze in blokjes. Zout en peper naar uw smaak. Kruid de zure room en mix.
U kunt ook gebruik maken van mayonaise, maar thuis is beter. Indien gewenst, kan deze salade een verse komkommer of radijs toe te voegen. De smaak zal zeer lente.
Ei salade met maïs
kooktijd: 15 minuten.
ingrediënten
- 4 kippeneieren;
- 1 blik ingeblikte maïs;
- 150 g harde kaas;
- 4 eetlepels mayonaise.
voorbereiding
Totdat de eieren gekookt, rooster kaas op een medium rasp en laat de blikken maïs. Dan hak de eieren in blokjes en verbinding maken met andere ingrediënten. Als het eerder draaide droog is, voeg mayonaise of andere dressing naar uw smaak.
Eiersalade met maïs kunnen variëren als de kaassubstituut tonijnconserven in eigen nat en augurken. De vis noodzaak om puree met een vork, en komkommers - te wrijven op een grove rasp.
Eiersalade met gesmolten kaas
kooktijd: 15 minuten.
ingrediënten
- 4 kippeneieren;
- 2 smeltkaas "Druzhba";
- 3 teentjes knoflook - optioneel;
- zout, peper en mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Deze salade is heerlijk gesmeerd op toast en eten voor het ontbijt.
Eieren en kaas wrijven over een kleine rasp. Om smeerkaas plakt niet aan handen en gebruiksvoorwerpen, houdt ze een paar minuten in de koelkast.
Zout, peper en bestrooi de salade met mayonaise. Als je van pittig, voeg meer knoflook doorgegeven via de pers. Om te leren hoe de tanden snel schoon, we schreven hier.
Ei salade met tomaten
kooktijd: 15 minuten.
ingrediënten
- 3 kippeneieren;
- 3 kleine verse tomaten;
- 1 ui;
- 3 eetlepels room;
- bosje dille;
- zout, gemalen zwarte peper, gedroogde knoflook - naar smaak.
voorbereiding
Tomaten en hardgekookte eieren gesneden in grote stukken. Dille en ui, aan de andere kant, hak ze fijn. Laatstgenoemde kan giet kokend water om overmaat bitterheid te verwijderen.
Combineer alle ingrediënten in een grote kom en meng. Deze salade is goed aangevuld met crackers en croutons.
American eiersalade
kooktijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 3 kippeneieren;
- 2 stengels;
- 2 dille bundel;
- 1 een bundel van groene ui;
- 2 eetlepels mayonaise;
- 1 eetlepel Dijon mosterd;
- 1 eetlepel kappertjes 1 of augurken;
- ½ theelepel paprikapoeder;
- cayennepeper en zwarte peper versgemalen - naar smaak.
voorbereiding
Was en hak de selderij, groene uien en dille. Crumble kappertjes of augurken.
Gekookte eieren in blokjes gesneden. Contact maken met greens. Peper en breng op smaak met mayonaise en mosterd.
Serveer met crackers of chips. Ook in deze salade vaak gevulde broodjes of pita brood.
Ei salade met ham
kooktijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 5 eieren;
- 500 g van ham;
- 1 paprika;
- 1 komkommer;
- 1 blik ingeblikte maïs;
- bosje dille;
- zout, peper en mayonaise - naar smaak.
voorbereiding
Deze salade is geschikt voor dagelijks gebruik als voor de feesttafel.
Terwijl gekookte eieren en koel, was de paprika en de komkommer en snijd ze in julienne groenten. Crumble dille en maïs uit een potje met een vloeistofafvoer.
Hak de eieren, combineer ze met groenten, graan en kruiden. Zout, peper en breng de salade.
Ei salade met avocado
kooktijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 5 eieren;
- 1 avocado;
- 1 zoete rode ui;
- 2 eetlepels Griekse yoghurt;
- 1 theelepel citroensap;
- 1 theelepel Dijon mosterd;
- zout en gemalen zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Terwijl de eieren gaar zijn, voor te bereiden vullen. Meng de yoghurt, mosterd, citroensap, zout en peper.
Pel en snipper de ui. Als, in plaats van een reguliere zoete rode uien, giet er kokend water. Dit zal alle overtollige bitterheid te verwijderen.
vlees avocado eieren en in blokjes gesneden. Meng alle ingrediënten, laat het brouwen. Serveer de salade kan taartje of sla bladeren.
Ei salade met garnalen
kooktijd: 20 minuten.
ingrediënten
- 3 kippeneieren;
- 500 g garnalen in de schaal;
- 1 komkommer;
- 3 eetlepels room;
- 1 theelepel Dijon mosterd;
- 1 theelepel citroensap;
- bosje dille;
- zout en gemalen zwarte peper - naar smaak.
voorbereiding
Kook de eieren en garnalen. Smaak salade zullen worden verfijnd, als in plaats van kip om gebruik te maken kwarteleitjes (ze hebben twee keer zoveel). Garnalen moet worden gekookt in gezouten water en vervolgens af te koelen en schoon. Als ze klein zijn, kunnen ze niet knippen.
Eieren gesneden in grote blokjes, komkommer - rietjes. Hak de dille.
Combineer alle ingrediënten in een kom, breng op smaak met zout, peper en breng op smaak met zure room met mosterd en citroensap. Serveer op slabladeren China, crackers of taartje.
Salade met loempia's en Koreaanse wortel
kooktijd: 25 minuten.
ingrediënten
- 4 kippeneieren;
- Koreaanse wortelen 250 g;
- 1 blik ingeblikte maïs;
- 1 eetlepel bloem
- zout en mayonaise - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Even populair salades met zogenaamde ei pannenkoeken. In feite is een omelet (soms met angst, soms zonder), strohaksel. Opties extra ingrediënten - velen.
Dus, Klop de eieren met een vork. Breng op smaak met zout, voeg de bloem toe. Vervolgens uit het verkregen mengsel en verhit ingevet taartvorm dunne pannekoeken. Wanneer ze zijn afgekoeld, roll te rollen en in reepjes gesneden.
In een diepe kom, combineer wortelen in het Koreaans, ei pannenkoeken en maïs (vergeet niet om de vloeistof af te voeren uit de pot). Breng op smaak met mayonaise.
Als je niet van de smaak van de Koreaanse, kunt u gewoon gebruik maken van gebakken met uien wortelen. Ook in deze salade kunt u gerookte kippenpoot of enig ander vlees van uw keuze toe te voegen.
Salade met ei en kip beignets
kooktijd: 40 minuten. Als u al een gekookte kip, zult u regeren gedurende 25 minuten.
ingrediënten
- 5 eieren;
- 300 g kip;
- 1 zoete rode ui;
- 1 blik groene erwten;
- 1 teentje knoflook - op aanvraag;
- zout, peper en mayonaise - naar smaak;
- plantaardige olie.
voorbereiding
Terwijl gekookte filets, bakken pannenkoeken. Om dit te doen, in een kleine kom afwisselend Breek een ei. Iedereen heeft behoefte aan zout en peper en garde. Soms het eimengsel wordt ook toegevoegd lepel melk of maïszetmeel. Een ei - een pannenkoek. Ze zijn snel gebakken, voor hen om bekeken te worden.
Uiteindelijk pannenkoeken en kip in reepjes gesneden. Uien gesneden in halve ringen. Banken met erwten, laat de vloeistof. Combineer alle ingrediënten in een diepe kom, breng op smaak met mayonaise en serveer.
kun je meer toe te voegen indien gewenst door een knoflookpers. Ook in deze salade zetten vaak gemarineerde champignons.
zie ook🥗😋🍴
- 15 recepten voor heerlijke gevulde eieren
- 15 ongewone groentesalades
- 10 coolste salade zonder mayonaise
- 10 interessante salades met krab sticks
- 10 interessante salades met rijst